La pêche au coup est une technique populaire, surtout en été, lorsque les poissons sont plus actifs. Une des clés du succès réside dans la préparation d'une pâte efficace, à la fois comme esche et comme amorce. Cet article vous guide à travers différentes recettes et techniques pour maximiser vos prises.
La base de la plupart des pâtes pour la pêche au coup est la farine de blé. Elle est appréciée pour son pouvoir collant et sa couleur neutre. Voici les ingrédients de base et comment les adapter selon le type de poisson et le lieu de pêche.
Il est essentiel d'ajuster la quantité d'eau pour que la pâte tienne bien à l'hameçon tout en se délétant doucement, créant ainsi un effet auto-amorçant.
Pour la pêche en mer, notamment dans les ports, visez les poissons omnivores comme le mulet. L'ajout d'huile de sardine est crucial pour attirer ces poissons.
Mélangez tous les ingrédients secs, puis ajoutez l'huile de sardine avant d'incorporer l'eau progressivement. La consistance doit être similaire à celle de la pâte à pain, légèrement élastique.
En rivière, de nombreux poissons sont attirés par la pâte, notamment l'ablette, le gardon, la brème et la carpe. Une base d'anis peut faire toute la différence.
Utilisez les mêmes proportions de farine de blé, de sucre vanillé et de blanc d'œuf que pour la pêche en mer, mais remplacez l'huile de sardine par de l'anis. Comme pour la pâte de mer, la consistance doit permettre une auto-amorçage efficace.
La pâte est un appât redoutable qui joue à la fois le rôle d’esche et d’amorce. La pêche à la pâte en carpodrome se pratique sur le fond. Une lampée de pâte pèse relativement lourd en fonction de la dose employée, mais elle ferait couler n’importe quel flotteur si celui-ci n’était pas réglée pour que l’hameçon repose sur le fond. On s’adresse ici à des carpes, des gros poissons donc.
Pour une rigidité maximale, utilisez un nylon d'au moins 20/100ème. L'hameçon idéal est un modèle sans ardillon de taille 10/12. La pâte doit être déposée sur le coup à l’aide d’une coupelle de scion, agrémentée de quelques micro-pellets pour créer un tapis léger sur le fond.
Une bonne amorce doit être fine, souple, et comporter peu de gros éléments. Voici une méthode simple pour préparer votre propre amorce:
Pour les canaux, privilégiez une amorce plus grasse et riche pour attirer de plus gros poissons. Ajoutez des graines de chènevis moulues et cuites pour créer une soupe de chènevis, idéale pour trier les beaux gardons.
En étang, le but est d’attirer les poissons de loin et de les maintenir sur le coup. Utilisez une amorce traditionnelle avec un attractant visuel et nutritif, comme de la chapelure jaune fluo, pour créer des "pépites" détachées.
Pour les eaux courantes, utilisez une amorce riche et collante. Le gâteau (pain d'épices) confère un pouvoir collant idéal et une odeur irrésistible. Faites tremper le pain d'épices dans de l'eau avec des bouchons de baby corn pour une association parfaite.
Voici quelques recettes pour confectionner de la pâte pour escher, particulièrement efficaces pour la carpe au coup :
Il existe autant de recettes qu'il existe d'ingrédients, donc le choix est vaste, mais des recettes simples sont très efficaces et il est inutile de trop se compliquer.
La pêche à la pâte est ni plus ni moins qu'une pêche à l'aide de farine. Le mouillage de celle-ci se fait avec parcimonie. La texture formée doit être une pâte. L'hameçon utilisé est un peu différent de celui sélectionné pour une pêche classique au maïs, à l'extrudé, ou expander. Son ouverture est un peu plus large. Bien souvent, on utilise une taille d'hameçon au-dessus. Le sondage se fait à ras du corps du flotteur. La touche se fait à plusieurs reprises. La carpe aspire et recrache à plusieurs reprises la pâte. Ainsi, cela lui permet d'ajuster aussi son diamètre. Le flotteur est donc plusieurs fois mis en tension, et coule légèrement, bouge.
