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Ah, les crêpes ! Qui n'aime pas les crêpes, je vous le demande ? Elles sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner rapide ou un dessert réconfortant. Si vous cherchez une recette facile, rapide et inratable, la recette des crêpes Tupperware est faite pour vous !
Vous avez un petit creux ? Vous avez envie de concocter un bon plat bien gourmand, sans perdre de temps pour la préparation ? Facile, rapide et pourtant délicieuse, cette recette va raviver votre papille en plus de vous rassasier. Vous pourrez d’ailleurs la préparer à n’importe quel moment de la journée, que ce soit le matin au petit-déjeuner, le midi en tant qu’entrée, le soir pour le dessert, et même en goûter.
Avec le pichet Tupperware, les crêpes sont inratables et rapides ! Ce que j'aime avec ce pichet, c'est que la recette, je la connais par cœur. Vous aussi, si vous l'avez ou souhaitez l'acheter, c'est un jeu d'enfant...
Rajoutez la matière grasse liquide jusqu'au trait des 200 ml. À ce dernier niveau, mettez le dessus du pichet qui va servir de bec verseur. Moi, je mets l'ouverture à moitié, sinon vous allez verser trop de préparation dans votre poêle. Et finissez de tourner à l'intérieur du dessus dans le trou prévu pour éviter les débordements. Je la laisse reposer un peu ou pas du tout, cela ne change rien.
La recette crêpe Tupperware est très facile à faire. En plus, elle ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Au niveau du matériel, vous n’aurez besoin que d’un fouet, d’un saladier, d’une louche et d’une poêle à crêpe.
La première chose que vous devez faire est notamment de tamiser la farine, en la versant à l’intérieur du saladier. Cela permettra notamment d’enlever les restes de grumeaux sur la farine. Ceci fait, vous allez y ajouter le sel (ou le sucre si ce sont des crêpes sucrées). Cassez par la suite, les œufs et mettez-les dans le saladier, suivi du lait. Mélangez le tout minutieusement avec le fouet, jusqu’à obtenir une pâte homogène, lisse et onctueuse. Votre pâte à crêpes tupperware est désormais prête. Il ne reste plus qu’à la cuire.
Pour ce faire, vous allez commencer par chauffer votre poêle à feux doux. Ajoutez-y un peu d’huile et répartissez-la bien sur toute la surface de la poêle. Dès que l’huile est chauffée, vous pouvez cuire les crêpes, en prenant la pâte petit à petit avec la louche. Faites un mouvement circulaire avec votre poêle afin de bien arrondir votre crêpe. Arrêtez la cuisson dès que vous obtenez une galette bien dorée.
Il est rare qu’on mange une crêpe nature, même si cela pourrait être délicieux. En général, on la consomme toujours avec des accompagnements. Si vous avez opté pour des crêpes salées, vous pouvez, par exemple, les garnir d’une macédoine de légumes, d’une salade de jambon et fromage, d’un vermicelle à la viande hachée, d’une viande à la sauce bolognaise ou du thon haché. Vous pouvez aussi l’accompagner d’une sauce béchamel (à base de farine, du lait et de la crème fraîche), pour plus de gourmandise.
Cette version de pâte à crêpes Tupperware est plus calorique que la pâtes à crêpes Vorwerk qui ne contient que 20 g de beurre. Le beurre fait partie des matières grasses, il contient environ 82% de lipides et donc plus de 700 calories pour 100g. Ici cela nous fait un écart de plus de 400 calories d'écart entre ces deux pâtes à crêpes. Si vous préparez cette recette, vous devrez donc surveiller de près votre garniture ! Choisissez une garniture plutôt légère.
| Type de pâte à crêpes | Calories |
|---|---|
| Tupperware | [Insérer le nombre de calories] |
| Vorwerk | Moins calorique (environ 400 calories de moins) |
Le Speedy Chef Tupperware est une sorte de mini batteur ou mini mixeur manuel. Cet appareil est pratique et facilement transportable.
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