Alimentation Optimale pour Poules Pondeuses : Composition et Besoins Nutritionnels

L'alimentation joue un rôle primordial dans la santé, la ponte et la longévité de vos poules. Un aliment complet est essentiel pour la formation des œufs, la pousse des plumes et la résistance aux maladies. Découvrons ensemble comment composer un régime alimentaire équilibré pour vos poules pondeuses.

Les Bases d'une Alimentation Équilibrée

Achetez un aliment adapté à l’âge et au stade physiologique de vos poules : pour poussins, poules pondeuses, etc. Ces aliments sont à base de céréales (blé, maïs, orge, avoine…) et formulés pour fournir 15 à 16 % de protéines. Les animaleries et les graineteries proposent aujourd’hui de nombreux aliments pour « poules de compagnie » adaptés aux différentes périodes de la vie de votre animal (poussin, démarrage, ponte…).

Les produits granulés et extrudés (sorte de croquettes) limitent le gaspillage qui est souvent observé avec les mélanges de céréales et de graines concassées.

Stockage et Distribution de l'Aliment

L’aliment pour les poules doit être stocké à l’abri de l’humidité, des insectes et des rongeurs et il est important de vérifier la date de péremption avant achat ainsi que pendant la distribution. Attention toutefois de mettre à tout prix, l’aliment complet de vos poules dans une mangeoire à l’abri de la pluie et non pas par terre. De plus, il ne faut pas le placer où les poules dorment, car oui, une poule n’aime pas mélanger chambre à coucher et salle à manger !

Le stockage d'un produit alimentaire pour poule ou d'un sac de muesli doit, quant à lui, être effectué dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

L'Eau : Une Nécessité Vitale

Une poule boit en moyenne entre 250 et 300 ml d’eau par jour mais cela peut dépasser 600 ml par jour en cas de forte chaleur ! Pour l’hygiène de l’eau, mieux vaut opter pour un abreuvoir constitué d’un réservoir d’eau qui propose l’eau en permanence à niveau constant dans le plateau situé en dessous (à suspendre ou fixé sur un pied). Attention à l’endroit où vous installez l’abreuvoir : l’eau doit rester fraîche en toutes saisons pour encourager l’abreuvement. Pensez à protéger le poulailler du soleil.

L'eau de votre poule, quant à elle, peut être placée dans un abreuvoir à côté de l'aliment dans sa maison ou dans sa basse cour, été comme hiver.

Les Composants Essentiels de l'Alimentation des Pondeuses

Comment se compose un bon aliment pondeuses? Celui qui assure une santé et soutient la bonne ponte toute l'année ? En France nous avons une grande variété de races de volailles et une grande variété de mode d'élevages. La composition et la préparation d'un bon aliment est délicat à établir. Un aliment équilibré avec les différentes graines et céréales est le véritable casse-tête des professionnels qui préparent les recettes d'aliments volailles ! Notamment car la qualité des graines varie selon les années, les saisons, les moissons, les origines, les régions, etc.

Protéines

Les protéines sont essentielles au soutien de la ponte. Une alimentation riche en protéines favorise d’autre part la bonne croissance et le maintien de la masse musculaire de la poule. Les sources de protéines couramment utilisées dans l'alimentation des poules pondeuses comprennent : le soja, le tourteau de colza, les pois, la féverole, et plus récemment, la farine de poissons ou la farine d’insectes. La graine de lin est particulièrement riche en protéine (20% !) mais elle reste très chère, recherchée pour son apport en Oméga 3 que l’on retrouve dans les œufs « bleu-blanc-cœur ». Elle demande aussi une certaine préparation pour être bien assimilée. Toute la protéine n'est pas forcément présente dans l'aliment distribué, mais peut être capitalisée par le picorage d'insectes ou de viande par exemple.

Glucides

Les glucides sont source d'énergie nécessaire à la poule pondeuse.

Lipides

Les matières grasses. Les lipides sont une source concentrée d'énergie, importante au bon métabolisme général, au développement des cellules, à la production d'hormones ... Les lipides interviennent dans l'assimilation des vitamines dites liposolubles, vitamines A, D E et K qui sont indispensables aux volailles. Les sources de lipides dans l'alimentation des poules pondeuses comprennent les huiles végétales, les graisses animales et les graisses contenues dans les graines oléagineuses.

