Sirop de Fraise Monin : L'Excellence Française au Service de Vos Boissons

Le sirop de fraise Monin est une véritable invitation à la gourmandise. Fabriqué en France par une entreprise familiale forte d'un savoir-faire centenaire, ce sirop capture l'essence même de la fraise pour sublimer vos boissons et créations culinaires.

Caractéristiques et Fabrication

Monin a choisi une fabrication française pour ses sirops avec le désir de fournir aux clients des produits fabriqués localement. Vegan, sans conservateurs et fabriqués avec des arômes naturels ou identiques, Monin garanti des produits de qualités qui respectent l’environnement. Société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912, MONIN est un étendard de l’excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays.

Sirop de Fraise

• Conditionnement: Bouteille PET de 1L, facile à transporter et à stocker.
• Fabrication: Française, avec des arômes naturels ou identiques.
• Qualités: Vegan, sans conservateurs.
• Dosage: Environ 100 doses de 10mL par bouteille.
• Ingrédients: Sucre, eau, jus concentré de fraise, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, colorant : E163. Jus de fraise : 18%.

Sirop de Fraise des Bois

• Conditionnement: Bouteille en verre de 700ml.
• Fabrication: Française, avec des arômes naturels ou identiques.
• Qualités: Vegan, sans conservateurs.
• Quantité de boissons: La bouteille permet de réaliser environ 17 boissons de 500ml.

Notes de Dégustation

Le sirop de fraise de Monin offre une expérience gustative unique :

• Nez: Arôme de fraises fraîches écrasées.
• Goût: Saveur délicate de confiture de fraise.

Utilisations et Applications

Le sirop de fraise Monin est extrêmement polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses préparations :

• Sirops à l’eau
• Bubble Tea fruit
• Chocolats chauds
• Cocktails
• Frappés
• Limonades
• Milkshakes
• Smoothies
• Thés glacés

Idées pour Bubble Tea

Pour un Bubble Tea réussi, Monin recommande les dosages suivants :

• Boisson de 500ml: 40ml de sirop de fraise des bois.
• Boisson de 700ml: 60ml de sirop de fraise des bois.

Pour mesurer la quantité exacte de sirop, utilisez un verre doseur gradué ou la pompe à sirop Monin.

Pour réaliser un Bubble Tea visuellement impactant, nous vous conseillons d’utiliser des couleurs contrastantes au sirop. La couleur rouge du sirop fraise des bois contraste bien avec les perles de fruits :

• blanches : litchi, yaourt
• violettes : myrtille, raisin
• orange : ananas, passion, pêche
• vertes : melon, pomme verte

Conseils de Préparation

Pour un Bubble Tea fruité froid :

1. Dans un shaker, incorporez le thé infusé, le sirop et des glaçons.
2. Secouez énergiquement.
3. Servez avec une paille spéciale Bubble Tea pour aspirer les perles de fruit.

Conservation

Il est recommandé de conserver la bouteille à l’abri de la lumière et dans un endroit sec. Avant ouverture, le sirop se conserve plusieurs mois à température ambiante.

L'Engagement Monin

MONIN est plus qu’une solution pour boissons, c’est une façon de vivre, une expérience basée sur une expertise centenaire, une marque respectueuse de l’environnement. Entreprise familiale créée en 1912, marque française premium, créateur de solutions aromatiques innovantes, partenaire de confiance des métiers de l’hospitalité dans le monde entier : voici MONIN.

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