La Composition des Chocolats Nestlé : Ingrédients, Nutrition et Conservation

Cet article vous offre un aperçu détaillé de la composition des chocolats Nestlé, en mettant l'accent sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les conseils de conservation. De plus, il aborde les engagements de Nestlé en matière de durabilité du cacao.

Ingrédients et Composition

La composition des chocolats Nestlé varie en fonction du type de chocolat. Voici quelques exemples :

Chocolat Noir Intense Nestlé Dessert

Le chocolat noir intense Nestlé Dessert est composé des ingrédients suivants :

  • Sucre
  • Pâte de cacao (Afrique de l'Ouest, Amérique du Sud)
  • Beurre de cacao
  • Émulsifiant (lécithines)
  • Arôme naturel de vanille de Madagascar

Cacao : 53% minimum.

Chocolat au Lait Noisettes Entières Torréfiées Nestlé

Ce chocolat contient :

  • Sucre
  • Lait entier en poudre
  • Noisettes torréfiées 17,9 %
  • Beurre de cacao
  • Pâte de cacao (Afrique de l'Ouest)
  • Émulsifiant (lécithine de tournesol)
  • Arôme naturel de vanille de Madagascar

Cacao : 29% minimum.

Nestlé Dessert 80% Puissant

Ce chocolat noir est composé de :

  • Pâte de cacao* (Afrique de l'ouest, Amérique de sud)
  • Sucre
  • Beurre de cacao*
  • Cacao en poudre*
  • Beurre pâtissier
  • Émulsifiant (lécithines)
  • Arôme naturel de vanille de Madagascar

*Bilan massique certifié Rainforest Alliance.

Informations Nutritionnelles

Voici les valeurs nutritionnelles pour 100g du chocolat noir intense Nestlé Dessert :

  • Énergie : 2322 kJ / 557 kcal
  • Matières grasses : 34,3 g (dont acides gras saturés : 12,6 g)
  • Glucides : 52,7 g (dont sucres : 50,5 g)
  • Fibres alimentaires : 3,4 g
  • Protéines : 7,5 g
  • Sel : 0,08 g

Il est important de noter qu'une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires.

Conseils de Conservation

Pour conserver au mieux votre chocolat Nestlé, suivez ces conseils :

  • Conservez-le à l'abri de la lumière.
  • Stockez-le dans un endroit sec et frais, entre 15 et 18°C.

Si votre chocolat a blanchi, pas d'inquiétude. Le chocolat étant sensible aux écarts de température, il est possible qu'il change d'aspect.

3 façons de faire fondre du chocolat

Engagements de Nestlé pour un Cacao Durable

Avec le Plan cacao, NESTLÉ DESSERT soutient les cultivateurs pour améliorer la qualité de leur cacao. De plus, Nestlé s'engage à utiliser du cacao certifié Rainforest Alliance pour certains de ses produits.

Tableau Récapitulatif des Ingrédients et Valeurs Nutritionnelles

Chocolat Ingrédients Principaux Énergie (pour 100g) Sucre (pour 100g)
Noir Intense Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao 557 kcal 50,5 g
Lait Noisettes Sucre, lait entier en poudre, noisettes N/A N/A
Dessert 80% Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao N/A N/A

tags: #boite #de #chocolat #nestle #composition

Articles populaires: