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Au cœur du Bassin d'Arcachon, à La Teste-de-Buch, une aventure culinaire unique a vu le jour : Sushi Fusion. Créée par Renata et Marcio Machado, un couple de passionnés ayant parcouru le monde avant de poser leurs valises en France il y a 8 ans, Sushi Fusion propose une expérience gustative originale qui marie les traditions japonaises et les saveurs brésiliennes.
Sushi Fusion : L'art de mélanger les saveurs japonaises et brésiliennes.
Marcio, chef cuisinier depuis 15 ans, apporte son expertise et sa créativité à la réalisation de sushis, makis et sashimis au goût unique. Renata, quant à elle, gère les aspects commerciaux et comptables de l'entreprise. Ensemble, ils forment une équipe complémentaire animée par la passion de la cuisine et le désir de partager leur amour des saveurs.
« Plus qu’une activité, Sushi Fusion est un vrai projet de vie », conclut Renata.
Sushi Fusion s'adresse à tous les gourmands, qu'ils soient particuliers ou professionnels. Les assortiments de sushis, makis et sashimis sont préparés avec soin dans leur atelier au Teich, avec une présentation travaillée et soignée. Nul doute que vous craquerez pour le goût unique des sushis et makis du Chef Marcio.
Sushi Fusion propose des sushis à base de recettes japonaises et brésiliennes, réalisés dans des ateliers au Teich, conditionnés en barquettes pour les supermarchés ou sous forme de « bateaux » pour les réunions, soirées événementielles, et particuliers du bassin d’Arcachon. Des cours de cuisine sont aussi au menu.
Celui-ci pourra présenter ses créations sous forme de « bateaux » pour vos réunions, séminaires, repas de groupes, soirées événementielles d’entreprises, assemblées générales d’associations, collectivités et particuliers du Bassin d’Arcachon. Un régal pour les yeux et le palais.
Retrouvez également les créations de Sushi Fusion au Hangar, un food-court situé au 340 AVENUE DENIS PAPIN 33260 LA TESTE-DE-BUCH, dans la zone industrielle de La Teste-de-Buch. Le Hangar est un food-court situé dans la zone industrielle de La Teste-de-Buch, sur le Bassin d’Arcachon.
Dégustez les sushis de Sushi Fusion au Hangar.
Notre food-court est un espace restauration et de partage avec diverses stands de nourritures et de bars extérieurs et intérieurs. Le Hangar est un food-court situé dans la zone industrielle de La Teste-de-Buch, sur le Bassin d’Arcachon.
Cet établissement offre une cuisine variée et de qualité dans un cadre détendu. Il est ouvert toute l’année (hors juillet/aout) du Mardi au Jeudi de 17h à minuit, le Vendredi et Samedi de 17h à 2h, idéal pour des soirées entre collègues, amis ou en famille.
Les commerçants locaux proposent des sushis, des plats vietnamiens, pizzas, charcuteries et fromages, répondant ainsi à tous les appétits. Laissez-vous séduire par une variété de spécialités revisitées provenant des quatre coins du globe : mets thaïlandais, vietnamien, burger plats français, sushis, pizzas, charcuteries, fromages cassolettes et d’autres. Chaque étal met en valeur des ingrédients frais et locaux, privilégiant les produits de saison.
Vous pourrez profiter d’une vaste gamme de bières, vins et cocktails, que ce soit au grand bar central ou à table.
Le Hangar, un bar situé sur le Bassin d’Arcachon, vous invite à passer des soirées conviviales en famille ou entre amis. Nous sommes ouverts du lundi au jeudi entre 17h et minuit & vendredi et samedi entre 17h et 2h et proposons la diffusion de matchs de rugby et de football sur nos écrans géants. Vous pourrez déguster nos délicieux repas ainsi que participer à des soirées à thèmes avec des concerts et autres.
La qualité et l'originalité de Sushi Fusion ont été reconnues par le Challenge des Créateurs d’Entreprises du Club DEBA. Lors d'une soirée de gala à La Teste, Renata et Marcio Machado ont remporté le Deba d’or ex æquo avec l’Atelier naval de Vincent Ronco. Ils se partagent un chèque de 10 000 euros et vont bénéficier de services comme une assistance au recrutement, une assistance juridique, un site Internet, du coaching développement commercial, etc.
Même le maire, Jean-Jacques Eroles, présent jeudi soir à cette cérémonie de remise des prix du challenge Deba, s’en est félicité. Le Challenge est l’un des trois gros événements de l’année du club, actuellement présidé par Laurent Carponsin qui se félicitait ce soir là « de la belle affluence ».
Quinze société, créées ou reprises depuis moins de deux ans, dans le bassin d’Arcachon et le Val de l’Eyre y concouraient cette année. Le jury était composé de 16 adhérents du club, et présidé par Émilie Pinel (, vice-présidente de Deba). Cette dernière reconnaissait que « le choix n’avait pas été facile parmi de très belles entreprises ».
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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