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Le sirop de cassis est une boisson plaisir, conviviale et économique issue d'un savoir-faire traditionnel français. Intensément fruité, ce sirop est élaboré à partir de petites baies juteuses et acidulées, qui lui confèrent des tanins fins et une belle robe pourpre.
Le cassis, petite baie acidulée juteuse, est un incontournable de la famille sirops. Sa peau lisse et brillante, allant du bleu profond au noir réglisse, enveloppe une chair charnue et sucrée.
Une liste d'ingrédients courte : sucre, eau, jus de fruit concentré, arômes bio ou extraits bio, et c'est tout !
Composition pour 100 ml de sirop pur:
Allergènes: Non applicable
Traces de: Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml:
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) | 121 kj |
| Calories (kcal pour 100g/100ml) | 29 kcal |
| Matières grasses (g pour 100g/100ml) | 8 g |
| dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) | 4 g |
| Glucides (g pour 100g/100ml) | 7 g |
| dont Sucres (g pour 100g/100ml) | 7 g |
| Protéines (g pour 100g/100ml) | 9 g |
| Sel (g pour 100g/100ml) | 1.1 g |
| Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) | 2.7 g |
Les sirops bio Maison Meneau sont artisanaux et éco-conçus de la terre à la bouteille. Ce sirop de cassis bio équitable est fabriqué en France à Bordeaux dans une fabrique familiale artisanale branchée aux énergies renouvelables et certifiée niveaux excellence pour ses engagements en terme de RSE.
En savourant un sirop bio équitable Maison Meneau vous avez la garantie de consommer des produits fabriqués de la terre à la bouteille dans des conditions qui respectent l'Homme et la Planète ; à travers des échanges équitables, solidaires, et responsables.
La fabrique bordelaise, héritière d'une histoire consacrée au plaisir du goût et du partage, est installée à Bordeaux depuis 1879. Liquoriste et siropier à ses débuts, la Maison Meneau perpétue un savoir-faire authentique de plus d'un siècle, légitimant ainsi son rôle « d'artisan des boissons bio de Bordeaux ».
Le sirop bio émet peu de déchet, c'est peu de produit à transporter donc peu d'émission co2 rejetée.
Nous faisons le choix de la bouteille verre car le verre se recycle à l'infini. 1 tonne recyclée réduit de 621 kg les émissions de CO2 soit 5 600 km parcourus en voiture. Nous faisons le choix que 100% de nos ingrédients agricoles soient issus de l'Agriculture Biologique.
Le sirop bio équitable de la Maison Meneau est une boisson d'avenir dans un packaging en verre recyclable à l'infini.
Boire bio c'est vertueux, porteur de sens et ça contribue à la préservation de l'environnement et de la biodiversité. Cultiver et boire bio c'est vertueux et porteur de sens. C'est une démarche labellisée, contrôlée, certifiée par l'État. Le label AB/Eurofeuille est pour vous consommateurs un repère, une garantie.
Choisir une boisson bio de la Maison Meneau, c'est préserver le savoir-faire français en faisant un geste d'avenir. Participer à la consommation de produits issus de l'agriculture biologique est une contribution à la préservation de l'environnement et de la biodiversité.
Un dosage et un usage libres, avec peu faites en beaucoup ! Avec 1 Litre de sirop réalisez 11 litres de boissons ce qui revient à moins de 1€ le litre de boisson bio équitable diluée, dosez à votre guise, un éclat sucré, un parfum léger, c'est vous qui choisissez car chacun peut glisser la quantité souhaitée (1 verre de 100 ml de sirop à l'eau = 7,18g de sucre par verre en moyenne).
Conseils d’utilisation:
Pour boissons rafraîchissantes, à diluer 8 à 10 fois avec de l'eau plate ou pétillante. Pur en nappages, desserts, base cocktails.
Le sirop n'a d'autre limite dans son utilisation que l'imagination, il peut devenir votre super allié en cuisine.
Dilution 8 à 10 fois.
Conditions de conservation:
A consommer dans les 36 mois à température ambiante. La bouteille entamée doit être conservée au réfrigérateur. Température de conservation 8-15°C.
DDM : 36 mois (voir sur emballage).
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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