Semoule au Curry, à la Feta et aux Raisins Secs : Une Recette Facile et Savoureuse

Envie d'un plat simple, rapide et plein de saveurs ? La semoule au curry, agrémentée de feta et de raisins secs, est la recette idéale. Facile à préparer, elle constitue un repas léger et équilibré, parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un accompagnement original. Découvrez les étapes de préparation de ce délice ensoleillé.

Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer cette recette pour une personne :

• Semoule : 100 g
• Feta : 60 g
• Raisins secs : 1 poignée
• Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
• Citron (pour le jus) : 2 cuillères à soupe
• Curry : 1 cuillère à café
• Ciboulette : 4 brins

Préparation

La préparation de la semoule au curry est simple et rapide. Suivez ces étapes :

1. Faire bouillir une quantité d’eau équivalente à votre quantité de semoule (à la casserole ou à la bouilloire) en y ajoutant le curry.
2. En attendant que l’eau arrive à ébullition, verser la semoule dans un saladier et découper la feta en petits dés.
3. Quand l’eau bout, la verser sur la semoule.
4. Attendre 5 minutes, puis remuer avec une fourchette pour détacher les grains de semoule.
5. Verser les dés de feta et les raisins secs dans le saladier avec la semoule.
6. Ajouter l’huile d’olive, le jus de citron, une pincée de poivre et c’est prêt !

Vous pouvez déguster ce plat tiède ou froid, selon vos préférences.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles pour 100g de semoule au curry, feta et raisins secs :

Cette recette est une excellente source de glucides, de protéines et de bonnes graisses. Le curry apporte une touche d'exotisme et de nombreux bienfaits pour la santé grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

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