Boucherie Charcuterie Bousquet : Avis et Engagement Local

La Boucherie Charcuterie Bousquet est un acteur important de la filière viande en Aveyron. Fondée en 1920, l'entreprise est forte d'une centaine de collaborateurs et de 25 millions d'euros de chiffre d'affaires.

Engagement envers la qualité et l'agriculture biologique

Boucherie Charcuterie Bousquet propose une sélection de viandes de haute qualité en gros, respectant les normes de l'Agriculture Biologique. L'entreprise met l'accent sur des méthodes de production durables, assurant à ses clients des viandes saines et savoureuses.

Notre engagement envers l'environnement et le bien-être animal se reflète dans chaque produit que nous fournissons. Que ce soit pour des restaurateurs ou des revendeurs, nous offrons des produits qui respectent la nature et ses ressources, tout en satisfaisant les amateurs de viande.

Un acteur engagé dans le développement local

Maison Bousquet est un acteur engagé dans le développement local, dans le soutien à la filière « Élevage » et dans le maintien de l’emploi de proximité.

La direction de Maison Bousquet tient à rappeler que "la Maison Bousquet Viande, en qualité d'acteur local de la filière agroalimentaire et de partenaire du monde agricole en Aveyron, souhaite favoriser, soutenir, participer à toutes les activités dont le but est de promouvoir l'économie, l'agriculture et toute la filière agricole et agroalimentaire de notre territoire. Le développement de notre terroir est au coeur de notre volonté et de nos pratiques.

L’entreprise achète quotidiennement les animaux vivants, directement auprès des éleveurs et des groupements d’éleveurs. Les approvisionnements proviennent essentiellement de l’Aveyron. Les animaux répondant à un cahier des charges précis en terme de qualité, de provenance et de conditions d’élevage donnent aux éleveurs l’accès à une prime spécifique améliorant et sécurisant ainsi la rentabilité des élevages et les revenus des éleveurs. Les animaux sont abattus en Aveyron limitant ainsi la distance parcourue par les animaux vivants.

Il faut également préciser que cette approche de l'agriculture et de l'élevage répond à une vraie demande durable des consommateurs qui sont en recherche de qualité, de territorialité, de respect de l'environnement, de traçabilité, de proximité.

La traçabilité de la viande selon le disttibuteur Grosdoit VF

Avis sur Boucherie Charcuterie Bousquet

Les avis sur Boucherie Charcuterie Bousquet reflètent souvent une ambiance de travail conviviale, où l'artisanat de qualité est valorisé et la proximité avec la clientèle est appréciée. Voici un résumé des avantages et inconvénients fréquemment mentionnés :

Avantages :

  • Ambiance de travail conviviale : L'ambiance au sein de l'équipe est souvent décrite comme chaleureuse et amicale, favorisant un bon environnement de travail.
  • Artisanat de qualité : Travailler chez Boucherie Charcuterie Bousquet permet d'exercer son métier dans un cadre où la qualité des produits et le savoir-faire artisanal sont valorisés.
  • Proximité avec la clientèle : Les employés apprécient le contact direct avec les clients, ce qui permet d'avoir des échanges enrichissants et de développer des relations de confiance.

Inconvénients :

  • Horaires de travail parfois étendus : Comme dans de nombreuses boucheries, les horaires peuvent être longs, incluant des week-ends et des journées continues.
  • Environnement physique exigeant : Le travail en boucherie est physiquement exigeant, avec des tâches répétitives et parfois la nécessité de porter des charges lourdes.
  • Possibilités d'évolution limitées : Dans une structure artisanale, les promotions et évolutions de carrière peuvent être limitées par rapport à de grandes entreprises.

Données financières

Voici un aperçu des données financières de l'entreprise, générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI :

Ces données sont générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI.

Implication dans la reprise d'Arcadie

Boucherie Charcuterie Bousquet s'est positionnée aux côtés d'Unicor dans le dossier de reprise d'Arcadie, placé en redressement judiciaire. Sa direction tient à rappeler dans un communiqué que "la Maison Bousquet Viande, en qualité d'acteur local de la filière agroalimentaire et de partenaire du monde agricole en Aveyron, souhaite favoriser, soutenir, participer à toutes les activités dont le but est de promouvoir l'économie, l'agriculture et toute la filière agricole et agroalimentaire de notre territoire.

Établissement BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET à LUC-LA-PRIMAUBEen activitéCet établissement est le siège social de :Cet établissement Une société est constituée d’autant d’établissements qu’il y a de lieux différents où elle exerce - ou a exercé - son activité.Il faut bien distinguer la fiche résumé de la société et les fiches de ses établissements., immatriculé sous le siret 427 280 136 00040, est en activité. Il a été créé le 15 septembre 1992, il y a 33 ans. C’est le siège social de la société BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET, qui possède 4 autre(s) établissement(s).Son domaine d’activité est : transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11z).

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