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La machine sous vide Lidl Silvercrest est l’un des rares appareils qui permet de conserver sous vide plus longtemps les aliments et qui bénéficie de pub TV. Avec ce test, la machine sous vide Lidl n’aura plus aucun secret pour vous.
L'Appareil de Mise Sous Vide Lidl, C'est Quoi ? La machine sous vide Lidl Sylvercrest est un appareil de cuisine permettant d’aspirer l’air de sacs sous vide via une petite pompe. Le but est de retirer l’oxygène, qui quand il est en contact avec des aliments les altère prématurément. Ce procédé permet de conserver les ingrédients de 2 à 5 fois plus longtemps en moyenne.
Cet appareil de mise sous vide est également muni d’un tuyau d’aspiration extérieur. Il se branche sur des boîtes sous vide, pratiques pour des plats cuisinés ou encore des produits fragiles. Vendu uniquement dans les magasins Lidl, il est produit en Chine comme la plupart des appareils d’appellation Sylvercrest.
Techniquement la machine sous vide Lidl est très simple, voir rudimentaire. Elle n’a clairement pas les mêmes attributs que les meilleurs appareils de mise sous vide. Existant en blanc ou en noir, l’appareil est un rectangle tout en plastique avec 5 boutons sur le dessus. La capot se soulève pour placer le sac sous vide.
Lors de cet essai de la machine sous vide Sylvercrest, on ne peut pas dire que l’on a été très surpris. L’appareil tout en plastique n’est pas très robuste et l’ensemble parait fragile. Cependant tout n’est pas négatif, voici une petite vidéo de son test et les points positifs et négatifs qui en ressortent.
Malgré que la machine sous vide Lidl n’est pas un mauvais appareil en sois, surtout pour ce prix là. Nous vous déconseillons d’acheter ce produit pour plusieurs raisons. La première est le fait que ce soit un modèle chinois. Il faut favoriser les produits fabriqués dans des pays qui respectent les conditions de travail des salariés.
De plus, la qualité des matériaux ne laisse pas penser que votre appareil de mise sous vide dure dans le temps. Mais la raison principale est tout autre. Une machine sous vide est un appareil rentable, qui vous fera économiser beaucoup d’argents. Pas besoin d’acheter à bas prix, les gains et les économies se font à l’utilisation et dans la durée.
Fan de batchcooking, submergé par l'abondance de vos récoltes de fruits et légumes ou à l'affût des promotions pour acheter en quantité ? La mise sous-vide est faite pour vous. Elle permet de conserver au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à 5 fois plus longtemps. Cela concerne les produits frais, secs ou humides (viandes et poissons crus, fromages, plats tout prêts, fruits et légumes, pain...). Elle permet de protéger les aliments des contaminations externes, de ralentir le développement des bactéries aérobies, d'empêcher l'évaporation de l'eau ou encore l'oxydation. Le mieux ? Elle n'altère ni leur texture, ni leur goût, ni leurs nutriments.
Avec des sacs adaptés, il est même possible de cuire les produits encore emballés, à condition que ce soit à basse température dans un bouillon.
Cette conditionneuse est très polyvalente : munie d’un compartiment pour accueillir un rouleau, elle permet de fabriquer des sacs sous vide de toutes les tailles. Il est aussi possible d’aspirer l’air des boîtes fraîcheur et des sacs à glissière de la gamme grâce à un tuyau inclus. Le + : le manuel d'utilisation est très détaillé. Il propose des conseils bien utiles d’hygiène sanitaire autour de la congélation et de la décongélation. L'appareil est super compact et simple d'utilisation avec des accessoires très pratiques.
Claudie, 53 ans, Essonne (91). Food Saver, VS1290X, 120 W, 0,51 bar, 99,99€.
Envie de rajouter ce produit à votre liste d’envie ?
Lot de trois rouleaux de sacs transparents pour emballage sous vide. Compatible avec toutes machines sous vide du commerce, aussi compatible avec la machine Cuisilux référence 534269 et Homday référence 381664 selon disponibilité en stock magasin.
Attention : La quantité demandée a été mise à jour en fonction du stock disponible.
Sur chacun d’eux, un QR code permet de recevoir des notifications sur une appli lorsque la durée de conservation arrive à son terme.
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