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L'alginate de sodium est une substance aux multiples facettes, utilisée dans divers domaines allant de l'alimentation à la médecine, en passant par l'industrie. Cet article explore en détail ses applications, ses propriétés et les précautions à prendre lors de son utilisation.
L'alginate de sodium appartient à la famille des antiacides d'action locale. Il forme un gel visqueux qui surnage dans l'estomac et protège l'œsophage en cas de reflux du contenu de l'estomac. Il est utilisé dans le traitement symptomatique du reflux gastro-œsophagien (brûlures ou aigreurs d'estomac, remontées acides).
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L'alginate de sodium est largement utilisé dans le domaine médical pour ses nombreuses propriétés bénéfiques. Parmi les applications notables, on retrouve :
Les pansements cutanés en alginate de sodium se présentent sous différentes tailles et types. Le choix du pansement influe grandement sur le processus de cicatrisation des plaies. Pour les plaies étendues, il vaut mieux opter pour la compresse de taille 10*10 cm ou 10*20 cm. Cela permet de bien couvrir la partie concernée et de favoriser le processus de cicatrisation. Les pansements en alginate ont la capacité de réduire les risques d’infections locales dues aux ulcères et aux escarres. Ils ont pour but d’activer les cellules impliquées dans le processus de la cicatrisation. Les pansements alginates peuvent aussi être utilisés sur les plaies sèches. Dans ce cas, il faut humidifier au préalable la compresse ou la mèche avec le chlorure de sodium 0,9 %. Pour une plaie avec une forte exsudation, la compresse sèche est la plus indiquée.
Un pansement secondaire est parfois nécessaire pour mieux recouvrir la plaie. Toutefois, l’usage d’un second pansement est déconseillé dans le cas où les plaies sont infectées. En cas de renouvellement du pansement, il est important de tenir compte des facteurs suivants : l’importance d’exsudat, la présence d’une infection, mais aussi la propreté des plaies. Il faut renouveler le pansement tous les jours si la plaie produit suffisamment d’exsudat. Il en est de même pour les plaies infectées ou qui sont recouvertes de débris. Lorsque vous retirez le pansement, tout particulièrement les mèches, veillez vérifier à ce qu’il ne reste pas de fibre dans la plaie.
L’alginate en tant qu’excipient dans la fabrication de médicament n’agit pas de lui-même. Seuls les actifs ont des activités sur l’organisme du malade. Le E401 a pour fonction d’améliorer la stabilité de ses actifs. On peut principalement retrouver cette substance dans les médicaments sous forme de gélule, de comprimé ou de pommade. L’alginate de sodium permet d’épaissir les pommades et les crèmes lors de leurs conceptions. En effet, il n’interfère pas dans les activités des principes actifs. Dans les comprimés, l’élément à base d’alginate de sodium est utilisé pour l’assemblage des composants actifs dans le médicament.
Outre ses applications médicales, l'alginate de sodium trouve son utilité dans d'autres domaines :
Il existe différentes techniques d’extraction possible, en fonction de l’algue utilisée et des produits désirés. On distingue deux méthodes pour récupérer le polymannuronate sodique.
La première consiste à broyer les algues sèches. Ces dernières seront mises en suspension pendant deux heures dans une solution chaude de carbonate de sodium. L’alginate se dissout sous forme d’alginate de sodium et donne une solution très visqueuse. Avec la première technique, on ajoute un acide pour obtenir de l’acide alginique sous forme de gel insoluble dans l’eau. Il faudra donc extraire le gel de la phase aqueuse par flottation étant donné que la filtration n’est pas possible avec ce procédé. La flottation est un processus qui consiste à séparer des solides. Un excès de solution de carbonate de sodium est utilisé lors de cette étape. Ainsi, ce carbonate est toujours présent dans l’extrait. De fines bulles se forment et se fixent sur les morceaux d’acide alginique. Ces derniers seront ensuite récupérés en continu. Les bulles d’air seront dispersées dans une suspension aqueuse de particules solides afin d’obtenir l’espèce minérale qui sera récupérée et séparée. L’espèce minérale sera rendue hydrophobe grâce à un ajout de collecteur. L’ensemble (eau-bulles-particules hydrophobes) permet d’obtenir une sorte d’écume surnageant et qui est stabilisée par un moussant. Au final on aura une pâte d’alginate de sodium.
La deuxième technique, c’est le passage par l’alginate de calcium. Ce dernier se forme quand un sel soluble de calcium (le chlorure, par exemple) est ajouté à l’extrait filtré. On obtient de l’alginate de calcium une fois l’extrait filtré et la solution calcique bien mélangés. Si l’ensemble n’est pas mixé soigneusement, on obtient une masse gélatineuse. On utilise un crible métallique et de l’eau pour séparer le matériel fibreux et enlever l’excès de calcium. Pour conserver sa forme de fibre, il sera converti en acide alginique pour pouvoir être pressé facilement sur un filtre.
Comme tous les médicaments, ceux qui contiennent de l’alginate de sodium peuvent aussi provoquer des effets indésirables. Une réaction allergique à l’un des composants du médicament peut se produire, mais c’est très rare. Les symptômes peuvent se manifester par des démangeaisons, un gonflement du visage une éruption cutanée, des difficultés respiratoires ou encore des sensations vertigineuses. Les lèvres, la langue, ou la gorge peuvent aussi présenter des inflammations. La constipation fait également partie des éventuels effets indésirables.
Voici quelques précautions à prendre lors de l'utilisation de l'alginate de sodium :
Si l’un des symptômes cités ci-dessus apparaît, il est conseillé d’arrêter immédiatement la prise du médicament et de consulter un médecin. En cas de diarrhée sévère, il faut immédiatement arrêter la prise du médicament à base d’alginate de sodium.
Attention : Il est préférable de consulter un médecin dans les situations suivantes : troubles de la digestion apparaissant pour la première fois, ou si les troubles ont changé récemment ; troubles associés à une perte de poids ; difficulté à avaler ou gêne abdominale persistante. Des précautions sont nécessaires en cas d'excès de calcium dans le sang ou de calcul rénal. Ce médicament contient du sel (sodium) en quantité notable.
Ce médicament peut diminuer l'absorption de nombreux médicaments. Un délai d'au moins 2 heures (voire 4 heures avec les antibiotiques de la famille des quinolones) doit être respecté entre la prise de ce médicament et celle des autres traitements. Demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
Ce médicament contient des substances présumées sans danger pendant la grossesse ou l'allaitement. Néanmoins, ne l'utilisez pas sans l'avis préalable de votre pharmacien ou de votre médecin.
Ce médicament doit être pris après les 3 principaux repas et éventuellement au coucher. Le sachet doit être malaxé avant son ouverture.
Posologie usuelle : 1 sachet, 3 ou 4 fois par jour. Cette posologie peut être doublée en cas de reflux important.
En cas de reflux gastro-œsophagien, il est bon de fractionner les repas, d'éviter la position penchée, d'éviter de s'allonger après les repas et de porter des vêtements trop serrés. Les brûlures, aigreurs d'estomac, les remontées acides peuvent être dues à des modifications de l'alimentation (mets acides ou épicés, boissons alcoolisées ) ou à la prise de certains médicaments (aspirine, anti-inflammatoires ).
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