Sauce Ail et Fines Herbes Bénédicta: Composition et Utilisations

La sauce Ail et Fines Herbes Bénédicta est une sauce culinaire délicate, idéale pour accompagner vos plats de viandes blanches, le riz ou les pommes de terre. Élaborée avec passion par la Maison Bénédicta à Seclin, dans les Hauts de France, depuis 1907, cette sauce est un véritable hommage au goût des choses bien faites.

Laissez-vous tenter par cette sauce, une véritable invitation à la gourmandise. Sa texture onctueuse et son parfum subtil d’ail, persil et ciboulette réveillent vos plats avec douceur et finesse. Idéale pour accompagner viandes, riz ou pommes de terre, cette sauce gourmet transforme chaque repas en moment de partage et de plaisir. Un petit coup de cœur qui ne demande qu’à devenir votre secret bien gardé en cuisine.

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Ingrédients et Composition

La composition de la sauce Ail et Fines Herbes Bénédicta est la suivante:

  • Huile de colza
  • Eau
  • Fromage blanc 5% (lait)
  • Jaunes d'œufs
  • Vinaigre d'alcool
  • Sucre
  • Ail (1,6%)
  • Sel
  • Amidon modifié
  • Herbes (0,35%) (ciboulette, persil)
  • Acidifiant: acide lactique
  • Poivre blanc
  • Arôme
  • Conservateur: sorbate de potassium
  • Oignon
  • Antioxydant: E 385

Informations complémentaires sur les ingrédients:

  • Œufs de poules élevées en plein air origine UE
  • Huile de colza et ail d'origine UE

Données nutritionnelles (pour 100g/ml):

Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles pour 100g de sauce:

Valeur nutritionnelle Quantité
Valeur énergétique 2075 kj / 496 kCal
Matières grasses 52,4 g
dont acides gras saturés 4,1 g
Glucides 4,5 g
Protéines 2,5 g
Sel 1,3 g

Il est important de consommer ce produit avec modération, en gardant à l'esprit qu'une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires.

Utilisations Culinaires

La sauce Ail et fines herbes Bénédicta au fromage blanc, ail, persil et ciboulette est idéale pour relever votre escalope de poulet ou votre rôti de porc. Le goût délicat d'une sauce culinaire au fromage blanc, ail, persil et ciboulette qui accompagnera parfaitement vos plats de viandes blanches ainsi que du riz ou des pommes de terre.

Les sauces Gourmet Bénédicta sont idéales pour accompagner les plus grands plats. Voilà des alliées de taille pour sublimer tous vos plats. Sauce Gourmet au Bleu, Ail & Fines Herbes, Truffe d’Eté, Cèpes Porto… elles se déclinent pour toutes les envies. Libre à vous de suivre vos inspirations, pour décupler les saveurs dans vos assiettes.

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