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Plongez dans une vague de fraîcheur avec le sirop de kiwi Monin, qui restitue à merveille l’arôme sucré et acidulé du kiwi. Composé à 10 % de jus concentré de kiwi, il marie habilement le sucré et l’acidité pour apporter du caractère à vos créations fruitées ou cocktails signature.
Le sirop est élaboré avec les ingrédients suivants :
Informations nutritionnelles pour 100 ml :
Le sirop kiwi de Monin est fabriqué en France, avec des arômes naturels ou identiques, tout en étant Vegan.
Le sirop de kiwi est prêt à l’emploi, et il est un ingrédient délicieux et polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine. Le kiwi étant un fruit relativement peu commun dans les sirops, son utilisation dans les boissons et les cocktails peut apporter une touche d'exotisme et de nouveauté à vos créations.
Sans ajout d’ingrédients supplémentaires, sa couleur rehaussera et parfumera vos Bubble Tea. Nous vous conseillons d’utiliser le sirop kiwi dans des Bubble Tea fruités froids. Pour le préparer rien de plus simple. Dans un shaker incorporez votre thé infusé, le sirop, des glaçons et shaker. Pour réaliser un Bubble Tea visuellement impactant, nous vous conseillons d’utiliser des couleurs contrastantes au sirop. Pour agrémenter vos boissons et les rendre encore plus « tape à l’œil », ajouter des morceaux de nata de coco à votre Bubble Tea.
Le sirop de kiwi peut être mélangé avec de l'eau plate ou gazeuse pour créer une boisson rafraîchissante et désaltérante. Il peut également être ajouté à des smoothies, des milkshakes ou des cocktails pour apporter une touche de fraîcheur et d'originalité.
Vous pouvez également l’ajouter à des sodas.
Cocktails et boissons rafraîchissantes : Utilisez le pour ajouter une touche de saveur sucrée et fruitée à vos cocktails et boissons. Il se marie particulièrement bien avec la vodka, le gin, le rhum blanc ou la tequila ( à consommer alors avec modération).
La polyvalence du sirop de kiwi permet de l'utiliser de multiples façons. De plus, les possibilités d'association de goût avec le sirop de kiwi sont infinies. Il se marie parfaitement avec d'autres fruits tropicaux tels que la mangue, l'ananas ou la noix de coco, pour créer des boissons exotiques et délicieuses. Il peut également être associé à des saveurs plus douces comme la vanille ou la menthe pour apporter un équilibre subtil entre douceur et acidité.
Dilue 1 volume de sirop dans 8 volumes de liquide (cocktail, eau pétillante, smoothie) pour obtenir un résultat équilibré et rafraîchissant, digne d’un bar à cocktail professionnel.
Sauces et marinades originales: Il peut être utilisé comme ingrédient de base pour préparer des sauces sucrées. Pour accompagner les viandes, les poissons ou les plats végétariens.
Vinaigrette au Kiwi : Mélangez le avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, de la moutarde et des herbes pour préparer une vinaigrette fruitée et sucrée. Un mélange savoureux qui dynamisera vos salades vertes comme vos salades de fruits.
Desserts : Utilisez ce sirop pour sucrer et parfumer une variété de desserts. Par exemple pour imbiber des gâteaux ou des muffins pour leur donner une touche de fraîcheur et de douceur fruitée.
Glaçons aromatisés : Versez du sirop de kiwi dans des bacs à glaçons et congelez-le pour obtenir des glaçons aromatisés.
Monin est un fournisseur renommé de sirops et de produits de bar basé en France. Avec une histoire de plus de 100 ans, Monin s'est imposé comme une référence incontournable dans l'industrie des boissons et de la mixologie.
La gamme de sirops Monin est extrêmement variée et comprend une multitude de saveurs délicieuses, allant des classiques tels que la vanille, la fraise et le caramel, aux combinaisons plus exotiques comme la noix de coco, le fruit de la passion et la lavande. Ces sirops de haute qualité sont utilisés par les barmans professionnels du monde entier pour créer des cocktails uniques et savoureux.
Outre les sirops, Monin propose également d'autres produits de bar essentiels, tels que des purées de fruits, des sauces pour café, des mixers et des concentrés de saveurs. Leur objectif est de fournir des ingrédients de première qualité qui permettent aux professionnels de la restauration de créer des boissons innovantes et pleines de saveurs.
La réputation de Monin repose sur la qualité exceptionnelle de ses produits. Leurs sirops sont fabriqués à partir d'ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, et ils veillent à maintenir des normes de production élevées pour garantir une constance et une qualité optimales dans chaque bouteille.
En tant que fournisseur, Monin se distingue également par son engagement envers l'innovation et la créativité. Ils sont constamment à l'écoute des tendances du marché et développent de nouvelles saveurs et de nouvelles idées pour répondre aux besoins changeants des professionnels de la mixologie.
La présence mondiale de Monin en fait un partenaire privilégié pour les bars, les restaurants, les cafés et les établissements de restauration à travers le monde. Leur expertise dans le domaine des boissons et leur engagement envers la qualité font de Monin un choix de confiance pour ceux qui recherchent des produits de bar de premier ordre.
Monin a choisi une fabrication française pour ses sirops avec le désir de fournir aux clients des produits fabriqués localement. Vegan, sans conservateurs et fabriqués avec des arômes naturels ou identiques, Monin garanti des produits de qualités qui respectent l’environnement.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs.
Le sirop kiwi est conditionné dans une bouteille en verre 700ml. La bouteille peut se poser facilement sur des étagères ou un bord de comptoir sans encombrer. Elle est aussi facile à transporter et stocker. Il est recommandé de conserver la bouteille à l’abri de la lumière et dans un endroit sec.
Conservation :
Monin est une société familiale installée à Bourges au coeur du Berry depuis 1912. Référence de l'excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays.
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