Depuis quelques années, l’univers du packaging alimentaire vit une petite révolution. Exit les emballages à base d’hydrocarbures peu respectueux de l’environnement : la tendance est désormais au packaging responsable. Et parmi la large gamme d’emballages vertueux pour l’environnement, l’un d’entre eux se démarque particulièrement : l’emballage en carton alimentaire.
Sa fonction est multiple : en plus de protéger les aliments, cet emballage valorise vos préparations tout en véhiculant l’image de votre entreprise. Comme de nombreuses solutions d’emballages, ces sachets, ces boîtes et ces pots en carton s’inscrivent dans une stratégie à la fois durable et responsable, suivant les nouvelles exigences de la clientèle et de la société.
Vous recherchez des emballages alimentaires en carton pour présenter, conserver et transporter vos produits jusqu’au consommateur ? Bonne idée ! On parle du carton comme de l’avenir de l’emballage alimentaire. D’un bon rapport qualité / prix, le carton est en train de détrôner le plastique, emballage plus polluant.
Les emballages alimentaires en carton présentent de nombreux avantages par rapport à d’autres matériaux d’emballage. Ces avantages concernent leur légèreté, leur flexibilité, leur design épuré et leur caractère recyclable. De plus, le design simple et naturel de ces barquettes, boîtes et pots alimentaires leur offre un charme incontesté. Épuré, leur look est sobre et raffiné.
L'avantage du carton est d'être entièrement écologique et recyclable. Depuis les dernières lois favorisant l'écologie, il est un premier choix pour les fournisseurs en emballage alimentaire et les restaurants. En effet, SML Food Plastic s'engage à fournir des produits de qualité avant tout, sans négliger de proposer des prix concurrentiels.
Voici les principaux avantages du carton alimentaire :
À l’heure actuelle, l’un des plus grands challenges pour les professionnels de la restauration ou de l’agroalimentaire est de souscrire aux nouvelles législations responsables, qui surgissent aux quatre coins du monde.
Rien qu’en Europe :
Ainsi, de votre côté, vous devez donc trouver des alternatives aux emballages en plastique, pour assurer un conditionnement de vos produits en phase avec ces lois.
Bonne nouvelle : les contenants en carton alimentaire vous aident dans ce défi, et participent même à votre stratégie responsable !
En effet, l’emballage alimentaire en carton est recyclable et issu de matières renouvelables, ce qui en fait un choix plus responsable pour les entreprises soucieuses de leur impact environnemental.
Dans de nombreux cas, le carton est fabriqué à partir de matériaux déjà recyclés : il peut être recyclé plusieurs fois avant de perdre sa résistance et ses propriétés mécaniques. Grâce à la prolongation de sa durée de vie, il permet ainsi de réduire le nombre de déchets à traiter.
De nombreux sigles et labels attestent du caractère responsable et durable du carton. Parmi les emballages alimentaires en carton, vous pouvez notamment trouver des mentions indiquant que le produit est biosourcé ou qu’il est composé à 100 % de matières recyclées.
Contrairement au plastique, certains emballages en carton sont biodégradables et compostables : ils peuvent être déposés au compost pour se décomposer sans générer de substances toxiques.
Il vous suffit ainsi de choisir vos emballages en carton alimentaire :
En choisissant les emballages en carton pour vos produits alimentaires, vous contribuez à réduire la production des déchets plastiques.
Devez-vous pour autant bannir les emballages en plastique ? Pas forcément ! Carton ou plastique : les deux matières présentent des bénéfices, et peuvent tout à fait s’accorder avec vos besoins d’éco-responsabilité. Pour ce faire, il suffit de choisir un emballage plastique à impact environnemental limité.
Eh oui : un emballage en carton alimentaire permet bel et bien de protéger vos produits alimentaires de manière optimale, et même parfois aussi bien que les emballages en plastique !
Cependant, il vous faut veiller à ce que le carton ondulé utilisé pour vos packagings alimentaires soient aptes au contact alimentaire : un véritable essentiel pour préserver l’aliment que vous vendez dedans.
Chez RAJA, nos emballages carton alimentaires sont aptes au contact alimentaire. Cela signifie qu’ils sont dépourvus de substances nocives pour la santé, substances susceptibles de se retrouver dans les aliments.
