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Découvrez l'histoire fascinante de la galette-saucisse, un emblème culinaire de la Haute-Bretagne, à travers un livre illustré qui explore son identité culturelle et gastronomique.
Découvrez une recette savoureuse et facile de filet mignon de porc aux courgettes et tomates, idéale pour un repas rapide et délicieux. Apprenez à cuisiner ce plat équilibré et parfumé, parfait pour toutes les occasions.
Découvrez l'art de la fabrication du fromage et de la charcuterie, du fromage de tête traditionnel aux fromages bio innovants, en passant par l'utilisation du lactosérum pour l'alimentation des porcs.
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