- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Pour conserver un barbecue comme neuf, qu’il soit à charbon, à gaz ou à pellets, un nettoyage sérieux et régulier est idéal. Les grillades ont tendance à laisser des graisses et autres résidus carbonisés pas toujours faciles à nettoyer. C’est pourquoi vous équiper de produits et outils de nettoyage pour votre barbecue vous simplifie la tâche!
La clé du nettoyage d’un barbecue est la régularité : faites-le après chaque utilisation pour conserver une grille de cuisson toujours propre et sans résidus calcinés qui s’accumulent à chaque utilisation. Si vous le faites lorsque la grille est encore chaude mais plus brûlante, le nettoyage n’en sera que plus facile, les restes se décolleront plus aisément. Quant au revêtement extérieur du barbecue, un simple coup de chiffon microfibre suffit normalement à le maintenir propre. Pensez à le faire dès que vous apercevez une tâche. Sinon, utilisez un produit nettoyant pour le rendre à nouveau comme neuf.
Prenez le réflexe : après chaque fin de cuisson au barbecue, nettoyez la grille avec une brosse métallique. Celle-ci a souvent une forme en T pour nettoyer une large surface en un passage. Ainsi, les résidus de cuisson sont retirés sans abîmer la grille. Les brosses de nettoyage pour grille de barbecue sont bien sûr universelles et compatibles quelle que soit la marque de votre appareil.
Différentes matières existent pour les brosses à grilles de barbecue : en acier ou en laiton. Les brosses en acier sont idéales pour les grilles conçues dans la même matière, tandis que le laiton est à réserver au nettoyage des grilles en fonte. Attention à ne pas confondre car le laiton raye l'inox.
Pour les tâches tenaces et incrustées, que ce soit sur la grille, la cuve ou le couvercle, il existe des produits nettoyants qui aident à les retirer. Il suffit de laisser poser le produit quelques minutes puis de le retirer. Si vous nettoyez la surface extérieure du barbecue avec un produit nettoyant, essuyez-le avec un chiffon doux, et dans le cas d’une grille de cuisson, utilisez une éponge abrasive pour retirer les derniers résidus.
Concernant les barbecues à gaz, le nettoyage systématique des brûleurs est indispensable pour conserver une bonne performance de cuisson. Dans le cas contraire, ceux-ci peuvent s’obstruer et se boucher, rendant impossible l’allumage.
Dans le cas du nettoyage d’un barbecue électrique, pensez à toujours l’effectuer une fois l’appareil débranché.
En résumé, les barbecues se distinguent par la source d’énergie utilisée : charbon, gaz, électricité ou pellets. Chacune ayant ses avantages et ses inconvénients.
Campingaz a ainsi développé un système de nettoyage révolutionnaire. Grâce au système breveté Instaclean, l'entretien d’un barbecue à gaz n’a jamais été aussi facile. Le système Instaclean breveté de la marque Campingaz s'appuie sur une cuve démontable. Après avoir terminé vos préparations et profité d'un bon repas, il vous suffit de démonter la cuve de votre barbecue (6 pièces latérales). Une fois cela fait, vous vous retrouvez ainsi avec de petites pièces faciles à laver mais surtout qui peuvent être placées dans votre lave-vaisselle !
En plus de bénéficier d'une cuve démontable avec 6 pièces lavables en machine, les barbecues disposant du système InstaClean EasyFlow possèdent également un système de récupération des graisses novateur. Les graisses tombent dans le tiroir de récupération frontal, facile à retirer, qui est en forme d'entonnoir puis s'écoulent dans une barquette facile à transporter et à vider.
Le système InstaClean Aqua Pro est le système le plus évolué de la gamme. Il bénéficie, comme le précédent, d'une cuve démontable en 6 parties et d'un système innovant de récupération des graisses. Mais ce dernier est encore plus poussé et fonctionne avec de l'eau pour un nettoyage encore plus rapide.
L’eau savonneuse nettoie correctement toutes les surfaces extérieures d’un barbecue sans détériorer le revêtement, surtout si votre appareil est en acier inoxydable. Après l’utilisation du barbecue, maintenez-le allumé pendant un quart d’heure avec la chaleur réglée au maximum afin de brûler les restes de nourritures et débarrasser la graisse. Éteignez le barbecue une fois que toute la fumée s’est dissipée.
Ôtez les briquettes avec des gants quand le barbecue a un peu refroidi. Lavez-les avec un mélange composé de 5 volumes d’eau et d’un volume de bicarbonate de soude. La propreté de la grille doit être impeccable puisqu’elle est en contact avec la nourriture. Les brosses de nettoyage avec des poils en acier inoxydable vous aident à enlever parfaitement la graisse et les restes de nourritures.
Faites tremper la grille dans le même mélange d’eau et de bicarbonate utilisé pour nettoyer les briquettes. Frottez-les avec délicatesse avec un chiffon microfibre humide. Vérifiez également que les trous ne sont pas obstrués par la graisse.
