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Capitale des Ducs de Bourgogne et cité de la gastronomie, Dijon régale aussi les amateurs de pizza avec ses adresses italiennes de qualité. Des adresses incontournables pour leur authenticité et la qualité de leurs produits aux pizzerias artisanales proposant des concepts originaux, Dijon offre un large choix pour les amateurs de pizzas.
Voici une sélection des meilleures pizzerias de Dijon, où vous pourrez déguster d'authentiques pizzas cuites au feu de bois :
Chez iFratelli, chaque bouchée est un voyage en Italie et plus précisément à Naples, berceau de la pizza ! Impossible de résister à l’authenticité et la générosité de cette adresse. BenvenutoPizzeria à Dijon iFratelli c’est l’histoire de deux frères qui ont eu l’envie de partager leur culture et la pizza Napolitaine. Depuis 2017, la pizza napolitaine est entrée au patrimoine de l’Unesco.
Ils respectent l’élaboration de la pâte avec une longue maturation et la cuisson au feu de bois dans un four napolitain. Nos produits viennent principalement de Campanie pour vous apporter l’authenticité de la pizza de Naples. Il nostro segreto e la semplicità, l’amore e la tradizione per la pizza vera napoletana.
Spécialités : Spécialisé dans la pizza napolitaine, préparée avec une pâte levée pendant 48h et cuite au feu de bois.
Avis : Les clients sont conquis par l’authenticité, la qualité et la générosité des pizzas. La cuisson au feu de bois est un point fort apprécié.
Pizza Passion a ouvert ses portes à Dijon en 1995, fondée par Marco Rossi, un passionné de cuisine italienne. Dès le début, la pizzeria s'est distinguée par ses pizzas authentiques cuites au four à bois avec des ingrédients importés d'Italie. En 2000, le menu s'est enrichi de plats italiens traditionnels comme les pâtes et les antipasti. En 2010, des options végétariennes et sans gluten ont été ajoutées pour répondre aux nouvelles demandes des clients. Aujourd'hui, Pizza Passion reste un lieu incontournable à Dijon, apprécié pour la qualité de ses plats et son ambiance conviviale.
Spécialités : Propose une large sélection de pizzas authentiques, préparées avec soin et un grand savoir-faire artisanal, à base d’ingrédients frais et savoureux.
Avis : Les clients le décrivent comme « honnêtement la meilleure Pizzeria de Dijon ». Ils louent la pâte excellente, la garniture riche et la qualité culinaire générale.
Acqua e Farina, l’eau et la farine, c’est à dire le goût des choses simples et des saveurs authentiques. Devant le four, Alessandro marie les produits frais et les spécialités rapportées en exclusivité d’Italie. Alessandro, originaire des Abruzzes, rapporte directement d’Italie les produits qu’il affectionne, se fournissant auprès de producteurs locaux qui ont, comme lui, l’amour des produits bien faits et du goût.
Spécialités : Propose des pizzas faites maison à base de produits 100% italiens.
Avis : Les clients apprécient l’authenticité et la saveur des pizzas, ainsi que l’utilisation de produits 100% italiens.
«À la recherche d’une pizza servie rapidement, délicieuse, à un rapport qualité/prix imbattable ? Acqua e Farina est fait pour vous. (...) Les pizzas se commandent à emporter et à déguster où vous voulez, à la part ou entières. Les pâtes sont faites maison et les produits sont résolument frais, comme vous pouvez le constater par vous-même. Pour compléter le tout, on y trouve aussi (...) des produits 100% italiens à ramener chez soi.
In Teglia, vous accueille à travers ses quatre adresses. Que ce soit sur place, à emporter ou en livraison, chacun trouve son bonheur parmi des options Pizza Rossa, Pizza Bianca ou encore Calzone. Super bien notée sur Google et TripAdvisor, In Teglia fait sensation, notamment avec sa recette ultra régionale à l'époisses, qui nous fait fondre.
Spécialités : Propose des pizzas artisanales avec une pâte faite maison, des produits frais et sélectionnés avec soin. La particularité est leur forme carrée.
Avis : Les clients sont conquis, décrivant les pizzas comme « incroyables » et vraiment « chouettes ». La qualité des produits frais et la pâte maison sont soulignées.
Chez la Mamma Lucilla, tout est fait maison avec une touche d'amour. C’est notre adresse ultime pour soirée Pizza et Cocktails. Synonyme de gourmandise à Dijon, cette adresse célèbre les goûts simples, bons et authentiques. Situé rue Musette, le chef, passionné et exigeant, crée une offre de saison qui reflète son engagement pour la qualité et la fraîcheur, avec des recettes qui évoluent.
Spécialités : Propose des pizzas napolitaines suivant une recette traditionnelle familiale, avec une pâte maturée 48 heures et cuite au feu de bois.
Avis : Les clients apprécient l’authentique goût de Naples, la pâte aérée et digeste, et les ingrédients frais et de qualité.
Que vous soyez à la recherche d’une authentique pizza napolitaine, d’une pâte faite maison avec soin ou d’ingrédients 100% italiens, ces pizzerias vous promettent un moment gourmand aux couleurs de l’Italie en Bourgogne.
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