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La semoule de blé est un ingrédient polyvalent, largement utilisé dans diverses cuisines à travers le monde. Avec sa 3e place de plat préféré des français, pas question de laisser ce bon grain nous glisser entre les doigts ! La marque Renard propose différentes variétés de semoule, chacune adaptée à des usages spécifiques.
Un plat de couscous marocain traditionnel.
Renard offre une gamme variée de semoules pour répondre à tous les besoins culinaires :
La semoule extra fine Le Renard est disponible au prix de 6,29€ HT par sac de 5,5 kg, soit 1,14€ HT/kg. Pour les commandes en gros (à la palette), le prix est de 6,05€ HT par unité.
En déstockage, la semoule extra fine en paquet de 1kg de la marque Grain de Frais est proposée à 1,15€ HT/kg, avec un prix réduit de 1,09€ HT/kg pour les cartons de 12 x 1 kg. Le colis de 12 kg est donc à 13,08€ HT.
La semoule moyenne est vendue à 4,29€ HT par sac de 5 kg, soit 0,86€ HT/kg. Le prix à la palette est de 4,16€ HT par unité.
La semoule moyenne en paquet de 2kg Le Renard est disponible à 2,59€ HT l'unité, soit 1,30€ HT/kg. Les cartons de 6 x 2 kg sont vendus à 15,54€ HT.
| Type de Semoule | Marque | Prix | Conditionnement |
|---|---|---|---|
| Extra Fine | Le Renard | 6,29€ HT | Sac de 5,5 kg |
| Extra Fine | Grain de Frais | 1,15€ HT/kg (1,09€ HT/kg par carton) | Paquet de 1 kg |
| Moyenne | Le Renard | 4,29€ HT | Sac de 5 kg |
| Moyenne | Le Renard | 2,59€ HT | Paquet de 2 kg |
La semoule de blé est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines. Voici quelques exemples d'utilisations :
Cuisson de la semoule à la vapeur.
Un couscous traditionnel, un bon, un vrai, on en rêve tous ! Il s’agit en effet de la meilleure méthode de cuisson, grâce à une vapeur douce, suivant le rituel ancestral berbère du plat de terre percé et placé sur une marmite d’eau bouillante. Le couscoussier est composé de deux étages : un panier supérieur pour la cuisson de la semoule et un panier inférieur pour le bouillon ainsi que les légumes et la viande dans le cas de la réalisation d’un couscous.
Si vous n’êtes pas équipé d’un couscoussier, pas de panique ! Faites frémir 1 litre d’eau dans une casserole, versez-la sur la semoule et admirez vos grains qui gonflent pendant 5 minutes.
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