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L’été approche, et avec lui l’envie de cuisiner en plein air ! Gifi propose une large sélection de barbecues et planchas pas chers, adaptés à tous les espaces et toutes les envies. Que vous soyez amateur de grillades classiques ou adepte de la plancha conviviale, trouvez l’équipement idéal pour réussir vos repas en extérieur. Cependant, il est crucial de rester informé sur les éventuels rappels de produits pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.
Il est important de noter que le site gouvernemental Rappel Conso alerte sur les risques liés à l’utilisation de deux barbecues vendus en magasins Gifi dans toute la France. Des barbecues vendus dans tous les magasins Gifi du pays sont rappelés en raison d'un risque d'incendie et de brûlures. Gifi rappelle deux barbecues de la même marque commercialisés dans les rayons de ses magasins. Comme le rapportent les fiches partagées par le site gouvernemental Rappel Conso, ces appareils présentent un "risque d'incendie et de brûlure" ou de "brûlures et de coupure".
Les 2 barbecues rappelés sont de la marque "Marque G" et ont été vendus dans tous les magasins Gifi du pays entre le 1er février et le 11 mars derniers. Les deux barbecues rappelés sont de la marque "Marque G" et ont été vendus entre le 1er février et le 11 mars derniers.
Cet appareil est vendu dans une "boîte marron avec une photo du produit sur fond blanc et rouge", détaille la fiche de rappel. Il est rectangulaire, de couleur noire et présente "un couvercle contenant 4 pieds dont 2 avec roulettes", peut-on lire. La référence concernée est la 3491956162022, elle a été commercialisée dans des centaines de magasins Gifi. Ce barbecue de la Marque G "Met+plat" est rappelé.
Ce dernier est vendu dans un carton marron présentant "un barbecue en photo" sur un "fond blanc et rouge", décrit la fiche. L'appareil est cette fois-ci de forme ronde "avec un couvercle", et comporte "4 pieds dont 2 avec roulettes". La référence visée pour la rappel est la 3491953729495, mais seuls les lots de novembre 2023 sont concernés. Cet article a aussi été vendu dans une multitude de magasins Gifi. Ce barbecue de la Marque G "boule charbon" est rappelé.
En dehors des modèles rappelés, Gifi propose une variété d'options pour répondre à différents besoins et préférences.
Plus besoin d'un espace extérieur pour déguster de délicieuses grillades telles que légumes, viandes et poissons grâce au barbecue boule électrique Bilbao à usage intérieur exclusivement ! Pratique, un porte-accessoires se trouve sur la partie inférieure afin de pouvoir disposer tout votre nécessaire à la cuisson de vos aliments.
Pour de grands moments de convivialité l'été, à vous les viandes, poissons et légumes grillés! Pratique et simple d'utilisation, ce barbecue électrique est doté de pieds amovibles pour un double usage sur table ou sur pied. Son thermostat réglable vous garantira une cuisson parfaite et sans risque de brûlure. Et pour votre confort ce barbecue sur pieds comprend également une étagère vous permettant de disposer vos accessoires et épices à portée de main.
Alors si vous avez un vrai barbecue, l'article ne va pas vous plaire. Mais si vous êtes comme moi, novice et que vous n'en n'avez jamais fait, cet article est fait pour vous et franchement c'est facile d'utilisation. J'ai craqué dessus, car j'avais vraiment envie de grillades avec les beaux jours de ces derniers temps, et malgré une terrasse assez spacieuse, je n'ai pas de barbecue. Il est à 4,99 euros à Gifi. Ce qui est bien c'est qu'il sont prêt à l'emploi ! Vous ouvrez le paquet, placez votre petit barbeuc en alu sur un pied prévu, vous allumez le papier à l'interieur, attendez 20 min que les flammes disparaissent et que les charbons soient au taquet pour cuire ! Ensuite vous pouvez placer vos éléments à cuire. Alors bien sur pour 20 personnes, un seul ne suffira pas, mais pour 2 ou 3 personnes, un seul fait bien le job. J'ai fait cuire 6 saucisses, 6 merguez et 4 brochettes.
