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Découvrez l'importance de la certification en hygiène alimentaire (HACCP) pour la sécurité des aliments, les obligations de formation pour les restaurateurs et comment cette démarche valorise les établissements.
Découvrez l'importance du certificat contact alimentaire pour garantir la sécurité des emballages alimentaires, les normes européennes, les matériaux utilisés et les encres.
Cet article explique comment obtenir un certificat de vente libre pour les produits alimentaires, en particulier en France et au Canada. Il détaille les exigences, les procédures et les organismes délivrant ces certificats, tels que l'ACIA au Canada et Synadiet en France.
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