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Découvrez comment réaliser une meringue suisse et une crème au beurre à la meringue suisse (CMBS) parfaites avec votre Thermomix. Des recettes faciles pour des décors de gâteaux spectaculaires !
Découvrez une recette exquise et facile de mousse au mascarpone et chocolat, parfaite pour les amateurs de desserts gourmands. Apprenez à réaliser cette délicieuse mousse sans œufs, avec des astuces pour une texture légère et onctueuse.
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