La plancha au barbecue vous offre la possibilité de cuisiner des aliments sans ajout de matière grasse. Ce mode de cuisson festif et équilibré, d'origine espagnole, a conquis toutes les tables.
Préparez le petit-déjeuner dans l’air frais du matin, au réveil. Faites sauter les pancakes devant un lever de soleil, ou les pâtés de crabe au dîner. Elle s’autorise à tout cuire mais de manière plus équilibrée qu’une cuisson traditionnelle au barbecue.
La céramique ne supporte pas les écarts de température, il est donc conseillé de faire monter en température doucement la plaque pour ne pas risquer de la fissurer.
Certains utilisateurs ont constaté que les viandes et légumes attachent à la plancha et qu'elle est difficile à nettoyer. Pour éviter cela, voici quelques conseils:
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| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Matériau | Céramique |
| Dimensions | L35 x P49 cm |
| Compatibilité | Barbecues électriques Q2000 et Q200 |
| Avantages | Cuisson sans matière grasse, nettoyage facile, durabilité |
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