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La Banque Alimentaire de Touraine, créée en Juin 1985, est une association loi 1901 à but humanitaire et non gouvernementale, affiliée à la fédération française des Banques Alimentaires. Depuis 40 ans, elle est un partenaire incontournable de l’État dans la lutte contre la pauvreté et la précarité alimentaire. Explorons en détail le fonctionnement de cette organisation essentielle et son impact sur la communauté.
Depuis 35 ans, les Banques Alimentaires ont pour mot d’ordre la lutte contre le gaspillage alimentaire. La Banque Alimentaire de Touraine n'achète pas de produits : elle distribue uniquement ce qui lui a été donné. Les Banques Alimentaires ont un double objectif : lutter contre la précarité et contre le gaspillage alimentaire.
En choisissant de mettre l’innovation en avant, le réseau des Banques Alimentaires affirme son intention d’investir dans des projets nouveaux répondant aux enjeux de lutte contre le gaspillage. La diversité et la qualité des denrées distribuées reste une priorité et les produits transformés par les Banques Alimentaires répondent à un réel besoin.
Dès l’aube, les bénévoles récoltent les produits frais ôtés des rayons mais propres à la consommation : fruits et légumes, produits carnés, produits laitiers, essentiels à l’équilibre alimentaire. En moins de 10h, c’est une prouesse technique qui se répète chaque jour. Ils les transportent dans les entrepôts de la Banque Alimentaire de Touraine, les enregistrent puis les trient selon les règles d’hygiène et de sécurité les plus strictes.
Nous avons un réseau actif de 64 associations à qui nous redistribuons les denrées alimentaires récoltées. Ce sont elles qui font le lien avec les personnes en précarité alimentaire.
Il y a peu on apprenait que la Banque Alimentaire de Touraine était obligée d’acheter des denrées alimentaires à redistribuer aux plus démunis. Ça veut dire que les dons des grandes surfaces ne suffisent plus pour subvenir aux besoins de l’association. En cette période d’inflation voilà un signal alarmant et le signe que la collecte organisée ce week-end dans les supermarchés est un événement capital.
Des opérations comme celles-ci la BA37 en organise deux fois par an. Des centaines de bénévoles s’installent à la sortie des caisses de super et hypermarchés pour collecter les dons des particuliers : un paquet de riz, des gâteaux, des produits d’hygiène, une bouteille d’huile… Parfois la valeur est inférieur à 1€, et c’est déjà un coup de pouce pour la structure dont les entrepôts sont à St-Pierre-des-Corps et qui redistribue ensuite ses stocks à différentes associations du département.
Pour ce week-end, le rendez-vous est fixé vendredi-samedi toute la journée (12-13 mai) + dimanche matin. Chaque don, chaque paquet, chaque conserve compte vraiment. Plus que jamais, continuons à penser à celles et ceux qui ont besoin d’un coup de pouce. Aujourd'hui, nous étions au centre E.
Afin de soutenir l’action de l’association, la direction départementale du travail, de l’emploi et des solidarités a octroyé une subvention de 68 147 euros pour l'achat d'un camion électrique. Cette acquisition permettra à la fois de réduire le poste de dépenses en carburant et de maintenir la distribution auprès des bénéficiaires, dans un contexte de hausse de la demande d’aide alimentaire.
De plus, l’État a accordé trois subventions supplémentaires à la banque Alimentaire de Touraine :
Une médaille de la sécurité intérieure, aggrafe «Ukraine», échelon Bronze, à été relise à Jean-Paul Baunez, président de la Banque Alimentaire de Touraine.
Des bénévoles d’Entraide et Solidarités ont participé de vendredi à dimanche, à Tours, à la nouvelle collecte de la Banque alimentaire. Comme chaque fois, c’est au magasin Carrefour de la rue du Général Renault, face à notre résidence Cherpa, que les volontaires se sont relayés pour faire appel à la générosité des clients, comme sur ces photos Claudine, Floriane et Jean-Yves. De simples adhérents aux administrateurs, en passant par des résidents de nos centres d’hébergement et des bénévoles actifs dans différents services, ont constaté cette année encore que la générosité et la solidarité du public ne sont pas de vains mots.
Ces bénévoles apportent leur renfort aux volontaires et aux salariés de la Banque alimentaire elle-même, qui approvisionne ensuite 61 associations et CCAS en Touraine pour leur permettre de distribuer plus de 2 millions de repas.
Pour fonctionner, la Banque Alimentaire a besoin de bénévoles dans de nombreux domaines. Nous tenons à remercier chaleureusement les 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 et l’ensemble de 𝐧𝐨𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐢𝐞𝐧𝐬 qui nous accompagnent tout au long de l’année. Un immense merci également à 𝐧𝐨𝐬 𝐛𝐞́𝐧𝐞́𝐯𝐨𝐥𝐞𝐬. Par leur énergie, leur disponibilité et leur générosité, ils rendent possible, chaque jour, la lutte contre la précarité alimentaire. Enfin, 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢 𝐚̀ 𝐯𝐨𝐮𝐬, le public et les donateurs, pour votre confiance et votre mobilisation.
La Banque alimentaire de Touraine a besoin de votre aide pour créer un atelier de transformation. C’est un projet qui nous est cher et qui ne se fera pas sans votre soutien.
Le réseau des Banques Alimentaires développe de nouvelles manières d’allonger la durée de vie des fruits, des légumes abîmés ou des viandes à date courte. Ces denrées sont transformées dans une dizaine d’ateliers (purées, soupes, plats cuisinés…).
Cependant, et d’après des études réalisées entre 2012 et 2018 au sein de plusieurs Banques Alimentaires (Nancy, Caen, Strasbourg…), la ramasse des invendus par les bénévoles permet d’éviter des émissions de CO2 et conduit à un impact climatique positif. En utilisant la méthode “bilan carbone” de l’ADEME, il ressort que les Banques Alimentaires permettent d’éviter des émissions de CO2 par la non mise en décharge de produits alimentaires et la non fabrication des équivalents qui auraient été produits sans leur intervention.
De nombreuses actions sont entreprises par les Banques Alimentaires pour valoriser les déchets organiques, notamment auprès d’agriculteurs et d’éleveurs. Par ordre de priorité en termes de valorisation, ils peuvent être utilisés en alimentation animale, compostés ou méthanisés. Par exemple, la Banque Alimentaire de Savoie méthanise tous ses biodéchets grâce à un partenariat avec un lycée agricole.
Les Banques Alimentaires construisent des projets d’investissements pour aller vers des solutions respectueuses de l’environnement afin d’améliorer leur empreinte carbone.
Le chômage peut être un facteur déterminant pouvant faire basculer les personnes dans la précarité. Depuis près de 10 ans, les Banques Alimentaires accueillent des personnes en Travaux d’Intérêt Général (TIG) et leur proposent des missions (ramasse, manutention, tri).
| Type de Soutien | Montant | Objectif |
|---|---|---|
| Subvention de la DDETS | 68 147€ | Achat d'un camion électrique |
| Aide au fonctionnement | 20 000€ | Fonctionnement général |
| Achat de denrées alimentaires | 10 000€ | Acquisition de produits alimentaires |
| Soutien à l'épicerie "le Ptit Kdi" | 10 000€ | Fonctionnement de l'épicerie étudiante |
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