Avis sur les plaques de cuisson mixtes Sauter : Guide complet pour bien choisir

Sauter est une marque française reconnue pour la qualité et l'innovation de ses appareils électroménagers. Les plaques de cuisson mixtes Sauter combinent différentes technologies de cuisson, offrant une grande polyvalence pour répondre à tous les besoins culinaires. Cet article vous guide à travers les caractéristiques, avantages et inconvénients de ces plaques, afin de vous aider à faire le meilleur choix.

Pourquoi choisir une plaque de cuisson mixte ?

Les plaques de cuisson mixtes combinent deux technologies de cuisson différentes, vous permettant de bénéficier des avantages de chacune. Elles sont idéales pour ceux qui hésitent entre le gaz et l'induction, ou qui souhaitent une plus grande flexibilité en cuisine.

En associant deux technologies distinctes, vous bénéficiez des possibilités de deux types de cuisson différentes. Vous pouvez utiliser les deux types de foyers (gaz, électrique, induction ou vitrocéramique) de votre plaque de façon simultanée. En sélectionnant une plaque combinant des foyers à gaz, vous aurez aussi l’avantage de pouvoir continuer à cuisiner en cas de coupure d’électricité ou de panne de gaz.

Les avantages des plaques de cuisson mixtes

• Polyvalence : Combinaison de différentes technologies de cuisson (gaz, induction, électrique, vitrocéramique).
• Flexibilité : Possibilité d'utiliser différents types d'ustensiles de cuisine.
• Adaptabilité : Convient à tous les styles de cuisine et à toutes les habitudes culinaires.
• Sécurité : Les modèles récents sont équipés de nombreuses options de sécurité (verrouillage des commandes, coupure automatique du gaz, etc.).

Les inconvénients des plaques de cuisson mixtes

• Prix : Généralement plus chères que les plaques à gaz ou à induction seules.
• Installation : Nécessite deux alimentations différentes (électricité et gaz) pour les modèles avec foyers à gaz.
• Encombrement : Une plaque à 5 foyers sera naturellement plus large qu’une plaque à 3 ou 4 foyers.

Les différents types de foyers

Les plaques de cuisson mixtes peuvent combiner différents types de foyers :

• Gaz : Offrent une chaleur précise et réactive, idéale pour mijoter et saisir.
• Induction : Chauffent rapidement et offrent un contrôle précis de la température.
• Vitrocéramique : Faciles à nettoyer et esthétiques, mais moins réactives que l'induction.
• Électriques : Plus économiques, mais moins performantes que les autres types de foyers.

Les modèles de plaques de cuisson mixtes Sauter

Sauter propose une gamme variée de plaques de cuisson mixtes, combinant différentes technologies et offrant des fonctionnalités innovantes. Voici quelques modèles phares :

Sauter SPI4360B

La Sauter SPI4360B est une table de cuisson qui présente de très bonnes performances. Ses 14 niveaux de réglages de la température sont également très pratiques pour ajuster la cuisson avec soin et précision. Cette table de cuisson à 3 foyers possède des dimensions standards, ce qui facilitera son encastrement sur votre plan de travail. Un des principaux atouts de cette plaque à induction reste sa sécurité.

Sauter ‎SPI4664B

Avec une puissance totale de 10300 Watts (pour 5000 Watts en maximale), la Sauter ‎SPI4664B est une plaque à induction qui ne manque pas d’efficacité. On apprécie aussi ses 14 niveaux de réglage de la température et ses 4 foyers de type flexibles. La Sauter ‎SPI4664B dispose en effet de la technologie HoriZone. La Sauter ‎SPI4664B est également équipée de fonctions pratiques : Easy Cook, Clean Lock, mode Eco, booster etc. Vous pouvez accéder à ces dernières via le bandeau de commandes. À noter au passage que cette plaque à induction propose un système de commande dédié pour chaque foyer. Ses 10 options de sécurité font de cette plaque à induction un produit fiable pour votre cuisine.

Sauter SPI4360W

La plaque à induction Sauter SPI4360W affiche une puissance totale de 7200 Watts pour 4000 Watts en maximale. Elle possède également 14 niveaux de réglage de la température. Ses 3 foyers disposés “en triangles” ont été pensés pour le confort. On apprécie particulièrement son mode Eco. Elle détermine la zone de cuisson (ou foyer) idéale en fonction des dimensions de votre ustensile de cuisine. Enfin, la Sauter SPI4360W est une table à induction qui se distingue également par son revêtement en vitrocéramique blanc très élégant.

Sauter Plaque Mixte SPI9602BM

Pour terminer, la plaque Sauter SPI9602BM m’a agréablement surpris par ses performances. Dotée de deux foyers à induction avec la fonction Booster, cette plaque permet une montée en température rapide, ce qui est idéal pour les cuissons express. Les deux foyers à gaz sont également très efficaces et réactifs, permettant de gérer plusieurs plats à la fois sans souci.

Le seul inconvénient que j’ai relevé est l’absence de minuteurs multiples pour les foyers à induction. Ce n’est pas un défaut majeur, mais cela peut être gênant si vous avez l’habitude de gérer plusieurs préparations en parallèle et que vous aimez avoir un minuteur dédié pour chaque foyer.

Comment choisir sa plaque de cuisson mixte Sauter ?

Pour choisir la plaque de cuisson mixte Sauter qui correspond le mieux à vos besoins, prenez en compte les critères suivants :

• Type de foyers : Gaz, induction, vitrocéramique ou électrique, en fonction de vos préférences et habitudes culinaires.
• Nombre de foyers : 3, 4 ou 5 foyers, en fonction de la taille de votre famille et de vos besoins en cuisine.
• Puissance : Adaptée à vos besoins de cuisson (mijoter, saisir, bouillir, etc.).
• Fonctionnalités : Booster, minuteur, verrouillage des commandes, etc.
• Sécurité : Vérifiez les options de sécurité disponibles (coupure automatique du gaz, indicateur de chaleur résiduelle, etc.).
• Facilité d'entretien : Privilégiez les modèles avec surface lisse et commandes intégrées.
• Budget : Définissez votre budget et comparez les différents modèles disponibles.

Entretien de votre plaque de cuisson mixte Sauter

Un entretien régulier est essentiel pour prolonger la durée de vie de votre plaque de cuisson mixte Sauter. Voici quelques conseils :

• Nettoyage quotidien : Passez une éponge douce humide sur les foyers après chaque utilisation.
• En cas de brûlures ou tâches : Utilisez une raclette spéciale ou un grattoir plat et un liquide nettoyant adapté.
• Nettoyage des grilles à gaz : Plongez les brûleurs quelques minutes dans une bassine comprenant un mélange d’eau et de savon de Marseille.
• Protéger de la rouille : passez sur les parties en fonte des foyers un chiffon imprégné d’un peu d’huile végétale.

L’entretien est le plus simple sur ce type de foyer. La surface lisse et plane du revêtement en vitrocéramique facilite naturellement le nettoyage.

Pour savoir si les foyers électriques fonctionnent (et sont donc chauds) un voyant de mise sous tension est présent. Retenez cependant que les foyers à induction sont actuellement les plus sécurisés. Ces derniers utilisant le principe du magnétisme pour générer de la chaleur, cela signifie que la plaque reste toujours froide. Seul le récipient posé sur le foyer chauffe.

Tableau comparatif des modèles Sauter

tags: #plaque #de #cuisson #mixte #sauter #avis

Articles populaires:

• Confiture Nectarine Agar-Agar
• Magret de Canard à l’Orange et au Miel
• Recette Facile : Salade de Pâtes au Saumon
• Brochettes Filet Mignon Japonaises
• Enjeux de la certification halal