Le choix dépend de vos habitudes de cuisson et de votre aménagement extérieur :
Certains modèles sont équipés de roulettes, tablettes latérales ou couvercles, pour un usage pratique, mobile et sécurisé.
Un bon barbecue ne va jamais seul !
Préparez de délicieuses grillades en intérieur comme extérieur grâce à ce barbecue électrique léger et facile à transporter !
Existe en 2 coloris : blanc ou noir, selon disponibilité en stock. Cet article rentre dans le cadre de la règlementation DEEE. Si vous souhaitez recycler votre ancien appareil, rapportez-le en magasin GiFi.
Le choix dépend de vos habitudes de cuisson et de votre aménagement extérieur :
Certains modèles sont équipés de roulettes, tablettes latérales ou couvercles, pour un usage pratique, mobile et sécurisé.
La plancha offre une cuisson plus saine que le barbecue à charbon à condition de respecter certaines consignes. Oui, dans la mesure où les flammes n’entrent pas en contact avec la nourriture et donc que le risque d’apparition de composés chimiques cancérogènes est limité. Le fait qu’elles permettent de cuire du poisson et des légumes sans matière grasse va aussi dans le sens d’une cuisine équilibrée. La qualité de la plaque de cuisson dépend non seulement du matériau utilisé, mais aussi d’autres éléments comme son épaisseur ou sa qualité de fabrication. Toutefois, nos tests de planchas montrent que le résultat dépend aussi d’autres critères, comme l’épaisseur de la plaque, sa composition, sa qualité de fabrication, la distance avec la source de chaleur et son entretien. N’oubliez pas, au moment de choisir, de tenir compte de la qualité de fabrication, de la simplicité d’utilisation et de la durée de la garantie. Cette étape est notamment recommandée pour les modèles d’extérieur, dont le coût n’est pas négligeable. N’hésitez pas à manipuler les boutons de commande, à vous assurer que le bac à graisse s’installe et se retire facilement, à vérifier que les matériaux utilisés sont de qualité et les fixations solides. En plus, vous pourrez repartir aussitôt avec le produit. Un bon entretien assurera la longévité de votre plancha.
Pour ne pas risquer d’être à l’étroit, comptez au minimum 250 cm2 de surface de cuisson par convive. Ainsi une plancha dotée d’une plaque de 60 × 40 cm conviendra pour une tablée de 6 à 8 personnes, à condition de ne pas faire cuire les accompagnements en même temps que les grillades. Dans le cas contraire, il faudra investir dans un modèle plus grand. La surface de cuisson influe aussi sur le nombre de thermostats et/ou de brûleurs. Plus il est important, plus il est possible de jouer avec les différentes zones de cuisson, notamment en laissant certains brûleurs éteints quand on est en petit comité.
De quoi est composée une plancha ? L’élément le plus important de la plancha, c’est sa plaque de cuisson (voir les différents matériaux plus bas), de préférence entourée d’un rebord et inclinable de manière à favoriser l’évacuation des graisses vers le bac récupérateur, qui doit pouvoir être retiré facilement pour être lavé (les réservoirs sous forme de mug sont plus petits et généralement plus maniables que ceux en forme de tiroir). Des boutons permettent de régler la température et un châssis maintient l’ensemble. Les planchas électriques ont l’avantage de fonctionner sans combustible et d’être utilisables n’importe où tant qu’une prise de courant est disponible. En extérieur comme en intérieur, faites en sorte de la mettre suffisamment proche d’une prise électrique. Cela limitera les risques de se prendre les pieds dans une rallonge. En baissant la température, on peut également cuisiner des produits plus délicats tels que du poisson, des fruits de mers, des légumes ou des œufs.
