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Découvrez les propriétés, l'utilisation et les avantages du citrate de sodium (E331) comme additif alimentaire, ainsi que ses applications médicales et les précautions à prendre.
Découvrez tout sur le carbonate de sodium alimentaire (E500ii) : ses usages, propriétés, avantages, et sa sécurité pour la santé. Un guide complet sur cet additif polyvalent.
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