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Le Marquier est désormais une marque phare dans la production d'équipements de cuisine extérieure, notamment des barbecues et des planchas. La marque française est située depuis toujours dans le sud-ouest de la France, et produit des planchas 100% françaises. Une marque fière de ses origines et qui fait de cette caractéristique, un point fort.
La maison Le Marquier a été fondée en 1971 par Guy Cours dans un petit atelier de ferronnerie d’art à Bayonne (Pays Basque). Elle s’est progressivement imposée comme une référence de la cuisine d’extérieur en France. En effet, après avoir débuté dans les accessoires de cheminée, la marque innove par la suite avec son premier barbecue à cuisson verticale (1986). Par la suite, elle conçoit la première plancha, une révolution sur le marché français à l’époque : l’appareil devint populaire en fêtes de village.
En 1989, l’entreprise passe à une production industrielle dans un atelier de 5 000 m² à Saint-Martin-de-Seignanx, un événement qui marqua une explosion dans sa croissance. L’entreprise emploie aujourd’hui un peu moins de 80 salariés, et produit notamment 15 000 planchas à l’année, réalisant un chiffre d’affaires de l’ordre de 11 à 15 millions d’euros !
Au niveau de la gamme de produits, on retrouve des barbecues (charbon, cuisson verticale/horizontale), des planchas (gaz, électrique), des accessoires de cheminée ainsi que des ensembles barbecue ou plancha avec desserte ou chariot.
Elle accorde beaucoup d’importance au contrôle de la consommation énergétique et à la réduction des déchets : Le Marquier a par exemple obtenu en 2024 le label « Quali’Répar », garantissant la réparabilité de ses produits. Ses séries primées design (Trophée OR Jard’Innov 2021 pour La Plancha Française) reflètent par ailleurs son fort investissement en R&D.
Le Marquier propose une gamme variée de produits, chacun conçu avec un souci du détail et une qualité de fabrication irréprochable. Voici quelques exemples :
Le Barbecue Français L 40 DUO est un barbecue charbon Le Marquier au design épuré et novateur. La grille de cuisson L 40 x P 40 cm, idéale pour régaler une tablée de 4 à 8 convives, est réglable sur 3 niveaux. Approchez ou éloignez-la du foyer de braises selon les aliments à préparer. Un couvercle de protection à charnières inclus maintient l’habitacle hermétique pour des résultats exquis en bouche. Il préserve de la poussière les éléments du barbecue quand il est inutilisé.
La grille foyère épaisse (3 mm) et robuste - construite en inox satiné - résiste aux températures extrêmes de la combustion du bois et du charbon. Barbecue charbon à poser, il est livré sans chariot. Il s’installe aussi bien sur un meuble de cuisine extérieur Le Marquier, sur une desserte que sur une surface construite en matériau réfractaire.
Sa construction bi matière allie le design et la robustesse des matériaux. L’inox satiné est un inox marin brossé moderne qui s’harmonise à n’importe quel extérieur. Il est notamment recommandé pour une utilisation en bord de mer ou de piscine (résistance à l’air salin et au chlore). Avec ses lignes toutes en courbes et sa finition bi matière, dessiné par le studio Peugeot Design Lab, Le Barbecue Français L DUO s’inscrit dans la continuité de la collection Signature Le Marquier. Il rompt avec les codes traditionnels du barbecue pour séduire les utilisateurs les plus exigeants.
Le barbecue tournebroche Le Marquier Mendy 54×32 inox est certifié d’origine française, de Biarritz plus précisément. Cette gamme de barbecue tournebroche se différencie de par sa qualité. En effet, les barres de cuves qui constituent le barbecue Le Marquier sont très épaisses ce qui garanti une résistance de celles-ci.
La cuisson avec la broche à l’anglaise rendra vos aliments tendres et savoureux. De plus, votre cuisine sera plus saine et novatrice grâce à la méthode de cuisson à la verticale. La finition inox de ce barbecue tournebroche est particulière. Cette finition est une innovation Le Marquier.
Tout d’abord, l’aspect mat donne un design professionnel et esthétique au barbecue. Mais aussi et surtout, cet inox est traité contre la corrosion et l’air marin. De plus, l’inox est connu pour faciliter l’entretien. À l’aide d’un produit dégraissant, votre barbecue sera opérationnel pour la prochaine grillade. Attention : Au niveau du foyer, l’inox brunira lors de l’utilisation.