Nos poules en liberté vont naturellement complémenter leur alimentation dans leur environnement : elles sélectionneront dans le jardin des herbes fraîches (riche en vitamines A) et des petits insectes qui vont compléter les apports en vitamines, acides aminés, protéines etc… Cette activité d'exploration a une incidence sur le métabolisme et les besoins nutritionnels des poules vivant en liberté.

Graines Essentielles

Quelles graines utiliser pour nourrir des poules et soutenir la bonne ponte ?

  • Le blé tendre : 100 g de blé entier env 340-360 kcal.
  • Le maïs : 365 Kcal.
  • Le tournesol : 584 kcal. Protéines. 21%. Glucides.

Acides Aminés

Les acides aminés jouent un rôle crucial dans la structure, le métabolisme et la physiologie des cellules. Les acides aminés interviennent dans la formation des protéines, jouent un rôle crucial dans le soutient de la ponte et le maintien de la bonne santé générale des volailles. 7 acides aminés dits « essentiels », sont combinés dans les protéines ingérées par la poule : Lysine, Méthionine Cystine, Triptophane, Thréonine, Isoleucine, Valine. Les acides aminées essentiels à la ponte : La méthionine et la lysine.

  • Méthionine: Cet acide aminé est essentiel pour la production d'œufs de haute qualité, car il est nécessaire à la formation de la coquille d'œuf. Les besoins en méthionine des poules pondeuses varient en fonction de plusieurs facteurs, tels que l'âge de la poule, le niveau de production d'œufs et la qualité de l'alimentation.
  • Lysine: La lysine est importante pour la croissance et le développement des tissus chez les pondeuses. Elle favorise également la production d'œufs et améliore l'utilisation des autres acides aminés.

Sources de lysine:

  • Soja : Les tourteaux de soja sont souvent utilisés comme source de protéines dans l'alimentation des poules pondeuses.
  • Farine de poisson : La farine de poisson est une autre source courante de lysine dans l'alimentation des poules pondeuses.

Minéraux Essentiels

  • Le sodium (sel): Un excès de sodium, notamment dans l’eau de boisson entraine une moindre qualité de la coquille. Il faut ainsi le limiter.
  • Le calcium et le phosphore: Sont les 2 minéraux les plus importants pour les poules pondeuses. Le calcium est essentiel pour la formation des coquilles d'œufs, tandis que le phosphore est nécessaire pour le métabolisme énergétique et la croissance osseuse.

Quel apport en Calcium pour les poules pondeuses ? Le calcium particulaire (carbonate de calcium) ou les particules de coquilles d'huitres, ajouté à l'aliment, va pouvoir se dissoudre lentement dans le tube digestif au cours de la nuit et éviter que la poule n’en manque.

Bien nourrir sa poule ! 🐔

Vitamines Essentielles pour la Santé des Poules

En hiver, les poules ont souvent moins accès à une nourriture variée et des déficits nutritionnels peuvent apparaître.

  • Vitamine A: La vitamine A joue un rôle important dans la croissance, la vision et la protection des muqueuses.
  • Vitamine D: La vitamine D est indispensable à la bonne absorption intestinale du calcium et sa fixation dans le squelette.
  • Vitamine E: La vitamine E est anti-oxydante : un déficit risque de provoquer des troubles musculaires et locomoteurs. En tant qu’antioxydant, la vitamine E est très sensible à son environnement chimique : les compléments alimentaires à la fois « minéraux et vitaminés » sont donc susceptibles d’altérer la conservation de la vitamine E.
  • Vitamines du groupe B: Les vitamines du groupe B sont hydrosolubles et l’excès est éliminé dans l’urine.
    • Vitamine B1 (thiamine): La vitamine B1, ou thiamine, est par excellence, la vitamine du système nerveux.
    • Vitamine B5 (acide pantothénique): La vitamine B5, aussi appelée acide pantothénique, est indispensable au métabolisme des protéines, des glucides et des lipides.
    • Vitamine B6 (pyridoxine): La vitamine B6, ou pyridoxine, a une action sur l'ensemble du système nerveux.

Qu’il s’agisse de poules de compagnie, de poules pondeuses, ou de volailles d’ornement, toutes profiteront d’un complément spécifique. Le produit VITAVIA® permet l’apport vitaminique conseillé à l’entretien.

