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Les gâteaux apéritifs Belin sont des incontournables pour les moments de convivialité. Découvrons ensemble les ingrédients qui composent ces délices croustillants et savoureux.
Voici une liste des ingrédients que l'on retrouve dans les crackers Feuilletés Belin, un format 95G à partager :
Il est important de noter que les informations sur les ingrédients doivent toujours correspondre à celles figurant sur l'emballage. En cas de divergence, il est recommandé de compléter ou de corriger les informations.
Pour ceux qui apprécient les Croustilles Belin au goût emmental, voici leur composition :
Ces biscuits apéritifs croustillants à base de maïs soufflé sont parfaits pour apporter une dose de gourmandise à vos moments festifs en famille ou entre amis.
Le phosphate de calcium est un solide blanchâtre qui compose la partie minérale de l'os et des dents. On le trouve également dans le plasma sanguin et le cytoplasme. Il existe plusieurs formes, dont :
Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse comme biomatériau bioactif en raison de sa tolérance par l'organisme. La forme commerciale contient 96 % de Ca3(PO4)2 et de la chaux (CaO). Il est également utilisé dans la fabrication d'engrais et comme additif alimentaire autorisé en Europe (E341iii) en tant qu'agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique.
Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule (NH4)2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et se décompose entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a été utilisé pour ranimer les personnes évanouies et comme réactif pour produire du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique.
Il est important de noter que les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Voici un tableau récapitulatif des principaux ingrédients et additifs présents dans les gâteaux apéritifs Belin :
| Ingrédient/Additif | Description | Utilisation |
|---|---|---|
| Farine de blé | Ingrédient de base | Apporte la structure et la texture |
| Huile de palme | Huile végétale | Apporte du croustillant |
| Emmental | Fromage râpé et séché | Apporte le goût fromagé |
| Carbonate d'ammonium | Poudre à lever | Agent de levuration |
| Phosphate de calcium | Additif alimentaire | Régulateur de pH, supplément calcique |
Pour votre santé, il est conseillé d'éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé.
Pour toute question ou réclamation, vous pouvez contacter le service consommateur Mondelez France SAS au 09.69.39.79.79.
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