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Découvrez la préparation du petit salé, un plat traditionnel français à base de porc demi-sel et de lentilles. Apprenez à choisir les bons morceaux de viande et à réussir ce plat réconfortant.
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Découvrez la recette du mijoté de veau en cocotte, un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Apprenez à préparer ce classique de la cuisine française avec des variantes aux légumes ou aux fruits secs.
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