Le carton est un matériau qui protège les produits alimentaires fragiles de la lumière et des rayons solaires qui peuvent rapidement altérer leur qualité et leur durée de conservation. Il offre également une protection efficace contre d’autres éléments extérieurs comme la pollution, la poussière ou les intempéries.
Le carton isole les aliments des agressions extérieures, mais il est aussi conçu pour protéger son contenu, tout en étant résistant à l’huile et à l’humidité. Ces emballages permettent aussi de conserver la chaleur : les aliments sont maintenus au chaud durant un certain temps, jusqu’à ce que le client puisse les consommer.
Le carton est une matière légère et malléable, ce qui permet de la transformer en emballages alimentaires adaptés aux caractéristiques et aux dimensions de vos produits.
Elle peut donner lieu à différents types de formes et de contenances, pratiques pour le consommateur et adaptés à tous types de mets. Pour répondre aux besoins des commerçants, des restaurateurs, mais aussi des consommateurs, il existe des emballages alimentaires en différents formats et dimensions. Vous pouvez ainsi les utiliser pour tous types d’aliments, qu’ils soient liquides ou solides, quel que soit votre secteur d’activité.
Le carton utilisé dans la fabrication d’emballages alimentaires résiste à l’éclatement et aux chocs. Boîtes, barquettes, petits pots, gobelets, boîtes à pizza, à burgers, saladiers, sacs et sachets en papier kraft, emballages pour bouteilles… Il existe de nombreux formats d’emballages alimentaires, adaptés à chacun de vos produits, que vous proposiez de la restauration rapide, à emporter ou des produits vendus en e-commerce.
Qui plus est, le bon emballage alimentaire en carton peut également comporter d’autres éléments, pour protéger au mieux vos denrées :
Que vous proposiez de la vente à emporter ou de la livraison e-commerce à domicile, les emballages en carton alimentaire bien choisis peuvent faciliter le transport de vos denrées.
Bien qu’il soit léger, le carton est un matériau robuste. C’est une excellente solution pour vos emballages de restauration.
Qui plus est, depuis le 1ᵉʳ juillet 2021, les établissements de restauration sont tenus par la loi EGAlim de proposer des doggy bags à leurs clients une fois la restauration sur place finalisée.
Particulièrement résistant aux chocs et aux secousses, il est idéal pour le transport de marchandises alimentaires. Il maintient l’aspect et la qualité des marchandises en cas de chocs produits par les mouvements du consommateur, mais aussi par un véhicule dans le cadre d’un transport. Qu’il se présente sous forme de boîte avec couvercle, de barquette ou de sachet avec poignées, ce type d’emballage assure la préservation de vos produits.
Prenez donc le temps de choisir vos emballages selon les modes de transport que vous proposez à vos clients.
Envie de développer l’expérience client de votre marque ? Le carton est un allié de choix pour ce faire : il se personnalise simplement.
Il vous suffit de demander à votre spécialiste de l’emballage de mettre en place des techniques d’impression (avec des encres éco-responsables) ou des techniques d’embossage très élégantes.
Vous pouvez ainsi obtenir des emballages personnalisés, où vous intégrez votre logo, votre slogan de marque, ou tout autre élément distinctif qui peut participer à votre expérience client.
La flexibilité des formats de carton et les nombreuses possibilités de packaging permettent de créer un fort impact chez les consommateurs !
Ces emballages alimentaires ne tiennent que peu de place lorsqu’ils sont rangés. Nos emballages sont ainsi conçus pour minimiser l’espace occupé dans des petites cuisines, des zones logistiques ou des boutiques ambulantes dans lesquelles la place est souvent restreinte. Ce type d’emballage facilite l’optimisation de votre espace de stockage.
Leur conception permet une utilisation facile et rapide. La plupart des modèles empilables sont prêts à l’emploi. Une prise en main rapide permet d’ajouter leur contenu en quelques secondes, pour une productivité et une efficacité optimales. D’autres emballages sont livrés pliés. Quelques mouvements simples permettent de les assembler pour obtenir un emballage prêt à l’usage.
Dans la mesure où le coût de fabrication du carton est inférieur à celui du plastique, ce type d’emballage permet aux entreprises de réaliser de belles économies et de réduire leurs frais d’emballage.
