Dinosaures en Chocolat : La Recette Gourmande qui Va Faire Rugir de Plaisir !

Aujourd'hui, je vous propose une recette irrésistible : des dinosaures en chocolat faits maison ! Cette idée est née des demandes des fans, et je suis ravi de partager cette recette avec vous. Les biscuits dinosaures faits maison sont délicieux, avec un mélange parfait entre le biscuit et le chocolat. Une recette que je recommande vivement !

Mais pourquoi ces biscuits en forme de dinosaures ont-ils tant marqué les esprits ? Peut-être à cause de ce doux goût et de cette texture sableuse ? Ou parce qu’on peut facilement jouer avec, tels des hommes des cavernes à la bouche pleine de chocolat ? Quoiqu’il en soit, voici une version inspirée du Dinosaurus®, réalisée grâce à des emporte-pièces dégotés sur le net. Mais vous pouvez aussi vous fabriquer un patron sur un bout de bristol !

Recette des Biscuits Dinosaures Faits Maison

Ingrédients :

• Beurre ramolli
• Sucre
• Sel
• Œuf
• Jaune d'œuf
• Chocolat fondu

Préparation :

1. Battez les sucres, le sel, l’œuf et le jaune d’œuf.
2. Ajoutez le beurre ramolli et coupé en petits morceaux.
3. Mélangez du bout des doigts, jusqu’à obtention d’une belle boule de pâte bien lisse.
4. Farinez le plan de travail, étalez votre pâte et découpez des biscuits à l’aide d’emporte-pièces en forme de dinosaures.
5. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Faites cuire au four pendant 15 à 20 min. Les biscuits doivent être bien dorés !
7. Faites fondre le chocolat à feu très doux ou au micro-onde.
8. Ensuite, nappez les biscuits (la face qui était contre la plaque), à l’aide d’un couteau ou d’un pinceau.
9. Déposez les dinosaures sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir.

Gâteau Dino Recouvert de Chocolat : Une Option Gourmande

Envie d’un gâteau moelleux 100% choco ? Cette recette de dino recouvert d’une coque en chocolat ultra gourmande est faite pour vous ! Super simple à faire, elle va faire fondre petits et grands... et vous récolterez tous les compliments 😉

Ingrédients pour le gâteau au chocolat :

• 170g de beurre mou
• 200g de sucre de canne
• 50g de poudre d'amande
• 3 œufs
• 60g de lait
• 240g de farine
• 20g de cacao en poudre
• 5g de bicarbonate de soude
• 120g de pistoles de chocolat au lait

Ingrédients pour la coque croquante en chocolat :

• 200g de pistoles de chocolat noir
• 10g d'huile de pépins de raisins

Préparation du gâteau :

1. Mélangez le beurre mou avec le sucre.
2. Ajoutez progressivement la poudre d’amande en pluie, puis les œufs un à un. Versez enfin le lait et continuez de mélanger joyeusement.
3. Hachez les pistoles de chocolat et ajoutez-les à la pâte.
4. Posez votre moule Dino OHRA® sur une plaque aluminium perforée. Remplissez-le et hop, au four à 170°C pendant 1h.
5. Laissez refroidir 15 minutes avant de démouler ce chef-d’œuvre.

Préparation de la coque :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis versez l’huile.
2. Avec un pinceau silicone, badigeonnez le moule Dino OHRA® propre et sec de chocolat fondu. Placez-le quelques minutes au frais pour faire durcir cette 1ère couche.
3. Badigeonnez le moule d’une 2ème couche pour une coque bien solide puis déposez délicatement le gâteau refroidi par-dessus.
4. Réservez au frais pendant 3 heures pour un résultat parfait.
5. Pour finir, amusez-vous à décorer les détails creux du dinosaure (écailles, bouche, narines…) avec du chocolat blanc fondu.

Astuce :

Pour un gâteau dino plus vrai que nature, réalisez une coque en chocolat blanc à la place du chocolat noir et ajoutez une pointe de colorant liposoluble spécial chocolat afin d’obtenir un joli vert !

Gâteau d'Anniversaire Dinosaure Facile

Je vous présente aujourd’hui une recette de gâteau d’anniversaire d’enfant très facile à réaliser : C’est un gâteau au chocolat classique que j’ai simplement découpé et recouvert de chocolat fondu.

Préparation :

1. Concassez le chocolat dans une casserole.
2. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre.
3. Faites cuire les gâteaux pendant 15 minutes à 200° : Attention, pour qu’ils soient bien fondants, il faudrait les cuire 12 minutes.
4. Ôtez une petite partie du premier gâteau pour faire le corps du dinosaure.
5. Dans le deuxième gâteau, découpez une queue puis la tête et le coup.
6. Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes quelques secondes puis versez-le sur le gâteau.
7. Étalez le chocolat sur tout le gâteau à l’aide d’une spatule.
8. Décorez avec des mini-smarties, des vermicelles en chocolat puis faites l’œil et la bouche avec des billes en chocolat.
9. Laissez durcir le glaçage du gâteau environ 15 minutes au réfrigérateur.

Mission réussie : votre dinosaure est plus craquant que jamais. À table avant qu’il ne s’échappe !

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