Salade de Fruits d'Automne au Sirop de Rhum : Une Recette Rafraîchissante et Gourmande

Une salade de fruits toute simple mais qui fera son effet ! Des fruits d'automne avec un sirop au Rhum, voilà de quoi terminer un repas d'une manière très agréable et légère.

Informations Clés de la Recette

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps total : 4 heures 15 minutes (incluant le temps de refroidissement)
  • Portions : 4 personnes
  • Calories : 157 kcal par portion

Ingrédients

Pour le sirop:

  • Eau
  • Sucre (ajuster la quantité selon votre goût)
  • Rhum (une quantité modérée pour parfumer)
  • Épices (cannelle, vanille, etc., selon vos préférences)

Pour la salade de fruits:

  • Fruits d'automne variés (pommes, poires, raisins, etc.)
  • Autres fruits de saison selon votre choix

Préparation

  1. Préparation du sirop : Mettre tous les ingrédients du sirop dans une casserole.
  2. Porter à ébullition, cuire 10 minutes à petits bouillons.
  3. Laisser refroidir.
  4. Préparation des fruits : Pendant ce temps, préparer tous les fruits en les coupant en morceaux.
  5. Assemblage : Mettre les fruits dans un saladier, ajouter le sirop, filmer et mettre au frais pour 2 heures minimum.

Recette de la salade de fruits

Informations Nutritionnelles (par personne)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Nutriment Quantité % d'apport quotidien
Calories 157 kcal 8%
Glucides 40 g 13%
Protéines 2 g 4%
Lipides 1 g 2%
Fibres 4 g 16%
Sucre 31 g 34%
Vitamine C 50,3 mg 61%
Potassium 264 mg 8%

Conseils et Astuces

  • Pour une version moins sucrée, réduisez la quantité de sucre dans le sirop.
  • Vous pouvez ajuster la quantité de rhum selon vos préférences.

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