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En France, plusieurs marques de pâtes ont fait l'objet de rappels de produits en raison de divers problèmes de sécurité alimentaire. Ces rappels sont cruciaux pour protéger les consommateurs contre les risques potentiels pour la santé. Cet article examine de plus près certains de ces rappels récents, y compris ceux impliquant la célèbre marque Barilla, ainsi que d'autres marques vendues dans les grandes surfaces et les magasins spécialisés.
Vendredi 12 avril, le site Rappel Conso a publié une procédure de rappel provenant de la célèbre marque pâtes et sauces Panzani. La marque vendue dans toute la France a lancé une procédure de rappel concernant l'un de ses produits. Il s'agit d'un paquet de 500 grammes de macaroni en cuisson rapide de trois minutes. Les lots 231217N641 et 231217N642 de ce paquet de pâtes ont été commercialisés entre le 3 janvier 2024 et le 7 mars 2024. Le risque encouru pour ses consommateurs est l'ingestion accidentelle de ces morceaux de plastique. "En raison du risque de blessures, des effets indésirables suite à l'ingestion de ce produit, par précaution, il est recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au(x) lot(s) décrit(s) ci-dessus de ne pas les consommer", déclare la marque. Les personnes qui ont acheté les paquets de pâtes correspondant aux lots problématiques peuvent les ramener en point de vente afin d'être remboursées de leur achat.
Le site Rappel Conso a émis une alerte concernant plusieurs références de pâtes fraîches de la marque Daminiani vendues chez Leclerc, Intermarché, Super U et Carrefour. Ces produits sont potentiellement contaminés à la Listeria, agent responsable de la listériose. Commercialisées en barquette dans les magasins Leclerc, Intermarché, Super U et Carrefour, ces produits font l'objet d'un rappel jusqu'au 15 juin. Les lots concernés donnent droit à un remboursement.
Plus en détails, sont concernées les tagliatelles fraîches aux œufs bio de 300 grammes de la marque Daminiani, commercialisées entre le 25 avril et le 7 mai 2025 dans les magasins Leclerc, Intermarché, Système U et Carrefour de la France entière. Le code produit concerné est le GTIN 3760060590022, le numéro de lot 25115 et la date de durabilité minimale est le 29 mai 2025.
Sont également concernées les soleils à la ricotta et aux épinards de 300 grammes, distribués entre le 29 avril et le 7 mai 2025, dans les mêmes points de vente. Le code produit concerné est le GTIN 3760060588616, le numéro de lot 25118 et la date de durabilité minimale est le 1ᵉʳ juin 2025. Mais aussi les soleils au chèvre et au miel en barquette de 250 grammes, distribués au cours de la même période et dans les mêmes points de vente. Le code produit concerné est le 3760060588661, le numéro de lot 25115 et la date de durabilité minimale est le 29 mai 2025.
Suit la barquette de 300 grammes de raviolis au bœuf et aux cèpes commercialisés entre le 25 avril et le 7 mai 2025, dans les mêmes grandes surfaces. Le code produit concerné est le GTIN 3760060588579, le numéro de lot 25115 et la date de durabilité minimale est le 29 mai 2025. Sont aussi rappelés les raviolis au bœuf jambon cru parmesan, en barquettes de 250 grammes distribués entre le 29 avril et le 7 mai 2025, toujours à Leclerc, Carrefour, Intermarché et Système U partout en France. Le code produit concerné est le GTIN 3760060588630, le numéro de lot 25118 et la date de durabilité minimale est le 1ᵉʳ juin 2025.
Enfin, sont concernées les girelles ricotta épinards parmesan conditionnées dans des barquettes en plastique de 500 grammes et distribuées, du 29 avril au 7 mai 2025, dans les mêmes points de vente que les autres références. Deux références sont concernées, à savoir les codes produits GTIN 3760060564993 et GTIN 3760060564993, correspondants aux lots 25115 et 25118, avec des dates de durabilité minimales respectives fixées aux 29 mai 2025 et 1ᵉʳ juin 2025.
Selon la fiche émise par Rappel Conso, "les personnes qui auraient consommé les 'produits' mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation"."Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir.
Des lots de pâtes bio de plusieurs marques distribuées dans des enseignes spécialisées partout en France font l’objet d’un rappel sanitaire depuis ce jeudi 4 septembre. En cause : des substances allergisantes non déclarées. Des pâtes bio vendues dans des magasins spécialisés de la France entière ont été rappelées, ce jeudi 4 septembre 2025. Le rappel concerne tout d’abord deux articles de la marque « Lazarreti ». Il s’agit de « rubans aux œufs frais » et « torsades semi-complètes ». Les premiers ont été commercialisés par l’enseigne Biocoop du 25 au 30 août 2025. Ces produits sont marqués du code-barres (GTIN) 3267460030030 et le numéro de lot 2523706. Les seconds ont été vendus par les magasins Relais Vert, Biodis et Epice Scop entre le 17 juillet et le 30 août 2025.
D’autres « torsades semi-complètes bio », de la marque « Green Weez » cette fois, sont également concernées. Également vendues du 17 juillet au 30 août, elles comportent le code-barres 3701269700003 et le numéro de lot 2519808. Viennent ensuite les « Tagliatelle Petit Epeautre Biologique (Sans Œufs) » de la marque « La ferme Rouret ». Viennent enfin trois types de tagliatelles de la marque « La ferme Dez Faucou » : « Tagliatelle blé Khorozan bio » ; « Tagliatelle Blé Ancien Biologique (Sans Œufs) » et « Tagliatelle Seigle Biologique (Sans œufs) ».
Tous ces produits ont été commercialisés entre le 16 juillet et le 30 août, hormis les tagliatelles au blé Khorozan bio, vendues jusqu’au 2 septembre. Leurs dates de durabilité minimale sont comprises entre le 16 juillet 2027 et le 17 juillet 2028. Selon le site gouvernemental, ces pâtes ont toutes été rappelées pour la même raison, à savoir la « présence de traces de mollusque non étiquetées ». Les clients sont invités à ne plus les consommer et à les détruire.
Il est crucial de vérifier les numéros de lot et les dates de durabilité minimale des produits que vous avez achetés. Si vous possédez des pâtes faisant partie des lots rappelés, voici les mesures à prendre :
Les spaghettis sont certainement la variété de pâtes la plus connue au monde. Elles doivent leur nom au dramaturge napolitain Antonio Viviani qui les appelait ainsi en 1824 pour leur forme qui rappelle de petits morceaux de ficelle. Le fabricant recommande un temps de cuisson de 9 minutes.
Ingrédients : Semoule, Eau. Peut contenir des traces d'œufs dues à la production.
Information nutritionnelle pour 100 g:
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