Choisir le bon emballage alimentaire peut sembler compliqué, mais avec les bons critères, cela devient vite un jeu d’enfant. La première chose à faire est de tenir compte de la nature des produits à emballer.
Voici quelques exemples d’emballages professionnels :
Choisir la bonne boîte d’emballage alimentaire est crucial pour garantir la qualité et la sécurité des aliments. Que vous soyez un particulier ou un professionnel de la restauration, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs avant de faire un choix.
Les emballages alimentaires peuvent être fabriqués à partir de divers matériaux tels que le plastique, le verre, le métal et le carton. Chaque matériau possède ses propres avantages et inconvénients. Par exemple, le plastique est léger et résistant à l’humidité, mais peut ne pas être aussi respectueux de l’environnement que le verre ou le carton.
Il est important de comprendre comment chaque matériau interagit avec les aliments. Certains aliments acides peuvent réagir avec le métal, tandis que le plastique peut libérer des substances chimiques lorsqu’il est chauffé. Une bonne compréhension des matériaux disponibles vous aidera à faire un choix éclairé en fonction de vos besoins spécifiques.
La durabilité est un facteur essentiel à considérer lorsque vous choisissez votre boîte d’emballage alimentaire. Un emballage durable protège non seulement vos produits, mais réduit également les déchets. Les matériaux comme le verre et certains plastiques recyclables sont souvent plus durables.
Cependant, la durabilité va de pair avec la sécurité alimentaire. Les labels et certifications peuvent être d’excellents indicateurs de la sécurité et de la durabilité d’un produit. Recherchez des emballages certifiés sans BPA ou conformes aux normes ISO. Ces certifications garantissent que les matériaux utilisés ne réagissent pas de manière indésirable avec les aliments, ce qui est crucial pour la santé des consommateurs.
Chaque type d’aliment a ses propres exigences en matière de conservation. Les produits frais, par exemple, nécessitent souvent un emballage qui permet un certain niveau de respiration pour éviter la moisissure, tandis que les produits secs peuvent nécessiter une protection contre l’humidité.
Il est aussi crucial de tenir compte de la durée de conservation souhaitée. Un emballage approprié peut prolonger la durée de vie de vos produits, réduire le gaspillage alimentaire et garantir la satisfaction du client.
La taille et la forme de l’emballage alimentaire dépendent fortement du type et de la quantité d’aliments que vous souhaitez stocker ou transporter. Un emballage trop grand peut entraîner un gaspillage de matériau et d’espace, tandis qu’un emballage trop petit peut endommager le produit.
Une conception sur mesure peut être envisagée pour s’adapter parfaitement à votre produit, augmentant ainsi son attrait visuel et sa fonctionnalité. N’oubliez pas que la facilité d’utilisation, comme la possibilité de refermer un emballage, peut également influencer votre choix.
Avec la montée des préoccupations environnementales, l’impact écologique des emballages alimentaires est devenu un critère de choix crucial. Les matériaux biodégradables ou recyclables sont de plus en plus populaires.
Cependant, il est important de noter que tous les matériaux écologiques ne sont pas égaux en termes d’empreinte carbone. Opter pour une alternative respectueuse de l’environnement peut également améliorer l’image de votre entreprise auprès des consommateurs soucieux de l’écologie. En intégrant des pratiques durables, vous participez à la réduction des déchets et à la protection de l’environnement.
Le coût est un facteur déterminant lors du choix d’un emballage alimentaire. Il est essentiel de trouver un équilibre entre coût, qualité et fonctionnalité. Pour respecter votre budget, il peut être utile de commander en gros ou de rechercher des fournisseurs offrant des remises pour les grandes quantités.
Cependant, ne sacrifiez pas la qualité pour le prix; un emballage de mauvaise qualité peut entraîner des pertes alimentaires et nuire à votre réputation.
| Type d'emballage | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Boîtes en carton | Écologique, recyclable, personnalisable | Moins résistant à l'humidité que le plastique |
| Barquettes en carton | Idéal pour le snacking, facile à transporter | Peut nécessiter un revêtement pour les aliments liquides |
| Caisses isothermes | Maintient la température, protège les aliments | Plus coûteux |
| Sachets en papier kraft | Naturel, biodégradable, pratique | Moins résistant aux déchirures |
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