Au Pâté Truffé : Avis et Découverte de cette Institution du 15ème Arrondissement de Paris

Située dans le 15ème arrondissement de Paris, dans un quartier commerçant et animé aux allures de village, la boutique "Au Pâté Truffé" est une véritable institution. Gérée par Philippe et Laurence Compain depuis 1992, cette charmante charcuterie-traiteur incarne la belle tradition de la table française.

Un étal de charcuterie traditionnelle.

Une Entreprise Familiale au Service du Goût

Notre entreprise est familiale, constituée de 11 personnes qui ont à cœur de valoriser leur métier, un métier artisanal qui se perd malheureusement. "Au Pâté Truffé" est le charcutier-traiteur d’excellence du quartier Vaugirard Convention.

Pour contacter l'établissement, vous pouvez appeler le 01 48 28 47 17.

Un Rayon Cuisine Riche et Varié

Notre rayon « cuisine » occupe une grande partie de notre activité, pas moins de 10 plats différents chaque jours y sont proposés. En semaine les mets sont plutôt classiques afin de satisfaire une grande partie de notre clientèle qui travaille.

Spécialités et Plats Cuisinés

Le comptoir regorge de spécialités alléchantes : sauce à la truffe, jambon persillé, foie gras parfaitement assaisonné, sauce à la viande fondante et une variété de délicieuses tourtes salées françaises. On apprécie aussi bien les plats cuisinés « comme à la maison » des plus simples aux plus élaborés : poissons, viandes et gibiers sont à l’honneur. La charcuterie - pâtés, saucisses, saucissons - sont dignes de grands professionnels.

Le foie gras, une spécialité de la maison.

Avis Clients

Ce restaurant s'adresse aussi bien aux gourmets exigeants qu'à ceux en quête d'une expérience authentique. Voici un témoignage :

« Depuis quelques années, sortant tardivement d'un salon Porte de Versailles, je fais une halte bienfaitrice à cette adresse qui a le mérite de me procurer opportunément mon nécessaire vital minimum pour terminer délicieusement la journée. C'est donc cette fois-ci avec une quenelle sauce écrevisse complétée par une portion d'épinards à la crème fraîche sans omettre ma p'tite gâterie finale que j'ai assuré fidèlement de manière soignée, saine & savoureuse ma soirée en solo. J'ai mémorisé cette adresse dans ma rubrique des "5S" sur le site Justacoté, catégorie spéciale qui me permet, sans délai ni remord, de satisfaire un recours ultime, en cas d'urgence ou de panne d'inspiration... »

Informations Complémentaires

D'après certaines sources, "Au Pâté Truffé" opère dans le secteur du commerce de détail alimentaire. Dans ce secteur, les salaires se situent généralement entre 700 € et 2300 €. Pour connaître les salaires spécifiques de l'entreprise, il est recommandé de consulter les avis d'employés.

Avis des Employés et Candidats :

Il est conseillé de consulter les avis des candidats, des clients, des anciens employés et des employés actuels pour obtenir une vision complète de l'entreprise. Ces avis peuvent fournir des informations précieuses sur l'ambiance de travail et les conditions salariales.

Tableau Récapitulatif

La richesse de la cuisine française à l'honneur.

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