Guide d'achat : Comment choisir un piano de cuisson de 110 cm ?

Vous rêvez d'un piano de cuisine pour embellir votre espace culinaire et préparer une multitude de plats simultanément ? Cet article vous fournira toutes les informations nécessaires pour choisir l'appareil idéal, adapté à vos besoins et à votre style de cuisine. Le piano de cuisson est un rêve pour de nombreux passionnés de cuisine, qu'ils soient débutants ou experts. C'est un bel objet design pour une décoration soignée, un appareil très complet pour cuisiner pour de grandes tablées ou pour préparer plusieurs plats en même temps.

Cependant, l'acquisition d'un piano représente un investissement conséquent et nécessite un espace suffisant dans votre cuisine. Alors, autant prendre le temps de comparer tous les modèles pour s’offrir le meilleur piano de cuisson possible. Pour cela, voici quelques critères et 10 modèles parmi les plus performants du moment.

Pourquoi opter pour un piano de cuisson ?

Plusieurs raisons peuvent motiver l'achat d'un piano de cuisine :

• Passion pour la cuisine : Idéal pour expérimenter différentes cuissons et pratiques culinaires avec un seul appareil multifonctionnel.
• Esthétique : Un piano de cuisine est un objet design qui apporte une touche d'élégance à votre intérieur. Il peut avoir des formes et des couleurs très diverses, être très moderne ou plus vintage en fonction des goûts de chaque utilisateur. Certains vendeurs proposent même du sur-mesure pour s’adapter parfaitement à l’envie et aux besoins du client.
• Outil professionnel : Indispensable pour les professionnels, il offre une grande surface de cuisson pour préparer plusieurs recettes en même temps et des fours de grande capacité.

Même si vous n'êtes pas un professionnel, vous pouvez tout à fait utiliser un piano de cuisine. L'important est d'être passionné et de vouloir explorer de nouvelles possibilités culinaires. "Du moment que vous savez allumer un feu, que vous savez allumer un four, il n’y a pas de raison de se limiter en se disant ‘je suis un débutant…’ {…} Ce n’est pas une question d’être débutant, c’est une question d’être passionné. Généralement, les gens qui se dirigent vers un piano de cuisson c’est parce qu’ils sont gastronomes à minima. {…} C’est un super instrument qui n’est pas limitant, au contraire", nous a expliqué Anne.

Les spécificités du piano de cuisson

Le piano de cuisine se distingue de la simple cuisinière par son grand volume. Ce grand fourneau prend donc une certaine place dans une cuisine : on trouve des pianos à partir de 60cm de large mais certains appareils peuvent atteindre les 1,5m de largeur. Il y a au moins 5 feux (à gaz (préféré des pros car les feux sont réactifs), indiction (tend à disparaître), vitrocéramique ou un mélange de plusieurs types). Côté design, là encore il y a beaucoup de choix pour répondre aux envies de chacun.

Critères de choix d'un piano de cuisson

Voici les principaux critères à considérer lors de l'achat d'un piano de cuisine :

1. Prix : Les prix peuvent varier considérablement, allant de quelques milliers à plusieurs dizaines de milliers d'euros pour les modèles les plus personnalisés et haut de gamme.
2. Pratique culinaire : Le piano doit répondre à vos besoins et à votre style de cuisine. Déterminez la taille de la plaque, le nombre et le type de fours (vapeur, pyrolyse, combiné...), de feux (gaz, vitrocéramique, induction, mixte...), et les fonctionnalités supplémentaires (friteuse, bain-marie, armoire chauffante...).
3. Dimensions : Soyez attentif. Certains sont bien plus imposants que d’autres et ne vous permettront pas de l’installer dans votre cuisine.
4. Consommation énergétique : Vérifiez la consommation énergétique de l'appareil, qui peut être importante selon les modèles.
5. Espace disponible : Assurez-vous que votre cuisine dispose de l'espace nécessaire pour accueillir le piano, en tenant compte des dimensions et de l'agencement de votre mobilier.
6. Fonctionnalités : La présence d’une fonction catalyse vous évitera la corvée du nettoyage, c’est un atout non négligeable.
7. Sécurité : La présence de systèmes de sécurité est également essentielle.
8. Capacité et type de fours : La capacité des différents fours proposés et le nombre de foyers doivent par ailleurs correspondre à vos besoins, tout comme les systèmes de fonctionnement de chacun d’eux : gaz ou induction, chaleur tournante ou grill, etc.
9. Design : Le design du piano de cuisson est enfin incontournable lors du choix de modèle.

Les meilleures marques de pianos de cuisson

Il existe plusieurs marques qui font des pianos de cuisine.

• Falcon
• Aga
• Stoves
• Leisure
• Smeg

Ces marques proposent des produits (généralement en série et non pas artisanaux) plus accessibles au grand public, même si les prix sont très variables en fonction des modèles, de leur taille, de leur coloris ou encore de leurs fonctionnalités.

Petite sélection parmi les meilleurs pianos de cuisson du moment

Beko GM15310DB : le piano de cuisson au meilleur rapport qualité-prix

Avec son design élégant et épuré, ce piano de cuisson Beko sait séduire et présente de très bonnes performances. Il vous propose par exemple une cuisson multifonction offrant une parfaite homogénéité sur plusieurs niveaux en même temps, grâce à une répartition intelligente de l’air chaud. Il dispose aussi d’un nettoyage par catalyse pour vous éviter la corvée de nettoyage.