Les planchas à gaz permettent de saisir la viande aussi bien que les barbecues à charbon tout en dégageant moins de fumée. Une fois le raccordement effectué et après avoir vérifié l’absence de fuite de gaz, l’utilisation est simple. L’allumage se fait soit à l’aide d’un allumage piézo-mécanique (1 impulsion = 1 étincelle, à répéter si nécessaire), soit avec un allumage piézo-électronique générant un train d’étincelles (plus pratique). Lors de notre test de planchas, les différents modèles ont mis entre 15 et 20 minutes pour atteindre 250 °C.
Leur revêtement lisse facilite le nettoyage et permet de garder une hygiène irréprochable. Il résiste aussi à l’oxydation et à l’abrasion des spatules. Généralement très épaisses (de 16 à 20 mm), les plaques en chrome dur doivent être bien polies pour s’avérer vraiment efficaces. Chères à l’achat, elles constituent un bon investissement pour ceux qui en font un usage intensif.
Les plaques en acier inoxydable ressemblent à celles en chrome dur, à ceci près qu’elles sont beaucoup moins épaisses (de 3 à 6 mm). Le fait qu’elles soient bien lisses facilite le nettoyage à l’eau claire et permet d’assurer une bonne hygiène. L’Inox a aussi la particularité de résister à l’oxydation tant que la couche de protection est intacte. Pour éviter qu’elle s’abîme, préférez les modèles en Inox massif. Les plaques en Inox les plus qualitatives résistent bien aux fortes chaleurs, aux déglaçages aux glaçons et à la déformation. Un culottage brun peut apparaître après les premières cuissons, mais cela n’a pas de conséquence sur les performances. Enfin, le fait que l’Inox présente moins d’inertie que les autres matériaux permet d’ajuster plus rapidement la température de cuisson.
L’acier est un bon conducteur de chaleur et sa résistance aux rayures permet de couper les aliments directement dessus. Il est cependant nécessaire de préserver la pellicule de protection qui recouvre la plaque afin d’éviter que de la corrosion apparaisse. Après un nettoyage à l’eau et un séchage, l’application d’une couche d’huile protectrice est nécessaire pour une meilleure conservation. Les planchas en acier laminé présentent un rapport qualité/prix particulièrement intéressant. Celles en acier rectifié ont la particularité d’être plus épaisses et plus lisses.
Très épaisses, les plaques en fonte présentent une bonne inertie qui leur permet de bien saisir les viandes. En contrepartie, elles sont lourdes et la nourriture a tendance à accrocher, à moins qu’elles soient culottées. Il faut dire qu’ils présentent de nombreux avantages, notamment une grande inertie et une bonne répartition de la chaleur. Qui plus est, ils ont des propriétés antiadhésives et sont faciles à entretenir car ils s’avèrent peu sensibles à la corrosion. En général, un déglaçage à l’eau et un coup de chiffon suffisent pour les nettoyer. Sur ces plaques, les aliments n’attachent pas, même lorsqu’on n’utilise pas de matière grasse, et un simple coup d’éponge humide suffit pour les nettoyer. Les coups de fourchette ou de couteau sont à éviter pour préserver le revêtement.
En cas d’utilisation en bord de mer, optez pour l’Inox, qui résistera mieux aux embruns, comme l’Inox 304 (sur lequel les aimants ne tiennent pas). L’acier peint, de son côté, résiste bien au temps. Elle doit également être installée sur un support stable pour éviter qu’elle bascule en cas de coup de vent ou de choc. Mieux vaut aussi la placer suffisamment loin des convives, même si les dégagements de fumées sont limités, et pas trop près d’un mur pour éviter les taches de graisse.
Pour une surface de cuisson de 60 × 40 cm avec une puissance électrique de 3 000 à 3 500 W, l’heure de cuisson coûte moins de 50 centimes en électricité. Pour une surface identique, un modèle à 2 brûleurs consomme entre 350 et 400 g de gaz par heure. Dans ces conditions, une bouteille de 6 kg vous permettra de cuisiner plus de 15 heures à pleins gaz.
