Sirop Monin pour Yaourt: Recettes et Astuces

Le sirop Monin, d'origine Française, est un sirop "haut de gamme" qui comblera vos papilles et vos envies créatives comme un véritable professionnel. Avec de l'eau, de la limonade, dans une glace, un yaourt, en cocktail, en milkshake ou encore dans un gâteau, ce sirop de qualité n'a pas fini de vous surprendre. Vous allez pouvoir innover et faire sensation auprès de vos proches !

Sirop Monin Fraise Bonbon

Comment utiliser le sirop Monin dans vos yaourts maison

Envie d'un yaourt maison savoureux et personnalisé ? Cette recette simple vous guide pas à pas pour réaliser de délicieux yaourts avec les sirops Monin, parfaits pour varier les plaisirs et les saveurs.

Ingrédients et Préparation

Cette recette est conçue pour une grande yaourtière (12 gros pots ou 16 petits). Si vous avez une yaourtière de plus petite contenance, divisez simplement les quantités par deux.

Ingrédients:

• 1 litre de lait entier
• 1 sachet de ferments lactiques
• 16 cuillères à soupe de sirop Monin (parfum au choix)

Préparation:

1. Versez le lait à température ambiante dans un saladier.
2. Ajoutez le ferment lactique petit à petit tout en mélangeant au fouet pour bien le répartir dans la préparation.
3. Ajoutez alors 2 bonnes cuillères à soupe de sirop dans chaque pot et remuez délicatement avec une petite cuillère pour que le sirop se mélange bien.
4. Versez dans les pots de votre yaourtière et programmez-la pour 12h.
5. Réservez ensuite au frais pendant au moins 2h avant de déguster.

Pour des couleurs plus vives et pour bien différencier les parfums, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorants alimentaires.

Variations et Astuces

Variez les plaisirs en utilisant différents sirops Monin : fraise, grenadine, pêche, citron, etc. Si vous souhaitez faire plusieurs parfums sur la même tournée, mettez le sirop directement dans chaque pot, ajoutez le lait mélangé aux ferments, et touillez bien !

Sirop Monin Grenadine

Exemple de recette : Yaourt fraise bonbon

Ingrédients :

• 1,5 litre de lait entier
• 2 yaourts natures
• 16 cuillères à soupe de sirop fraise bonbon Monin
• Quelques fraises Tagada pour le décor

Préparation :

1. Verser les yaourts dans un saladier et les fouetter pour les lisser.
2. Incorporer par petite quantité le lait en fouettant pour bien répartir les yaourts et leurs ferments.
3. Ajouter les cuillères de sirop.
4. Bien mélanger.
5. Remplir les pots de la Multi-Délice puis mettre en route pour 8 heures.
6. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
7. Au moment de déguster, décorer avec une fraise Tagada.

Régalez-vous.

N'oubliez pas, si vous souhaitez réaliser 6 pots, divisez les quantités par 2.

Conseils supplémentaires pour des yaourts réussis

Il est important d'utiliser du lait entier pour avoir des yaourts fermes. Vous pouvez utiliser des sirops Monin de qualité pour un goût optimal. Pour la cuisson, si vous avez une yaourtière Seb Multidélice express, mettre de l'eau jusqu'au niveau max de la yaourtière, puis programmer 4h P1. Si vous avez une yaourtière classique, programmez 10h en mode yaourt. Après cuisson, placer immédiatement vos couvercles sur vos pots et les réserver au frais.

Le Sirop Monin à l'Orgeat

Le sirop Monin à l'Orgeat comblera vos papilles et vos envies créatives comme un véritable professionnel. Vous pouvez aisément agrémenter le sirop avec de l'eau, de la limonade, dans une glace, un yaourt, en cocktail, en glaçage, dans un gâteau... À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Liste d'ingrédients : Sucre, eau, arôme, émulsifiants : E414, E413. Contient de l'extrait d'amande amère

Parfum et saveur : Orgeat

Provenance de l'article : France

Type de conditionnement : Bouteille

Quantité nette : 70.0 cl

Truffaut informe : Étant donné la teneur en sucre de ce produit, nous vous recommandons de le consommer avec modération et de pratiquer une activité physique régulière.

tags: #sirop #monin #pour #yaourt

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