Envie d'une gourmandise simple et rapide à réaliser ? Découvrez comment faire des Kinder Country maison avec seulement 3 ingrédients ! Cette recette facile vous permettra de retrouver le goût de votre enfance, avec un cœur au chocolat blanc et blé soufflé, enrobé d'une coque de chocolat au lait.
Matériel conseillé : Un moule à tablettes en silicone. Ce type de moule est idéal pour obtenir la forme caractéristique des Kinder Country et peut également servir pour réaliser des cadeaux gourmands.
Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes. Pour une fonte optimale au micro-ondes, procédez par petits intervalles pour éviter de surcuire le chocolat.
Au pinceau, étaler une fine couche de chocolat au lait dans les empreintes du moule à tablettes en silicone. Si vous souhaitez une coque plus épaisse, soyez généreux en chocolat au lait.
Placer le moule au réfrigérateur pendant 20 minutes ou au congélateur pendant 10 minutes pour faire durcir le chocolat.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajouter le blé soufflé au chocolat blanc fondu et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Déposer cette garniture dans les empreintes chocolatées, en tassant bien.
Remettre le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes ou au congélateur pendant 15 minutes.
Refaire fondre le reste de chocolat au lait.
Verser le chocolat fondu sur la garniture pour recouvrir complètement les Kinder Country.
Réserver au réfrigérateur au minimum 2 heures avant de déguster.
Pour une variante gourmande, vous pouvez utiliser ces ingrédients pour réaliser des muffins Kinder Country.
Commencez par faire fondre le beurre avec le lait au micro-ondes. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Remuez puis ajoutez la préparation liquide.
Pour une occasion spéciale, pourquoi ne pas réaliser un Kinder Country géant ? Utilisez un moule tablette pour un résultat impressionnant.
Si vous possédez un Thermomix, voici une méthode rapide :
| Étape | Temps de Préparation | Temps de Refroidissement |
|---|---|---|
| Coque en Chocolat au Lait | 10 minutes | 20 minutes (réfrigérateur) / 10 minutes (congélateur) |
| Cœur au Chocolat Blanc et Blé Soufflé | 15 minutes | 30 minutes (réfrigérateur) / 15 minutes (congélateur) |
| Finition et Démoulage | 10 minutes | 2 heures (réfrigérateur) |
Avec cette recette, vous obtiendrez des Kinder Country comme en magasin, mais faits maison et avec amour !
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