Roulés de Spaghetti au Jambon : Une Recette Italienne Facile et Délicieuse

Envie d'un amuse-bouche original, frais et délicat ? Les roulés de jambon au spaghetti, crème épaisse et parmesan râpé sont la solution !

. C’est une recette très invitante au cœur onctueux garni au spaghetti et au fromage, un pur régal. Vous serez certainement séduits par la splendeur et le parfum de cette délectable préparation.

Cette recette est une nouvelle façon de manger les spaghettis autrement et onctueusement. D’autant plus que tous les ingrédients sont à la portée de tous. C’est très rapide à faire et franchement, tout le monde se jette dessus!

Voici une recette simple, rapide et économique qui devrait plaire à tout le monde. Succulent mariage de jambon et spaghetti. En seulement 20 minutes, vous aurez la chance de savourer un tel trésor culinaire.

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tranches de jambon blanc
• 300 g de spaghetti cuits
• 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 7%
• 1 œuf
• Comté râpé
• Parmesan râpé

Préparation en 20 minutes

Suivez ces étapes simples pour préparer vos roulés de jambon au spaghetti :

1. Chauffer le four à 220°C.
2. Battre l’œuf en omelette, ajouter la crème, les spaghetti coupés en morceaux et une poignée de comté râpé.
3. Bien mélanger le tout.
4. Poser un peu de mélange sur un bout de la tranche de jambon et l’enrouler sur elle-même.
5. Poser les rouleaux dans un plat allant au four légèrement huilé.
6. Parsemer de parmesan.
7. Cuire 15 minutes environ.

Variantes et Astuces

Voici quelques idées pour personnaliser votre recette :

• Remplacer le parmesan : Utilisez du gruyère mixé pour une saveur différente.
• Ajouter de la sauce tomate : N'hésitez pas à ajouter de la sauce tomate pour plus de goût.
• Présentation : Pour un amuse-bouche plus élégant, diminuez la taille des roulés.

Pour une version végétarienne, essayez les roulés d’aubergines aux spaghetti et mozzarella. Découpez en tranches d'une épaisseur d'environ 1 cm les aubergines ; les faire revenir de manière à ce qu'elles soient bien dorées. Pendant ce temps-là, porter l'eau à ébullition, la saler, et y mettre les pâtes ; les faire cuire al dente, les égoutter, et y mettre la moitié de la sauce. Bien mélanger. Parallèlement, mettre une belle tranche d'aubergine dans une assiette, et, au centre de chaque tranche, mettre une fourchettée de spaghettis et une tranche de Mozzarella Cucina 400g Galbani. Rouler l'aubergine et la placer dans un plat, dont le fond est à peine recouvert de sauce. Continuer ainsi avec le reste des tranches d'aubergines. Par-dessus tous les roulés, verser le reste de la sauce, et saupoudrer avec une bonne quantité de Parmigiano Reggiano D.O.P.

Une autre option est de préparer une farce au jambon et œufs durs que l'on enrobe de feuilles de soja et de spaghettis cuits. À l’aide d’un hachoir électrique, mixer à petites pulsions le jambon. Passer les œufs durs à la moulinette. Mélanger les deux hachis avec la mayonnaise, poivrer. Faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau salée. Poser chaque feuille de soja à plat sur le plan de travail. Les humidifier suffisamment avec une petite éponge, y déposer au centre la farce répartie en quatre. Refermer chaque feuille en formant un paquet enfermant la farce.

Bon appétit !!!

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