Ingrédients et Variétés de la Galette des Rois Auchan

La galette des rois est une pâtisserie traditionnelle dégustée lors de l'Épiphanie. Auchan propose une variété de galettes, allant de la classique frangipane aux créations plus originales. Découvrons ensemble les ingrédients qui composent ces délicieuses galettes.

Galette des Rois Bio à la Frangipane Individuelle

Cette galette est préparée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés FR-BIO-01. Voici sa composition :

  • Pâte feuilletée (60%): farine de BLÉ, BEURRE (28%), eau, OEUFS, sucre de canne, poudre de LAIT, sel.
  • Garniture (40%): poudre d'AMANDES blanches (10%), BEURRE, sucre de canne, OEUFS, CREME pâtissière (eau, OEUFS, sucre de canne, poudre de LAIT, farine de BLÉ), eau, farine de BLÉ.
  • Dorure: OEUFS.
  • Décor azyme: fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol, poudre de cacao, Sirop (sucre canne blond, eau).

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

Galette des Rois à la Frangipane Pur Beurre 22cm

Cette galette classique est un incontournable pour un moment en famille. Sa composition est la suivante :

  • Pâte feuilletée: farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 33%, eau, sel.
  • Frangipane: sucre, BEURRE (LAIT) 22,5%, poudre d'AMANDES blanchies 22,5%, OEUFS, LAIT entier, farine de BLÉ, amidon de BLÉ, arôme naturel de vanille, arôme naturel d'AMANDE.
  • Dorure.
  • Sirop: sucre, eau.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

Galette des Rois Frangipane Éclats d'Amandes avec Fève

Cette galette est enrichie d'éclats d'amandes pour plus de gourmandise. Voici ses ingrédients :

  • Crème frangipane (39%): sucre, BEURRE pâtissier, Éclats d'AMANDES* 5%, AMANDES* en poudre 5%, farine de BLÉ, OEUFS frais, poudre de LAIT écrémé, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium, arôme naturel.
  • Pâte: Farine de BLÉ, BEURRE pâtissier, Eau, Lactosérum (LAIT) et protéines de LAIT, OEUFS frais, Sel, Agent de traitement de la farine: L-cystéine. *Amandes d'origine Californie.

Ce produit contient : BEURRE, AMANDES, BLÉ, OEUFS, LAIT. Ce produit a pu être en contact avec : ARACHIDE, Fruits à coque.

Pour retrouver toute la saveur et le croustillant de cette galette, nous vous conseillons de la faire réchauffer au four traditionnel après avoir ôté le film plastique. A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Galette Des Rois à la Myrtille Individuelle

Pour une touche d'originalité, Auchan propose une galette à la myrtille. Voici sa composition :

  • Pâte feuilletée (65,5%): farine de BLÉ, beurre (LAIT) 33%, eau, sel.
  • Préparation myrtilles-poudre d'AMANDES (33%): eau, sucre, myrtilles 18,5%, beurre (LAIT) 9,5%, poudre d'AMANDES blanchies 9,5%, OEUFS, amidon modifié, jus concentré de pomme, concentré de jus.

CONTIENT UNE FEVE. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

Galette des Rois Praliné Noisette Individuelle

Les amateurs de praliné et de noisettes seront ravis par cette galette. Voici ses ingrédients :

  • Pâte feuilletée (65,5%): farine de BLÉ, BEURRE (LAIT) 33%, eau, sel.
  • Frangipane praliné NOISETTE (33%): sucre, OEUFS, BEURRE (LAIT) 17%, poudre d'AMANDES blanchies 17%, NOISETTES 10%, LAIT entier, BLE, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

Type de Galette Ingrédients Principaux
Bio à la Frangipane Farine de BLÉ bio, BEURRE bio, AMANDES bio, OEUFS bio
Frangipane Pur Beurre Farine de BLÉ, BEURRE, AMANDES, OEUFS
Frangipane Éclats d'Amandes Farine de BLÉ, BEURRE, AMANDES, OEUFS, Éclats d'AMANDES
à la Myrtille Farine de BLÉ, BEURRE, AMANDES, OEUFS, Myrtilles
Praliné Noisette Farine de BLÉ, BEURRE, AMANDES, NOISETTES, OEUFS

La recette très simple de la galette des rois - Facile et pas cher


Informations Complémentaires sur Certains Ingrédients

  • Éthanol: Utilisé dans l'industrie agroalimentaire, la parfumerie et la pharmacie.
  • Acide sorbique: Additif utilisé comme antifongique et agent de conservation (E200).
  • Alginate de sodium: Additif alimentaire (E401) utilisé dans les boissons.

Il est important de noter que les informations peuvent varier en fonction de l'emballage. N'hésitez pas à les compléter ou les corriger si nécessaire.

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