Diversification Alimentaire de Bébé : Focus sur l'Orange

L'orange, aussi appelée "pomme d'or", est un agrume délicieux et légèrement acide qui fait son apparition sur les marchés entre septembre et octobre. Elle est souvent consommée sous forme de jus en brique tout au long de l'année, mais il est déconseillé d'en donner trop souvent aux enfants sous cette forme, car des sucres sont ajoutés au mélange.

Les Bienfaits de l'Orange pour Bébé

L'orange est un aliment qui apporte forme et tonus, idéal à faire goûter frais et nature à bébé. Elle est réputée pour sa richesse en vitamine C, bien qu'elle soit devancée par le poivron, la papaye et le kiwi en termes de concentration. Les oranges et les citrons sont souvent recommandés aux sportifs pendant les périodes hivernales pour diminuer la survenue des rhumes. Il est globalement conseillé à toute la population de soigner son apport en vitamine C durant les périodes froides, et cela est d'autant plus valable pour les bébés.

L'orange est un fruit riche en vitamine C, apportant tonus et vitalité, et participant ainsi au bon développement du système immunitaire de bébé. Ce fruit est également riche en minéraux (calcium, magnésium) indispensables au bon équilibre de l’organisme de votre enfant.

À Quel Âge Introduire l'Orange dans l'Alimentation de Bébé ?

Dès 4-6 mois, bébé peut se régaler avec un peu de jus d'orange dans une compote ou une purée, par exemple pour aromatiser une compote de pomme ou une purée de carottes. Dès 6-9 mois (en DME, ou lorsque bébé tient bien assis et est habitué aux morceaux fondants), vous pouvez lui proposer des suprêmes d'orange (des quartiers sans la petite peau), à manger avec les doigts.

Comment Intégrer l'Orange dans les Repas de Bébé ?

Sa consistance aqueuse ne gagne pas beaucoup à être cuite et chaude, mais ce fruit relève délicieusement les compotes. N’hésitez pas à en rajouter un filet avant le mixage pour les compotes de bébé à partir de 12 mois notamment avec de la pomme ou de la poire. Dès 15 mois, vous pouvez faire savourer de l’orange à votre enfant en petits morceaux.

Lorsqu’il devient plus grand, vous pouvez adoucir et égayer certain plat de viande comme le canard ou le rôti de porc avec un peu d’orange.

Quelques idées de recettes et associations :

• Fruits et légumes : carotte, pomme, banane, échalotes, mangue.
• Féculents : riz, blé (farine), pomme de terre, quinoa.
• Viandes et poissons : poulet, canard, poisson.
• Herbes et épices : cannelle, herbes.

Jus d'orange pour bébé : Bonne ou mauvaise idée ?

Si certains parents se demandent simplement à partir de quand un bébé peut boire du jus de fruits, d’autres ont des questions plus spécifiques comme par exemple : « à quel âge un bébé peut-il boire du jus d’orange ? » La réponse est, là encore, simple. Les jus de fruits sont à éviter avant l’âge de 12 mois quel que soit le fruit.

Avant la diversification alimentaire, qui se met généralement en place entre l’âge de 4 et 6 mois, tout ce dont votre enfant a besoin est contenu dans le lait maternel ou artificiel. Il n’est pas nécessaire (voire franchement déconseillé) de donner à un bébé de cet âge du lait ou de l’eau en complément.

À partir de l’âge de 1 an, vous pourrez néanmoins commencer à lui proposer un demi-verre de jus de fruit pressé ou de jus sans sucres ajoutés le matin. Vous pouvez aussi diluer un peu le jus de fruits de votre bébé avec un peu d’eau pour limiter sa consommation de sucre. Si votre enfant mange déjà solide, la meilleure option reste de lui donner un fruit entier, qui contient plus de fibres et moins de sucres.

Voici pourquoi il est déconseillé de donner du jus de fruits à un bébé :

• Nutritionnellement parlant, ils sont inutiles. Les fruits entiers contiennent plus de fibres et moins de sucres.
• Les jus de fruits peuvent entraîner une obésité future.
• Ils peuvent faciliter l’apparition de caries.
• Votre bébé peut développer un goût pour les boissons sucrées.
• La consommation de jus de fruits peut être responsable de diarrhées chez le bébé.

Idées de quantités adaptées à un jeune enfant

Voici un ordre d’idées des quantités adaptées à un jeune enfant.

Note : Toutes les quantités sont données à titre indicatif. Les parents et le pédiatre sont les personnes les mieux placées pour connaître l'appétit et les besoins de bébé.

Autres boissons déconseillées pour les bébés

Voici une liste d’autres boissons à éviter avant l’âge de 5 ans :

• Les jus de fruits
• Les boissons lactées
• Les boissons sucrées (y compris celles contenant des substituts de sucre et autres édulcorants)
• Le lait d’origine végétale (à l’exception du lait de soja)
• Le lait non pasteurisé
• Le lait « de croissance » si votre bébé a moins d’un an
• Le lait de vache avant 1 an
• Les boissons caféinées

À noter qu’il faut également éviter de donner du miel à un enfant de moins de 1 an et donc d’en utiliser pour sucrer une boisson.

tags: #diversification #alimentaire #bébé #orange

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