Voici une sélection de nettoyants pour grilles de barbecue disponibles sur le marché :
| Produit | Description | Prix approximatif |
|---|---|---|
| Nettoyant barbecue WEBER pour grilles | Indispensable pour le nettoyage de tous les types de grilles de cuisson. Laisser agir 30 secondes avant de nettoyer. | 10,99 € |
| Nettoyant grilles de cuisson 300ml | Nettoyant grille de cuisson et four, pulvérisation facile, biodégradable. | Variable |
| Nettoyant Weber pour barbecues Q et grilles de cuisson 300ml | Maintient les grilles de cuisson et le barbecue Q propres. | Variable |
Pourquoi un nettoyant est essentiel ? Avoir un barbecue est fantastique pour organiser des repas en plein air. Cependant, après chaque utilisation, les résidus de nourriture et la graisse s’accumulent sur la grille. Un nettoyant de grille de barbecue n’est pas seulement un outil pour garder votre appareil propre, mais il est aussi crucial pour maintenir la qualité de vos aliments. Un barbecue sale peut affecter le goût de vos plats. En utilisant un produit adapté, vous éliminez non seulement les impuretés, mais vous prévenez aussi l’accumulation de bactéries.
Utiliser un barbecue avec des grilles sales peut entraîner des risques pour la santé. Des résidus peuvent obstruer les saveurs des viandes que vous cuisez et même causer des brûlures lors de votre prochain barbecue. Un nettoyage régulier avec un bon nettoyant prévient ces problèmes, assure une cuisson homogène et garde votre équipement en bonne condition.
Un entretien régulier de votre barbecue gaz s’impose. A force d’utilisation, les graisses, les jus de cuisson et les résidus alimentaires s’accumulent et altèrent petit à petit le fonctionnement du gril. Mais comment faire ? Quelles sont les étapes à suivre ? Quelles sont les meilleures techniques ? Pas de panique ! A l’instar du nettoyage d'un barbecue charbon, retrouvez nos conseils pour nettoyer un barbecue gaz facilement et rapidement. Découvrez aussi des astuces économiques et des indications sur sa fréquence.
Garantir les performances en limitant les obstructions dans les brûleurs par exemple. Une circulation du gaz fluide assure une bonne répartition de la chaleur. Maintenir une cuisson saine et sans risque pour votre santé et celle de vos proches. Garantir la qualité des aliments, les résidus accumulés génèrent de la fumée indésirable et altèrent le goût de vos grillades. Un manque d’entretien cause un dysfonctionnement précoce du barbecue gaz.
La fréquence de nettoyage pour un barbecue gaz dépend des pièces qui le composent. Par exemple, les éléments les plus sollicités se nettoient après chaque session. Quant au chariot, cela peut s’effectuer plus occasionnellement. La récurrence n’est pas la même selon l’utilisation non plus. Un utilisateur régulier devra effectuer les actions plus souvent qu’un utilisateur occasionnel.
Après chaque utilisation, effectuez un nettoyage des grilles du barbecue, des barres de protection, des brûleurs et bac de récupération de graisse (surtout si vous avez cuisiné des viandes marinées, des saucisses, du canard, etc). A la fin de chaque saison estivale et avant de stocker votre barbecue gaz pour la saison basse, un hivernage est recommandé. Il s’agit d’un nettoyage plus approfondi avant une longue période d’inutilisation.
💡Le conseil Esprit Barbecue : repousser l’entretien au lendemain le complique. Frottez chaque grille encore chaude avec une brosse métallique appelée aussi brosse en T. Malgré la pyrolyse, des graisses brûlées restent parfois incrustées sur les barres de protection, comme sur les barres Flavorizer Weber. Pour garder une puissance de chauffe optimale, nettoyez régulièrement les brûleurs en passant un chiffon microfibre ou une éponge sur les côtés. De même pour la cuve du barbecue gaz.
Pendant le nettoyage et surtout une fois terminé, pensez à vider le bac à graisse. Dans le cas contraire, vous risquez un débordement des eaux sales et de tout recommencer ! N’oubliez pas de nettoyer le collecteur où s’écoulent les jus. Recouvrez votre appareil de sa housse ou stockez-le dans un endroit sec, à l’abri des intempéries. Une fois tous les équipements nettoyés et remontés, allumez votre barbecue gaz quelques minutes.
Des barbecues gaz chez Campingaz s’équipent de l’ingénieux système de nettoyage InstaClean dont nous avions dédié un article. La cuve en inox est démontable et compatible au lave-vaisselle. Pour retirer efficacement la rouille incrustée sur une grille, il faut d’abord connaître son matériau. Voilà votre grille quasi comme neuve ! Toutefois, si la grille présente encore de la rouille après cette opération, son changement est nécessaire.
Nettoyer des brûleurs très encrassés n’a rien de compliqué. Avec une oreille attentive, faites bouger de haut en bas chaque brûleur pour repérer d’éventuels résidus piégés dedans. Essayez d’en évacuer un maximum. Important : pensez également à vérifier que chaque trou (côté, dessus, dessous) soit apparent pour une sortie de flamme optimale. Tout brûleur qui présente des fissures, des trous ou une corrosion excessive doit impérativement être remplacé pour garder des cuissons performantes. La réinstallation des brûleurs se fait toujours en commençant par le côté robinet vers la ligne de fixation.
tags: #produit #nettoyant #barbecue #gaz #comparatif
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