Ce qui plaît particulièrement chez Le Marquier, c’est leur engagement pour la fabrication française. Tous leurs produits arborent fièrement le label « Origine France Garantie ». C’est rassurant, non ?
Le Marquier propose une gamme étendue de planchas, aussi bien à gaz qu’électriques. Ces modèles se déclinent avec différents nombres de brûleurs, de 1 à 4. Niveau matériaux, Le Marquier ne lésine pas sur la qualité. Le châssis peut être en acier, en inox ou même en inox marin pour les plus exigeants.
Les planchas Le Marquier ne sont pas là pour faire de la figuration, croyez-moi ! Ces planchas peuvent atteindre les 300°C en un rien de temps. De quoi saisir parfaitement vos pièces de viande ou vos légumes grillés. Côté entretien, c’est du gâteau ! Grâce aux matériaux de qualité utilisés, le nettoyage se fait en un tour de main.
Les planchas Le Marquier ne sont pas données, c’est vrai. Comptez entre 400€ et 1700€ selon les modèles. Et puis, quand on voit les garanties proposées, on comprend mieux le tarif. Garantie à vie sur les plaques en fonte et les brûleurs pour les modèles après 2020, excusez du peu ! C’est comme si vous achetiez une plancha pour la vie.
Ce qui plaît chez Le Marquier, c’est leur souci du détail. Ils ne se contentent pas de vous vendre une plancha et basta. Et le service après-vente, parlons-en ! Réactif et efficace, avec des pièces détachées disponibles longtemps après l’achat. C’est rassurant, non ?
Les fonctionnalités des planchas sont nombreuses chez Le Marquier, ce qui offre d’ailleurs une grande fourchette de prix, allant de moins de 550 euros la plancha, à plus de 2000 euros pour les plus complexes et perfectionnées. Chose que peu d’autres marques proposent à ce jour.
Si Le Marquier tient à rappeler son origine et son implantation française, c’est parce qu’elle sait que ce critère compte désormais beaucoup dans le cœur des consommateurs qui sont aussi des Français.
Tout d’abord, nous souhaitons saluer la fabrication française de qualité que propose la marque : comme on l’a évoqué précédemment, elle est certifiée Origine France Garantie et assure un niveau élevé de traçabilité et de qualité. Les produits sont fabriqués à Saint-Martin-de-Seignanx, un atout important face à la concurrence délocalisée ! Les appareils sont haut de gamme et en plus de ça garantis jusqu’à 15 ans - voire à vie sur quelques modèles de planchas - chose qui est rare dans l’équipement de cuisson extérieur.
Par ailleurs, Le Marquier fait des efforts notables vis à vis de la réduction des déchets, la consommation d’énergie et la réparabilité des produits : une vraie conscience environnementale qui fait plaisir à voir aujourd’hui. Enfin, l’entreprise est innovante. Elle propose des appareils au design sobre mais moderne qui plaît aux amateurs de belles finitions.
En revanche, il est vrai que les planchas et les barbecues coûtent en moyenne 30 à 50% plus cher que certains concurrents d’entrée ou milieu de gamme : la qualité se paie. Mais cela peut représenter un frein pour les plus petits budgets, mais si l’investissement est durable.
De plus, la marque est assez traditionnelle comparée à des marques internationales. Elle intègre peu de modèles connectés à sa gamme, ce qui peut décevoir les amateurs de domotique ou de cuisson assistée. Enfin, il faut reconnaître que ce n’est pas la marque la plus visible en grande surface. Sa distribution est encore limitée, ce qui empêche l’achat impulsif ou la comparaison en magasin.
Pour finir, nous pensons que Le Marquier est une marque de référence pour ceux qui recherchent la qualité, la durabilité et le « Made in France ». Son savoir-faire artisanal devenu industriel est un vrai atout. On vous conseille la marque si vous valorisez la robustesse et l’éthique.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Fabrication française de qualité (Origine France Garantie) | Prix plus élevé que la concurrence |
| Garanties longues (jusqu'à 15 ans, voire à vie) | Distribution limitée en grande surface |
| Efforts en matière de réduction des déchets et consommation d'énergie | Peu de modèles connectés |
| Design sobre et moderne | Marque assez traditionnelle |
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