Trouver le bon tempo, pour ferrer au bon moment. Si vous prenez la touche trop vite, vous allez ferrer dans le vide. Pour pêcher à la pâte, on utilise une micro coupelle. Celle-ci est clipée en bout de scion. Elle permet d'une part de venir y mettre l'hameçon muni de la pâte, jusqu'au coup de pêche. Et d'autre part, de venir y mettre par dessus quelques pellets. Ainsi, après avoir emmanché les brins à distance de pêche souhaitée, il suffit de venir basculer la micro coupelle.
Nombreux sont ceux qui comme moi utilisent le pellet pour compléter leurs amorçages pour la pêche à la carpe.
Le pellet extrudé: Le pellet extrudé comme son nom l’indique est fabriqué à l’aide d’une extrudeuse. Le principe de l’extrusion consiste à lui faire subir une élévation de température et une pression lors de sa fabrication, ce qui a pour but de le rendre compact.
Le pellet pressé: Contrairement à l’extrudé, le pressé est simplement compressé, sans subir d’élévation de température, ce qui a pour avantage de garder intact les protéines, mais ne permet pas d’être gorgé d’huile.
Le baby corn: Le baby corn connaît le même procédé de fabrication que l’extrudé puisque qu’il est lui aussi passé dans une extrudeuse. La principale différence réside dans sa composition, qui est majoritairement constituée de maïs, il sera donc moins riche, et apportera moins de protéines aux carpes.
Voici quelques recettes de pâte ou pâtes commerciales pour carpes et gros poissons testées avec succès en pêche au coup à la grande canne. Les pâtes pour carpes et gros poissons, on ne peut pas tellement parler de recette, car la plupart des "recettes" que j'utilise sont basées sur des pellets broyés et/ou humidifiés et pétris ; néanmoins le produit obtenu est bel et bien bien une pâte, et cet appât promet de beaux combats en étang et carpodrome.
Une petite recette avec des ingrédients simples mais donc la complexité réside à obtenir une mouture assez fine des ingrédients afin de confectionner la pâte :
Pour une meilleure préparation l'idéale et de mélanger les différentes farines obtenues au mixeur, ainsi les farines s'imprégneront les unes aux autres, et finir en mélangeant sommairement à la main en faisant un petit puits avant mouillage. Le mouillage dépendra de la consistance que vous souhaitez avoir. Une fois la consistance souhaitée obtenue continuer à malaxer la boule de pâte sous forme de pâton, puis conserver la boule de pâte dans un bocal légèrement humidifié.
En accord avec le concepteur de cette pâte maison, la recette de la Mad Paste par MadFred :
La recette est donnée telle qu’elle, elle fonctionne telle qu'elle en jouant sur le mouillage, détail qui a son importance quand on pêche à la pâte. Une pâte mal mouillée ne sera pas optimale et ne permettra pas de pêcher correctement, le mouillage dépendra avant tout de l’action que l’on souhaite donner à sa pâte selon les conditions de pêche.
Mouiller les pellets Mainline Pulse et le baby corn broyé, laisser reposer quelques minutes puis pétrir l'ensemble, incorporer la farine afin d'obtenir une pâte homogène qui colle à la main. Il est possible d'y ajouter une épice type cannelle ou piment cela rajoutera une petite note supplémentaire à la pâte ; sur certains plans d'eau, le scopex est une saveur qui fonctionne bien sur les gros poissons.
Passer les pellets au mixeur, tamiser la poudre afin de ne garder que les particules les plus fines pour confectionner la pâte, généralement on se retrouve avec 2/3 à 3/4 de particules fines et 1/4 1/3 de grosses particules ; réserver les grosses particules dans un bocal fermé elles serviront d'enrobage aux boules de pâte et permettront une meilleure diffusion dans l'eau. Séparer le jaune d'œuf et le blanc d'œuf, mettre le jaune d'œuf sans le casser dans une casserole d'eau salée bouillante quelques minutes.
tags: #recette #pate #carpodrome
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic