Recette du Fondant au Chocolat Tupperware : Un Délice Express

Régalez-vous en quelques minutes avec un fondant au chocolat ultra gourmand, préparé avec des ingrédients simples de votre placard ! Grâce à Tupperware et à la cuisson rapide au micro-ondes, obtenez un cœur coulant irrésistible pour une pause douceur solo. Cette recette est une nouvelle édition de juin 2012.

Préparé en quelques minutes seulement, il régalera petits et grands gourmands. Aujourd’hui, c’est un goûter pour les enfants que je vous propose… avec du chocolat bien entendu…. mes loulous (petits… et grands… 😉 ) m’en réclament déjà…. oui oui c’est vrai… dans la famille..

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 150 g de beurre
• 50 g de farine
• 3 œufs

Préparation :

Voici les étapes simples pour réaliser ce délice :

1. Préchauffer le four à 150° C.
2. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans le micro cook au micro-ondes.
3. Mélanger les œufs et le sucre sans blanchir.
4. Ajouter le mélange chocolat / beurre (pas chaud) et bien mélanger.
5. Ajouter la farine et mélanger de nouveau.
6. Mettre dans un moule de 22 cm max de diamètre, car si le moule est trop grand, le gâteau sera trop fin et trop cuit. Là, j'ai choisi de mettre dans des moules à muffins.
7. Cuire 25 minutes à 150° C.

Il y a quelques temps j’ai fait l’acquisition d’une petite boite Tupperware appelé « Cuiseur Solo » et j’ai aussi un petit livret de recettes.

Variante au Micro-ondes :

Pour une version encore plus rapide, vous pouvez utiliser le micro-ondes :

1. Commencez par casser le chocolat noir pâtissier en morceaux et coupez le beurre en dés. Disposez-les dans un bol compatible micro-ondes.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes dans le bol pendant environ 50 secondes à 600W. Mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Ajoutez le sucre, puis l'œuf entier, puis fouettez vigoureusement.
4. Versez la pâte dans un petit tupperware préalablement beurré si nécessaire.
5. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale environ 50 secondes (le cœur doit rester fondant).
6. Démoulez délicatement le fondant au chocolat ou servez-le directement dans son contenant.
7. Patientez quelques minutes avant de déguster pour éviter de vous brûler.

Astuces : Pour une version plus légère, utilisez du beurre allégé et réduisez la quantité de sucre. Ajoutez quelques morceaux de chocolat dans la pâte juste avant cuisson pour un cœur ultra fondant.

Cuisson au Four (Version Mini Muffins)

Vous pouvez aussi réaliser des mini fondants :

1. Préchauffer votre four à 220°C (Th. 7-8).
2. Faire fondre le chocolat avec le beurre (au micro-ondes ou au bain-marie) (pour moi dans le pichet Microplus 1 L, 2 minutes au micro-ondes à 750 W).
3. Mélanger à l’aide d’un fouet souple. Ajouter le sucre, les œufs et terminer par la farine.
4. Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.
5. Poser le moule à mini muffins (le moule petite charlottes pour moi) sur la grille froide du four.
6. Répartir la préparation dans les alvéoles et cuire environ 8 minutes à 220°C (Th.

D’autres recettes avec l’empreinte petites charlottes par ici..

tags: #tupperware #recette #fondant #au #chocolat

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