Les meilleurs aliments pour des dents et des gencives saines

L’alimentation a bien sûr une influence sur la santé bucco-dentaire. Mais si certains aliments ne sont pas très bons pour vos dents, d’autres peuvent avoir des effets bénéfiques. En effet, consommer certains aliments contribue à renforcer vos dents et vos gencives. Sans surprise, il s’agit d’aliments sains : ni trop gras, ni trop sucrés, ni trop acides. Avant toute chose, le plus important est d’adopter une alimentation saine et équilibrée : mangez de tout (protéines, glucides, lipides, vitamines, sels minéraux et bien sûr de l’eau) en quantités raisonnables et aux moments appropriés.

Les nutriments essentiels pour la santé bucco-dentaire

Plusieurs nutriments jouent un rôle crucial dans le maintien de dents et de gencives saines. Voici quelques-uns des plus importants :

• Calcium : Construit et maintient les os et les dents en place. Présent dans les produits laitiers, les amandes et les légumes verts.
• Phosphore : Essentiel pour l'absorption du calcium et le renforcement des os et des dents. On le trouve dans la viande, le poisson, les œufs et les céréales complètes.
• Vitamine D : Aide le corps à absorber le calcium. Présente dans les poissons gras, les œufs et produite par l'exposition au soleil.
• Vitamine C : Indispensable à la formation et à la santé des os, des cartilages et des dents. Elle renforce également les gencives et diminue les réactions inflammatoires.

Les aliments bénéfiques et leurs bienfaits

Voici une liste d'aliments particulièrement bénéfiques pour vos dents et vos gencives :

• Produits laitiers : Les yaourts et le lait sont particulièrement riches en protéines et minéraux nécessaires à la bonne santé de vos dents et de vos gencives. Tous ces produits contiennent en plus de bonnes bactéries, également connues sous l’appellation de probiotiques, aux multiples avantages, y compris pour vos dents.
• Fromage : Avis aux amateurs : c’est scientifiquement prouvé, le fromage contient de la caséine, une protéine issue du lait qui vient augmenter le pH de la bouche et produit ainsi un effet anti-carie. Mais le fromage a un autre avantage pour les dents. Le fromage, en particulier, augmente le pH de la bouche, réduisant ainsi le risque de caries.
• Saumon : Considéré comme un « superaliment » en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé, le saumon est un poisson gras très riche en vitamine D, essentielle pour renforcer vos dents et vos gencives. L’action de cette vitamine les aide en effet à mieux absorber le calcium des aliments que vous consommez.
• Légumes verts : Les légumes verts comme le brocoli, les épinards, le chou-fleur et choux de Bruxelles sont remplis de vitamines et de minéraux tels que le calcium, le magnésium et le phosphore. De plus, ils contiennent de l'acide folique, une vitamine B qui peut aider à traiter les problèmes de gencives, notamment chez les femmes enceintes.
• Carotte crue : Croquante à souhait, la racine orange vous aide à éliminer les débris alimentaires pouvant rester coincés entre vos dents. Contre toute attente, la carotte crue est donc à croquer de préférence en fin de repas. De plus, sa consistance entraîne l’augmentation de la production de salive, ce qui aide à nettoyer les dents et réduire l’acidité buccale, autrement dit à diminuer le risque d’érosion dentaire. La mastication stimule une action nettoyante qui réduit la plaque accrochée à vos gencives et vos dents.
• Kiwi : Le kiwi est un fruit particulièrement riche en vitamine C : une vitamine indispensable à la formation et à la santé des os, des cartilages… et des dents ! Elle est également bonne pour tous les tissus de la bouche, dont les gencives car son action contribue à diminuer les réactions inflammatoires.
• Noix : Il faut dire que leur composition est idéale : les noix sont riches en fibres, en calcium, en protéines, en lipides et en acide folique, mais pauvres en glucides. Toutes ces propriétés rendent les noix anti-carieuses. Elles sont à consommer de préférence naturelles, sans enrobage. Les amandes sont une excellente source de calcium et de protéines, tout en étant faibles en sucre.
• Eau : Boire 1,5 litre d’eau par jour est une recommandation bénéfique pour tout votre corps, y compris vos dents et vos gencives : en vous hydratant régulièrement, vous aidez votre bouche à produire davantage de salive, qui reste le premier système de défense contre les bactéries responsables des caries et infections bucco-dentaires… mais aussi contre la sécheresse buccale. L’eau est un excellent aliment pour notre santé bucco-dentaire : elle permet de rincer la bouche, d’éliminer les débris alimentaires et de neutraliser les acides en bouche.
• Thé vert: En buvant du thé vert, tu protèges tes dents contre les caries. C'est parce qu'il contient des polyphénols anti-caries. Et des "catéchines" ! Celles-ci aident à tuer les bactéries.

Aliments à consommer avec modération

Certains aliments peuvent être nocifs pour vos dents et vos gencives s'ils sont consommés en excès :

• Sucres : Les sucres, présents dans de nombreux aliments et boissons, sont des ennemis redoutables pour la santé dentaire. Il est donc essentiel de limiter la consommation de bonbons, gâteaux, boissons sucrées et même de fruits très sucrés. Car le sucre, nous le savons tous, est l'un des plus grands ennemis de notre santé dentaire.
• Aliments collants : Les aliments collants, comme les bonbons, les caramels, les fruits secs et même certains types de pain, peuvent se loger dans les crevasses des dents et sous les gencives, favorisant la formation de plaque et de tartre.
• Boissons acides : La plupart du temps, plus les boissons sont colorées, moins elles sont saines. Si l'on ne veut toutefois pas renoncer complètement aux sodas et aux boissons gazeuses, il faut au moins éviter d'y recourir constamment afin de minimiser le contact avec les dents.

Voici un tableau récapitulatif des aliments bénéfiques et ceux à éviter :

Conseils supplémentaires pour une bonne hygiène bucco-dentaire

En plus d'une alimentation saine, voici quelques conseils supplémentaires pour maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire :

• Après avoir consommé ces aliments bons pour vos dents, n’oubliez pas de vous les brosser ! Une habitude à adopter deux fois par jour, au minimum.
• En parallèle, évitez de grignoter entre les repas et de consommer du sucre en excès : il incarne l’un des pires ennemis de votre santé bucco-dentaire.
• Pour une bonne santé bucco-dentaire, l’Union française pour la santé bucco-dentaire (UFSBD) recommande de se brosser les dents matin et soir pendant deux minutes avec un dentifrice fluoré, de compléter en utilisant du fil dentaire ou des brossettes pour les espaces entre les dents et d’aller chez le dentiste une fois par an.

En adoptant une alimentation équilibrée et en suivant ces conseils, vous pouvez grandement améliorer la santé de vos dents et de vos gencives. N'oubliez pas que la prévention est la clé d'un sourire éclatant et d'une bonne santé bucco-dentaire.

tags: #aliments #bon #pour #les #dents #et

Articles populaires:

• Revue Complète des Tendances Beauté
• Idées pour Gâteaux de Première Communion
• L'expérience client chez Fuoco Pizzas
• Recette Facile : Ailes de Canard en Cocotte
• Réussir vos Sushis: Guide des Ingrédients