L'histoire et l'évolution de la pizza : De Pizza Cosy à Pizz a Deux

La pizza, plat universellement apprécié, a une histoire riche et variée. Cet article explore l'évolution de la pizza à travers deux exemples : Pizza Cosy, une enseigne stéphanoise en pleine expansion, et Pizz a Deux, un restaurant local à Feurs. Nous examinerons leur histoire, leur offre culinaire et les avis des consommateurs.

Pizza Cosy : Une success story stéphanoise

L’histoire de Pizza Cosy est née à Saint-Etienne. Née en 2010, l’entreprise de restauration était gérée par deux cofondateurs : David Cellier et Florent Mercier. Julien Licata, directeur marketing et communication de Pizza Cosy, est témoin de l’évolution de l’enseigne. Il y a pris part intégrante mais surtout, en est fier. Il faut dire que l’histoire relève de la success story.

Depuis 2010, Pizza Cosy propose un modèle combinant les avantages de la restauration rapide à des pizzas de qualité, avec des produits frais et de saison. L’enseigne stéphanoise de pizzérias Pizza Cosy vient d’être élue par les consommateurs Meilleure enseigne 2023 de pizzas à emporter ou livrées suite à l’enquête réalisée pour le Palmarès du magazine Capital.

Une société d’investissement, alors baptisée JDF Invest, est créée : il s’agit, pour les désormais trois compères (Jonathan Sanctis a, entre-temps, rejoint l’aventure) de tenter le réseau de franchise. Le réseau de franchise Pizza Cosy au positionnement fast-good et né dans la Loire, ouvre son 26e point de vente à Monistrol-sur-Loire, à l'entrée de la zone du Pêcher. C'est la première pizzeria de cette enseigne en Haute-Loire.

Après Saint-Etienne, Roanne, Feurs, Pizza Cosy s’installe à Renaison, au 554 rue du collège. L’ouverture est prévue le mercredi 26 avril. Le nom du nouveau franchisé : Guillaume Thevenet.

Pour l’occasion, les 300 premières pizzas seront vendues à 1 €. L’argent sera reversé à l’association « Pour qu’Eden et Abel vivent« . Près de Roanne, Eden et Abel souffrent du syndrome de Sanfilippo, une maladie rarissime qui cause la mort au début de l’âge adulte.

Avant son ouverture officielle samedi soir, Pizza Cosy inaugurera vendredi son nouveau point de vente à Monistrol. Par la même occasion, l’enseigne participe à une action solidaire puisque pour chaque pizza réalisée, 1 € sera reversé à l’association « Les Virades de l'espoir ».

Les gérants de ce Pizza Cosy ne sont pas des novices dans le domaine. Laurine Coniglio et son mari Dominique sont également franchisés Pizza Cosy à Feurs depuis deux ans. "On a pris goût à ce concept. La pâte est faite chaque jour avec un levain particulier et les aliments sont frais", indique la pizzaiola, qui vient d'un tout autre milieu.

🍕 la pâte à pizza

Pizz a Deux à Feurs : Une expérience locale

Pizz à II vous invite à savourer une large sélection de pizzas généreuses, élaborées à partir de recettes authentiques, pour satisfaire toutes les envies. Que vous préfériez une base tomate ou crème, ou que vous optiez pour nos lasagnes maison et salades fraîches, chaque plat est préparé avec soin pour éveiller vos papilles. Profitez d'un moment convivial dans un cadre chaleureux ou commandez en livraison à domicile, avec la possibilité d'un choix rapide grâce à nos distributeurs 24h/24. Découvrez une expérience gourmande à Feurs, où qualité et service se conjuguent au quotidien.

Avis des consommateurs

Les avis sur Pizz a Deux sont mitigés. Certains clients apprécient la terrasse agréable, la qualité des pizzas et la variété de la carte. D'autres sont déçus par la qualité des pizzas et regrettent le manque de produits de qualité. Le service de livraison est également critiqué pour ne pas être gratuit et ne pas atteindre tous les domiciles.

En revanche, d'autres ont passé un excellent moment en famille, appréciant la terrasse et la variété de la carte. Le restaurant offre un service soigneux et agréable avec des plats copieux. La diversification de la carte avec des burgers est appréciée, bien que certains suggèrent que les burgers devraient être mis en avant.

Informations pratiques

Pizz A DEUX Sarl au capital de 7.500 Siège à FEURS (42110) 2 rue Saunerie 479 037 160 RCS ST-ETIENNE Aux termes de lAGE du 31/03/2025, il a eté décidé de transformer la société en société par actions simplifiée, Ce à compter du même jour.

Carte et recommandations

  • Crescendo restaurant Centre Commercial Carrefour: Route de St Etienne, 42110 Feurs.
  • Cafe Restaurant de la Mairie: 3 Place Antoine Drivet, 42110 Feurs.
  • Il Murano: 8 rue Duvernay, 42110 Feurs.

Tableau comparatif : Pizza Cosy vs Pizz a Deux

Caractéristique Pizza Cosy Pizz a Deux
Type Chaîne de pizzerias Restaurant local
Origine Saint-Étienne Feurs
Positionnement Fast-good Restaurant traditionnel
Avis des consommateurs Majoritairement positifs Mitigés

tags: #pizza #deux #feurs #histoire

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