Alimentation Complémentaire et Restes de Table

Il est souhaitable que les poules aient accès à un parc extérieur. Des restes de table peuvent être distribués mais un tri s’impose. Les poules consomment volontiers (et sans risque pour leur santé) les fanes et les épluchures de légumes, la salade, les fruits, le riz, les pâtes, les pommes de terre (cuites), le pain sec (trempé dans de l’eau pour faciliter la consommation), les restes de coquillages et de crustacés broyés en fines particules, les croûtes de fromage, etc.

Aliments Complets vs. Mélanges de Graines

On entend parfois qu'un mix de graines (blé, maïs, tournesol...) est plus naturel et mieux équilibré que les aliments complets pour poule vendus en jardinerie et animalerie. En effet comme pour le chat, le chien et les autres animaux de compagnie, les aliments complets pour poule, distribués sous forme de miettes, de granulés et de muesli, permettent d’apporter à votre poule de compagnie la quantité exacte de tous les nutriments dont elle a besoin pour bien grandir, s’épanouir et pondre des œufs frais, ce qu'un mix de graines (blé, maïs, tournesol) n'apporte pas. Protéines, énergie, vitamines et minéraux sont ainsi apportés à la juste dose. Ni trop, ni pas assez ! De quoi donner l'eau à la bouche de vos volailles.

Pour rééquilibrer un régime alimentaire à base de céréales, des friandises sous forme d'insectes comme les Bon'Bec insectes vers de farine, peuvent être distribués pour combler le besoin en protéines de vos poules. Des coquilles d'huîtres peuvent également être distribuées pour combler le manque en calcium que provoque un régime alimentaire à base de céréales.

Les Mueslis Magalli : Une Solution Complète

Lorsque vous achetez un sac de produit Magalli, 120 grammes par jour de muesli suffisent ! C’est à partir de cette donnée et des besoins physiologiques quotidiens de la poule que nos experts nutritionnistes ont donc définit le profil nutritionnel de nos aliments (protéines, énergie, minéraux, etc). Envie d'en savoir plus ? Il n’est pas nécessaire d’ajouter des suppléments à l’aliment Magalli. L'aliment Magalli est spécialement conçu pour offrir à vos poules une nutrition complète et parfaitement équilibrée. Afin de ne pas multiplier les sources d’alimentation des poules, Pauline, notre nutritionniste spécialiste des volailles a mis au point une recette complète : les mueslis Magalli. Le secret d’un apport équilibré en oligo-éléments, des vitamines et des minéraux est l’ajout d’un granulé.

Attention, il reste essentiel de surveiller régulièrement la santé de vos poules et de prendre en compte les conditions spécifiques de votre poulailler. Afin de vous accompagner dans le choix des meilleurs compléments, Magalli propose une gamme de produits dédiés.

Tableau Récapitulatif des Besoins Nutritionnels

Nutriment Importance Sources
Protéines Croissance, ponte, masse musculaire Soja, tourteau de colza, pois, farine de poisson
Glucides Énergie Céréales (blé, maïs, orge)
Lipides Métabolisme, développement cellulaire, hormones Huiles végétales, graisses animales, graines oléagineuses
Calcium Formation de la coquille d'œuf Carbonate de calcium, coquilles d'huîtres
Phosphore Métabolisme énergétique, croissance osseuse Aliments complets, compléments minéraux
Vitamines Croissance, vision, immunité Aliments complets, légumes verts, compléments vitaminés

Conseils Supplémentaires

Comme chez de nombreux oiseaux, les poules présentent parfois du picage : elles peuvent devenir agressives envers leurs congénères et s’arracher les plumes au niveau du croupion, du dos ou du cou. Le picage peut être dû à un déséquilibre alimentaire.

La poule a un régime alimentaire omnivore; elles consomment aussi des graines. Les poules n’ayant pas de dents, elles possèdent un gésier bien développé qui va avoir la même fonction. Cet organe très musculeux va permettre de broyer les graines ingérées.

Durant cette période les poussins sont très sensibles aux variations de température et doivent être maintenus à 30 °C avec des chauffages radians à gaz la plupart du temps. La prise alimentaire de céréales sera d’environ 150 g par jour. La prise hydrique d’une poule est variable suivant son alimentation, la température extérieure et son état général, mais en moyenne une poule boit 10 % de son poids. On ne nourri pas une pondeuse comme un poulet de chair !

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