Recette Facile de Pizza Jambon Fromage Lardons Œufs

La pizza jambon fromage lardon est l’une des pizzas les plus populaires, notamment chez les enfants. Si vous avez envie de vous essayer à la préparation d’une pizza, celle de la pizza jambon fromage lardon est l’idéale. Cette déclinaison de la pizza traditionnelle est devenue un classique et beaucoup en ont fait leur pizza préférée.

Ingrédients et Préparation

La pizza au jambon, au fromage et aux lardons est une recette facile à réaliser. Elle nécessite des ingrédients faciles à trouver et un processus assez simple. C’est la pizza idéale à faire lorsque vous manquez de temps et que vous avez une pâte à pizza sous la main.

Instructions

1. Étalez votre pâte à pizza sur une plaque perforée.
2. Passez ensuite le coulis de tomates sur la surface de la pâte en veillant à garder un bord d’un centimètre pour faire la croûte.
3. Faites un mélange de la crème fraîche avec deux jaunes d’œufs. Mettez-y du sel et du poivre. Étalez le mélange sur la pâte à pizza.
4. Égouttez les lardons après les avoir portés à ébullition et mettez-les de côté. Coupez les tranches de jambon.
5. Disposez maintenant les dés de lardons et les tranches de jambon découpées sur la pizza.
6. Saupoudrez de fromages la pâte à pizza et ajoutez-y de l’huile d’olive.

Variations et Astuces

Envie de revisiter le classique croque monsieur ? La version croque-pizza jambon fromage est crousti fondante à souhait. La pizza avec du jambon, du fromage et des champignons est communément appelée pizza Reine ou Regina en italien. C’est une recette classique italienne aussi populaire que la fameuse Margherita.

Tableau des Valeurs Nutritionnelles (estimation pour une pizza de 30 cm)

En moyenne une pizza jambon fromage maison (de 30 cm de diamètre) représente 1500 à 2000 kcal. Une part (1/6) contient 250 à 350 kcal. La valeur calorique varie selon l’épaisseur de la pâte, la quantité de fromage et la garniture utilisées. En tenant compte de l’apport calorique journalier d’une femme est de 2 000 kcal et 2 500 kcal pour un homme, manger une pizza entière peut couvrir l’apport calorique d’une journée pour une femme et 60 à 80% de celui d’un homme.

Consommation et Équilibre Alimentaire

Il est important de consommer occasionnellement ce type d’aliment même préparé maison car il est très riche en gras et en protéines.

Avis des Utilisateurs

Facile et excellent !!! J'ai remplacé le jambon et les lardons par un reste de poulet et des poivrons. La base est la même. Facile et gustative.

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