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Découvrez une recette originale et réconfortante d'oeuf cocotte en courge, parfaite pour Halloween ou pour une soirée cocooning. Facile à réaliser, cette recette bluffera vos convives avec ses saveurs automnales et sa présentation originale.
Découvrez le couscous, plat national d'Afrique du Nord, ses différentes versions (seffa, mesfouf) et le vocabulaire arabe associé aux céréales et légumes utilisés dans sa préparation. Un voyage culinaire et linguistique au cœur du Maghreb.
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