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Vous venez d'acquérir un nouveau barbecue à gaz et vous êtes impatient de l'utiliser pour vos grillades en famille ou entre amis ? Ce guide détaillé vous accompagnera pas à pas dans le montage de votre appareil, en mettant l'accent sur les modèles Campingaz et Char-Broil. Suivez nos conseils pour un assemblage facile et sécurisé.
Vous pouvez ouvrir délicatement le paquet avec un couteau ou des ciseaux. Procédez soigneusement pour ne pas rayer votre barbecue.
Avant toute chose et même si cela peux paraître futile, nous vous conseillons de sortir tous les éléments contenus dans l’emballage et de les disposer à plat. Une couverture est idéale pour cet usage.
Le barbecue Campingaz Class 4 est composé de nombreuses pièces, chacune étant numérotée pour un montage facilité. Le barbecue Campingaz Class 2 est composé de nombreux éléments et chaque pièce est numérotée pour vous y retrouver facilement.
Voici une vue d’ensemble de tout ce que contient le carton d’emballage. Le carton pèse 56 kg.
Pour le montage, en plus des pièces fournies, vous n'avez besoin que d'un tournevis et d'une clé de réglage adaptée. Vous pouvez utiliser une visseuse pour un montage encore plus rapide.
Munissez-vous des outils suivants :
Afin de vous faciliter le montage, un mode d'emploi numérique est disponible pour presque tous les barbecues à gaz ainsi que le Gas2Coal. Vous trouverez le Char-Broil BBQ Guide dans notre application gratuite.
La notice de montage, qui vous sera fournie avec votre barbecue, est illustrée avec des schémas clairs et simples avec des pièces numérotées et ne laisse aucune place au doute.
Il faut tout d’abord commencer par venir visser les 4 roues directionnelles sur les 2 parois latérales du barbecue.
Une fois les roues correctement montées, il faut venir visser la paroi arrière (étape 3) puis la barre frontale (étape 4). 4 vis à chaque fois suffisent.
Venez ensuite visser la paroi du dessous à savoir celle qui supportera la bouteille de gaz. Plusieurs points de vissage sont à réaliser au niveau des parois (étape 5) et des roues (étape 6) pour une meilleure stabilité.
Puis il va vous falloir fixer la paroi frontale de votre barbecue (étape 8). Disposez-la puis insérer les 2 vis sur le dessus. Retournez ensuite la structure à l’envers et venez y visser également 2 vis.
La première étape consiste à monter les roues et roulettes sur les pieds. Il n’y a rien à visser à cette étape. Il faut ensuite placer la grille qui contient le récupérateur de graisses, afin que les pieds soient bien fixés entre-eux. L’étape suivante consiste à venir placer les barres sur les côtés des pieds. Des points de vissage sont à réaliser au niveau des pieds. Il faut ensuite clipser les barres constituant la plateforme de rangement inférieure.
Pour maintenir la structure qui va supporter la cuve, fixez les supports de châssis arrière et une barre de renfort à l’avant.
Nous arrivons déjà à l’étape 9, le plus dur a été fait ! Venez positionner l’élément contenant les brûleurs sur le dessus de la structure, ouvrez le capot et vous verrez de chaque côté 2 x 3 emplacements pour venir y insérer des vis.
Saisissez-vous des protège-brûleurs et disposez-les. Prenez les 2 grilles identiques (thermogrid) et posez-les. L’étape 10 est sans doute la plus simple de toute !
Nous arrivons déjà au montage de la cuve sur le châssis. Il faut d’abord retourner le chariot et surtout faire attention à son sens. Les grandes roues doivent se trouver à votre droite quand vous êtes face au barbecue. Pour cette étape il est conseillé d’être deux. La pièce est lourde et peu évidente à placer si vous êtes seul(e). Une fois celle-ci bien placée, il faut la visser sur le châssis.
C’est au tour de la tablette latérale et du réchaud latéral d’être fixés sur le chariot (étape 11). Leur installation est rigoureusement identique, il suffit simplement de repérer les encoches sur les extrémités et venir les disposer sur les vis.
Et enfin, encastrer les tablettes.
Nous arrivons ensuite à la 20è étape : monter les tablettes. Vous avez ici besoin de la clé de serrage. Pour le E-310, c’est l’étape 22B que vous devez effectuer pour le montage de la tablette rabattable.
Enfin il faut venir positionner le tuyau d’alimentation en gaz dans son support et le fixer avec 2 vis. Attention: Les barbecues Cadac sont aux normes européennes donc la sortie du tuyau d’alimentation est plus petite que les sorties françaises.
Il y a ensuite une pièce à placer au niveau de la cuve, puis les parois cache-bouteille.
Il faut ensuite cacher les fils électriques de l’allumage piezo. Vous pouvez ensuite insérer la pile dans l’allumage piezo et clipser les boutons directement sur le support. Il ne reste plus qu’à placer les protège-brûleurs ainsi que les barres Flavorizer, la grille de cuisson et sa partie GBS. Vous pouvez ensuite venir glisser le fond de cuve dans les glissières prévues. Installez la barquette en aluminium dans le récupérateur de graisses et enfin placez la grille amovible de maintien au chaud.
Mettez le cache-roue marqué du logo Weber.
La plus grosse partie du montage est désormais effectuée ; encore quelques efforts et vous pourrez profiter de votre barbecue. D’agréables grillades entre amis ou en famille en perspective !
