Comment faire une délicieuse tarte aux fraises mascarpone sans cuisson avec une recette facile et gourmande! Cette tarte aux fraises sur palet breton est un dessert qui allie la simplicité et le raffinement. Une base de biscuit reconstitués avec une garniture légère au mascarpone et des fraises Gariguettes. Cette recette, parfaite pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir, met en avant des ingrédients frais et savoureux. Facile et Rapide à Préparer : Pas besoin de four !
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Faites fondre le beurre. Réduisez les biscuits en miettes au mixeur, mettez-les dans un saladier et mélangez avec la cassonade puis incorporez le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse. Étalez la pâte dans le moule reconstitué en pressant bien avec le dos d’une cuillère jusque sur les bords.
Pendant ce temps, lavez le citron à l’eau chaude et à la brosse et râpez-en le zeste à la grille fine. Mettez-le dans un bol avec le thym lavé, bien séché et effeuillé en frottant chaque brin entre les doigts et le sucre en poudre très fin. Mélangez au fouet à main le mascarpone bien froid avec le sucre vanillé et le sucre en poudre puis étalez sur le fond de tarte. Lissez à la spatule et plantez les fraises par-dessus.
Utiliser des Fraises Fraîches : Choisissez des fraises bien mûres et sucrées pour une saveur optimale. Fraises : Des fraises fraîches de saison.
Sortez la tarte 20 minutes avant de la déguster pour que les arômes se développent.
Recette faite et refaite en fonction de la saison: aujourd’hui ananas fruits de la passion. Très bon ! Parfait ! Simple a réaliser, jai mis un tout petit peu de rhum et de vanille dans la Mascarpone et laisser reposer toute une nuit ! Ce fut un délice ! Je nhésiterai pas à la refaire !
Voici quelques instructions visuelles rapides.
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