Recette de la Sauce Le Coq Noir : Un Délice Sucré et Savoureux

La sauce Le Coq Noir est une sauce sucrée unique, fabriquée à partir d'ingrédients de qualité. Elle est parfaite pour accompagner une variété de plats, en particulier ceux qui sont végétariens. Découvrez ci-dessous tous les détails de cette sauce exquise, de ses ingrédients à ses conseils d'utilisation.

Image illustrative de la Sauce Le Coq Noir

Ingrédients de la Sauce Le Coq Noir

La composition de la sauce Le Coq Noir est soigneusement élaborée pour offrir une saveur riche et équilibrée. Voici les ingrédients principaux :

  • Eau
  • Sucre de canne* (35%)
  • Fèves DE SOJA*
  • BLÉ*
  • Réduction de jus de betterave*(15%)
  • Sel de mer
  • Alcool

*Produit issu de l’agriculture biologique

Informations Allergènes

Il est important de noter les informations relatives aux allergènes pour les personnes ayant des sensibilités alimentaires :

  • Traces possibles de Gluten
  • Présence de soja
  • Convient aux végétariens (pas de viande ou poisson): oui

Conseils d'Utilisation

La sauce Le Coq Noir est une sauce sucrée à base de soja et de blé. Elle est incroyablement polyvalente en cuisine. Voici quelques suggestions pour l'utiliser :

  • En accompagnement de plats asiatiques
  • Pour caraméliser des légumes
  • Comme marinade pour le tofu ou le tempeh
  • Dans des sauces pour salades

Apprendre à réaliser une marinade asiatique

Informations sur le Producteur

La sauce Le Coq Noir est produite par :

LE COQ NOIR SARL
70 CHEMIN DES JONQUIERS
84800 L ISLE SUR LA SORGUE

Conseils de Conservation

Pour une conservation optimale, suivez ces recommandations :

  • Se conserve 6 mois après ouverture au réfrigérateur

Tableau récapitulatif des informations clés

Information Détail
Type de sauce Sucrée à base de soja et de blé
Ingrédients principaux Eau, sucre de canne, fèves de soja, blé, jus de betterave
Allergènes Gluten (traces), soja
Convient aux végétariens Oui
Conservation 6 mois après ouverture au réfrigérateur
Idées d'utilisation de la sauce Le Coq Noir

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