En 1h30 environ votre barbecue sera prêt ! Notez que les piles, le tuyau et le détendeur sont fournis avec le barbecue !
Vous avez monté votre barbecue et souhaitez enfin le faire marcher ? Assurez-vous que les batteries se trouvent dans le module d'allumage et que vous disposez d'une bouteille de gaz.
Avant de poser votre première viande sur le gril, il est recommandé d'effectuer un test d'étanchéité. Pour savoir comment procéder, veuillez regarder dans l'application ou consulter cette vidéo.
Il est crucial de suivre les consignes de sécurité pour éviter tout accident.
En cas d'odeur de gaz :
Attention : Ne stockez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil. Une bouteille de propane non raccordée ne doit pas être stockée à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.
Une fuite de gaz peut provoquer un incendie ou une explosion, entraînant des blessures graves, la mort ou des dommages matériels. Avant d'utiliser le barbecue, suivez attentivement toutes les procédures de vérification des fuites décrites dans ce guide, même si le barbecue a été assemblé par un revendeur. N'allumez pas cet appareil avant d'avoir lu les sections relatives à l'allumage du brûleur dans ce manuel.
Dans un premier temps, le bon branchement d’une bouteille de gaz passe par quelques règles de sécurité à bien respecter. Il faut en effet d’abord retirer la bouteille vide (après s’être assuré qu’elle est effectivement bien vide), fermer le robinet d’arrivée de gaz et séparer le raccord entre le détendeur et la bouteille en attendant de brancher la nouvelle bouteille de gaz pleine. Aussi, posez la bouteille de gaz à installer sur une surface plane et dans un environnement aéré. Ce sont ces simples gestes qui assureront votre sécurité le temps de l’opération.
Il faut ensuite se munir du matériel adéquat, à savoir un tuyau de raccordement en bon état, non périmé et adapté à la bouteille de gaz (butane ou propane) que vous êtes sur le point d’installer, un détendeur et éventuellement un nouveau joint d’étanchéité si vous voulez remplacer celui déjà en place. Une fois que vous avez tout en main, vous êtes prêt pour le branchement de la nouvelle bouteille de gaz.
Pour brancher une bouteille de gaz à un appareil, qu’il s’agisse d’une gazinière, d’un barbecue au gaz ou d’un chauffage d’appoint au gaz, les étapes à suivre sont les suivantes :
C’est une fois ces étapes réalisées et la bouteille de gaz changée que vous pouvez rouvrir le robinet de gaz. Pensez toujours à bien vérifier l’étanchéité de l’installation une fois l’opération terminée en passant un peu d’eau savonneuse sur les tuyaux. S’il y a une fuite, vous noterez alors l’apparition de quelques bulles.
Si vous avez suivi à la lettre toutes les étapes et les recommandations mentionnées ci-dessus, le branchement de votre bouteille de gaz devrait désormais être achevé avec succès.
Un Weber dure longtemps, certes. Mais bien entretenu, il reste un fidèle compagnon de jardin pour bien plus longtemps encore.
Outils nécessaires : une brosse avec des poils en laiton, un gant, du savon doux au PH neutre, les nettoyants pour barbecue Weber, une éponge ou un chiffon et du papier absorbant.
Pour nettoyer la grille : avant ou après cuisson, allumez le ou les brûleurs au maximum et laissez chauffer jusqu’à qu’il n’y ait plus de fumée (signe de la carbonisation des graisses). Cela prend environ 20 minutes. Brossez ensuite la grille à l’aide de votre brosse en laiton. Notez qu’il ne faut jamais la mettre au lave-vaisselle. Pour nettoyer la grille : lorsque celle-ci est encore chaude, retirez toutes les particules encore présentes à l’aide de la brosse aux poils en laiton.
Pour nettoyer les barres Flavorizer : il n’est pas nécessaire de les retirer du barbecue pour les nettoyer. En allumant tous vos brûleurs à pleine puissance, vous brulez tous les résidus. Occasionnellement, brossez les barres Flavorizer avec la brosse (mais ne les mettez jamais au lave-vaisselle).
Pour nettoyer l’extérieur du couvercle et de la cuve : retirez les traces de graisse de ces surfaces en utilisant les produits de nettoyage Weber, ou de l’eau et du liquide vaisselle, puis rincez abondamment. Il est vivement recommandé de porter des gants ménagers.
Pour nettoyer l’intérieur du couvercle et de la cuve : comme pour l’extérieur, les traces de graisses doivent être retirées régulièrement. Lorsque le barbecue est encore tiède, brossez l’intérieur de la cuve puis essuyez les résidus avec du papier absorbant.
Pour nettoyer le bac de récupération des graisses : attendez qu’il refroidisse avant de le retirer. Avec du papier absorbant, ôtez les dépôts de graisse froide. Pour protéger le bac de récupération des graisses au maximum, vous pouvez utiliser les barquettes jetables en aluminium Weber. Notez qu’avant chaque utilisation du barbecue, il vous faudra remplacer la barquette afin d’éviter un éventuel embrasement lié à l’accumulation des graisses.
Pour évacuer les cendres : attendez que le barbecue soit éteint et les cendres froides pour vider le cendrier. Pour éviter que les cendres ne s’envolent sur les modèles disposant d’une coupelle-cendrier, pensez à verser un peu d’eau au fond de la coupelle avant d’allumer votre barbecue.
Prenez quelques minutes pour protéger votre investissement en enregistrant votre gril en ligne sur www.weber.com.
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