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L’été se profile et du coup, tous les Valdoisiens, si ce n’est quelques étudiants, ont déjà l’esprit « vacances ». Avec le beau temps, on est nombreux à avoir envie de faire un barbecue entre amis ou en famille. Pour préserver votre bonne humeur et profiter pleinement des premières journées ensoleillées, découvrons les lieux où il est autorisé soit d’apporter son barbecue soit d’utiliser ceux mis à disposition dans des lieux sécurisés.
Où est-il permis de faire des barbecues entre amis, quelles sont les conditions nécessaires ? Conseils et bon plans pour profiter du soleil jusqu'aux derniers rayons.
Strictement interdit dans les parcs et jardins de Paris, il existe cependant plusieurs lieux en région parisienne pour faire des grillades et évidemment des restaurants ou spots festifs pour se la griller douce.
Sous un soleil éclatant, familles et amis viennent griller quelques grillades au parc des Près-sous-la-Ville, communément appelé le Lac de Sarcelles. Quand les beaux jours arrivent, l'espace vert, situé en face du Champ de Foire, se remplit de grandes tablées. Certains habitants le comparent même à un « salon du barbecue ».
« C'est grand, il y a de l'espace, nous ne sommes pas collés les uns aux autres… C'est surtout un des rares endroits dans la région où on peut faire griller des saucisses tranquilles. Que demander de plus », sourit Adama.
Dans le parc, propriété de la commune, les barbecues sont autorisés, sous certaines conditions. La grille doit être à plus de 40 cm du sol, l'alcool est proscrit tout comme la musique trop forte. Sur les grilles de l'entrée, une pancarte rappelle que les lieux doivent être « nettoyés » après chaque pique-nique.
La ville déploie un « dispositif tranquillité » avec des agents chargés de veiller à la bonne tenue des repas et au respect de chacun.
Dès l'entrée, deux agents exigent le port du masque aux visiteurs. D'autres membres du dispositif arpentent la pelouse du parc et scrutent les grandes tablées, pour vérifier que l'alcool ne coule pas à flot.
« L'ambiance est saine et familiale ici, appuie Riadh, 40 ans. Parfois, vous avez des groupes de jeunes qui s'amusent un peu trop. Il faut que chacun puisse profiter du moment ! »
Pour contrer l’essor des barbecues sauvages, la commune autorise les barbecues dits «familiaux» dans certains sites.
Le spot n°1 du Val d'Oise en matière de barbecues : la base de loisirs de Cergy-Pontoise bien-sûr ! Au moindre petit rayon de soleil, les pelouses qui bordent le plan d’eau sont investies par de très nombreux gourmands.
« Dès qu’il fait beau, nous venons ici déguster des grillades en tout genre, en jouer au foot avec les copains », confie Ahmed, un Cergyssois de 25 ans.
En dépit de panneaux évoquant une interdiction de faire des barbecues, ces derniers « sont autorisés », confirme la base de loisirs. « Nous avons aménagé des espaces barbecue avec des grandes tables et des chaises. »
Plusieurs zones au cœur du parc permettent d’organiser votre barbecue dans les meilleures conditions. Idéale car très spacieux, convivial propre très grand espace et des conteneurs partout pour faciliter la propreté.
À la base de loisirs de Cergy, les feux aux sols sont formellement interdits, tout comme les barbecues à gaz et les groupes électrogènes. Ils doivent être surélevés, avec des grilles à plus de 50 centimètres du sol et chauffés au charbon de bois.
Il n’existe aucune loi nationale en ce qui concerne les barbecues dits « sauvage ». Chaque département peut appliquer sa propre réglementation. Dans le Val d’Oise, il est interdit de faire du feu sur les terrains municipaux, en forêt, ou dans les champs.
La peine encourue, est une amende de 135 euros, dressée par les polices municipales.
Ainsi, pour vous régaler de viandes et de légumes grillés entre amis ou en famille, il vous faudra donc faire quelques kilomètres pour bénéficier d’espaces prévus pour les barbecues en Île-de-France.
| Lieu | Barbecue Autorisé? | Conditions |
|---|---|---|
| Parc des Prés-sous-la-Ville (Lac de Sarcelles) | Oui | Grille à plus de 40 cm du sol, alcool proscrit, musique modérée, nettoyage après utilisation |
| Base de Loisirs de Cergy-Pontoise | Oui | Feu au sol interdit, barbecue à charbon seulement, surélevé à plus de 50 cm du sol, cendres dans les bacs |
| Villiers-le-Bel (Parc rue de Goussainville et avenue du 8 Mai-1945) | Oui | Barbecues en pierre mis à disposition |
| Terrains municipaux, forêts, champs (Val d'Oise) | Non | Feu interdit |
Si vous préférez sortir au restaurant, voici quelques options intéressantes :
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