Tefal est la marque incontournable des modèles électriques d’intérieur, mais Lagrange, Riviera & Bar, Cuisinart, Russel Hobbs ou encore Moulinex proposent aussi des planchas munies d’un revêtement antiadhésif. Des distributeurs tels que Carrefour, E.Leclerc ou Boulanger ont également développé des planchas sous leur marque (Mandine, Essentiel B, Elsay…). Parmi les fabricants de planchas d’extérieur, on trouve un certain nombre de marques françaises dont la bretonne Krampouz, la basque Forge Adour, la landaise Le Marquier ou encore la poitevine Eno.
Les modèles électriques d’entrée de gamme, eux, sont vendus toute l’année dans les magasins spécialisés tels que Darty et Boulanger. Quand les beaux jours arrivent, les distributeurs (Gifi, Auchan, Intermarché…) se mettent eux aussi à proposer des appareils à des prix attractifs.
Selon le modèle et vos besoins, vous pouvez compléter votre achat par un chariot avec tablette pour plus de confort et une housse pour stocker le tout à l’abri des intempéries. Une spatule large, une pince, une boule en Inox, un chiffon en microfibres et des gants sont les accessoires essentiels pour cuisiner et entretenir la plancha. Une cloche de cuisson permet de cuire certains aliments à l’étouffée.
S’occuper de la plaque dès la fin de la cuisson facilite le nettoyage. Dans ce cas, il suffit, après avoir éteint la plancha et éliminé les plus gros résidus, de verser de l’eau et de nettoyer la surface avec une éponge. Si la surface est très sale, il est possible de jeter des glaçons sur la plaque encore chaude. Toutefois, cette technique peut engendrer un choc thermique important susceptible de déformer certains matériaux. À utiliser donc avec prudence. Le plus sûr est de racler la surface à l’aide d’une spatule afin de diriger le liquide et les résidus vers le bac à graisse.
Nettoyer la surface avec un peu de vinaigre blanc peut aussi s’avérer utile pour éliminer les odeurs ou limiter les transferts de saveurs lorsque l’on alterne des cuissons sucré-salé ou poisson-viande. Le vinaigre aide également à dissoudre les restes calcaires des nettoyages à l’eau. L’utilisation d’une boule en Inox peut être utile sur certains matériaux pour un nettoyage plus en profondeur. N’oubliez pas, enfin, de vider le bac à graisse et, une fois la plaque refroidie, de passer un coup de chiffon en microfibres ou d’éponge pour lui rendre son éclat.
Pour un nettoyage à froid, mélangez de l’eau avec du liquide vaisselle, du bicarbonate de soude ou de la pierre de nettoyage, frottez avec une éponge puis rincez. Les planchas en acier carbone laminé ou en fonte brute nécessiteront en plus une fine couche d’huile sur toute leur surface afin de les prémunir contre l’apparition de points d’oxydation.
Si vous avez une plancha à gaz, vérifiez occasionnellement l’état du tuyau de gaz et éliminez les éventuels bouchons formés par les insectes lors d’un stockage prolongé.
Enfin, nos tests de brouillard salin, qui simulent plusieurs années d’exposition à l’air marin, montrent que les vis et les arêtes ont tendance à rouiller prématurément.
Un bon barbecue ne va jamais seul ! Retrouvez chez Gifi :
Pour des grillades réussies, l’équipement ne se limite pas au barbecue. Une bonne pince à manche court assure une prise en main optimale des aliments, tandis qu’une spatule facilite la manipulation des morceaux plus fins. Un pinceau permet quant à lui d’enduire la viande de marinade pour plus de saveur, sans oublier les broches, indispensables pour préparer de belles brochettes. Un tablier protège des éclaboussures, tandis que des gants résistants à la chaleur permettent de manipuler le barbecue en toute sécurité. Après cuisson, une brosse métallique garantit une grille propre.
Installez votre barbecue à proximité d’un coin repas pratique et accueillant :
Pour cuisiner et recevoir à l’abri du soleil, équipez votre espace extérieur avec :
Avant de choisir votre barbecue, il est essentiel de prendre en compte plusieurs critères. La taille doit être adaptée au nombre de convives...
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