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Découvrez les efforts de l'association Paysans du Limousin et consommateurs pour relancer l'abattoir de Bourganeuf, en Creuse, après deux liquidations judiciaires. L'article explore les défis rencontrés, les solutions envisagées, et l'importance de cet outil pour les circuits courts et les éleveurs locaux.
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Découvrez la délicieuse recette de la sauce aux noix italienne, un plat traditionnel de Ligurie. Apprenez à préparer cette sauce crémeuse et savoureuse pour accompagner vos pâtes et autres plats.
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