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Votre bébé a entre 6 et 9 mois ? C’est le moment de la diversification alimentaire ! À partir de 6 mois, c’est le début de la diversification alimentaire.
Votre bébé découvre de nouvelles textures et saveurs en complément de son lait habituel. C’est aussi à cet âge que son rythme alimentaire évolue : vous pouvez désormais lui proposer 4 repas par jour, tout en maintenant au moins 500 ml de lait maternel ou infantile quotidiennement.
Cet article vous propose des recettes adaptées à son âge, pour des repas équilibrés et savoureux.
À l'âge de 6 mois, votre bébé franchit une étape importante de son développement. Il commence à faire ses premières poussées dentaires, apprend à mastiquer et son système digestif devient plus mature.
C'est donc une période idéale pour lui faire découvrir de nouveaux aliments grâce à une diversification alimentaire adaptée à ses besoins.
Pour rappel, à 6 mois, l'alimentation de bébé est composée principalement de lait maternel ou de lait infantile.
Rien ne sert de stresser, chaque bébé évolue à son rythme !
Préparer les petits pots de bébé à la maison ce n’est pas une mince affaire surtout si l’on travaille la semaine. Alors comment procéder pour portionner la viande et respecter les conseils du pédiatre sans trop de prises de tête ?
Je prévois en principe 200g de viande pour une dizaine de portions. La viande utilisée sur les photos c’est des aiguillettes de canard, mais, bien entendu, vous pouvez faire la même chose avec n’importe quelle autre viande.
Je la découpe en petits morceaux que je dépose dans les 2 niveaux de mon Nutribaby pour les cuire à la vapeur une quinzaine de minutes. Pour ma part je préfère la cuisson à la vapeur car elle permet de préserver les saveurs et la valeur nutritionnelle des aliments.
En revanche, si vous n’avez pas d’appareil adapté, vous pouvez très bien la faire bouillir à la casserole ou dans le four à micro ondes.
Une fois la viande bien cuite (je vérifie toujours avec mon couteau qu’elle ne soit pas encore rosée à l’intérieur) sortez-la et découpez-la en très petits morceaux.
Il faut mixer la viande avec son jus jusqu’à l’obtention d’un pâté de viande haché. Si votre bébé est au début de la diversification ou n’a pas encore de dents pour mâcher, rajoutez un peu plus d’eau, cela permet d’avoir une pâte de viande plus homogène.
Pour les bébés plus grands « équipés » de leurs dents, ne mettez que le jus de cuisson et mixez plus grossièrement.
Un cannelé=4 cuillères à café de viande= 20 g de viande. Pour les bébés qui ont moins de 9 mois, divisez la dose par 2.
Le froid s’installe… et vous avez envie de réconforter bébé avec un plat chaud et savoureux ?
Voici un exemple de repas quotidien que vous pouvez proposer à votre bébé :
| Moment de la journée | Exemple de repas |
|---|---|
| Petit-déjeuner | Lait maternel ou infantile (210-240 ml) |
| Déjeuner | Purée de légumes + féculents + protéines (130-150 g) + Un peu d’huile végétale (1 c. à café) |
Grâce à ces idées de recettes, votre bébé pourra découvrir de nouvelles saveurs tout en respectant ses besoins nutritionnels.
N'hésitez pas à participer à la vie du blog et à partager avec moi vos commentaires, suggestions ou idées.
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