Les plus et les moins du piano de cuisson Beko GM15310DB :

Les plus :

• Le nettoyage facile ;
• L’excellent rapport qualité-prix ;
• La porte vitrée plane et démontable ;
• La cuisson multifonction, sans transfert de saveur ;
• La fonction catalyse ;
• Le système de sécurité thermocouple qui coupe le gaz si la flamme s’éteint (Vous évitez ainsi tout risque d’accident).

Les moins :

• Câble d’alimentation électrique non fourni.

Leisure CK90F320KG : le piano de cuisson le plus économique

Avec son prix intéressant et sa qualité, ce piano de cuisson se montre parfait pour les plus petits budgets. Il se compose d’un four électrique de 31 litres, d’un four droit à chaleur pulsée de 79 litres et d’un four de 60 litres équipé de la technologie multifonction de 3D. Il possède également 5 foyers gaz, pour vous permettre de cuisiner tous vos plats préférés.

Les plus et les moins du piano de cuisson Leisure CK90F320KG :

Les plus :

• Le prix ;
• Les 3 fours ;
• Les 5 foyers gaz.

Les moins :

• L’absence de fonction catalyse.

Falcon Kitchener 90 : le piano de cuisson Falcon accessible à tous

Vous disposez d’un petit budget, mais rêvez de profiter de la qualité de la marque Falcon ? Ce piano de cuisson est fait pour vous. Il possède deux fours à chaleur tournante de grande taille (73 et 67 litres), un four grill et 5 feux à gaz (dont une triple couronne de 3 500 W). Il est également équipé d’une porte « Handyrack » disposant d’une sécurité supplémentaire. Lorsque vous fixez la grille sur la porte du four, le plat sort automatiquement (et seul) à l’ouverture.

Les plus et les moins du piano de cuisson Falcon Kitchener 90 :

Les plus :

• Le prix ;
• Les deux grands fours à chaleur tournante ;
• Le four grill ;
• Les 5 foyers à gaz ;
• La porte Handyrack ;
• La triple couronne ;
• Le support wok ;
• La fonction catalyse ;
• Le design élégant et moderne.

Les moins :

• Fonction catalyse présente dans un seul four.

Smeg SCB91MFX9 : le piano de cuisson le plus design

Élégant, discret et intemporel, ce piano de cuisson trouve facilement sa place dans la cuisine, quelle que soit sa décoration. Et côté performance, il n’est pas en reste puisqu’il dispose d’un four XXL et de 5 foyers gaz avec allumage à une main et sécurité thermocouple. Ce système coupe automatiquement le gaz si la flamme s’éteint, afin de ne vous faire prendre aucun risque.

Les plus et les moins du piano de cuisson Smeg SCB91MFX9 :

Les plus :

• Le design sobre et élégant ;
• Le four XXL ;
• Les 5 foyers à gaz avec allumage à une main ;
• La sécurité thermocouple.

Les moins :

• Un seul four.

Airlux CC902ETR3 : le piano de cuisson à l’allure vintage

Ce piano de cuisson Airlux est l’un des plus aboutis côté design, avec son allure un brin vintage et rustique. Ce dernier profite de 6 fonctions : éclairage, convection naturelle, voûte, sole, grill de 2 000 W et grill avec tournebroche.

Les plus et les moins du piano de cuisson Airlux CC902ETR3 :

Les plus :

• L’esthétique vintage ;
• Les 5 foyers ;
• L’allumage électronique par bouton ;
• La sécurité thermocouple ;
• La fonction catalyse ;
• Le four de 115 litres et ses 6 fonctions ;
• Le minuteur.

Les moins :

• Un seul four.

Falcon Classic Deluxe 110 : le piano de cuisson haut de gamme

Ce piano de cuisson vous offre une qualité semi-professionnelle tant il est complet. Il se compose de 5 foyers gaz et de 2 foyers vitrocéramiques ainsi que d’une pierrade en fonte adhésive, de 2 fours de 78 litres et d’un grill de 21 litres. Il dispose également de la technologie de la chaleur tournante dans ses fours et de 8 modes de cuisson. Un tiroir de rangement peut aussi se transformer en tiroir de pousse pour ne pas rater la levée de votre pâte à pain.

Les plus et les moins du piano de cuisson Falcon Classic Deluxe 110 :

Les plus :

• Le design élégant ;
• Les 5 foyers gaz ;
• Les 2 feux vitrocéramiques ;
• Les 2 fours ;
• La pierrade en fonte adhésive ;
• La plancha ;
• Le wok ;
• Les différentes fonctionnalités (boost, programmation possible, etc.) ;
• La porte Handyrack, très sécurisée.

Les moins :

• Son prix.

Kaiser HGE93555EM : le piano de cuisson au design élégant

Ce piano de cuisson Kaiser est très apprécié pour son design, mais également pour sa qualité. Il possède 5 zones de cuisson au gaz, un four XXL de 115 litres avec broche rotative, et même 8 fonctions différentes de commandes. Il permet de cuire vos plats en mode chaleur tournante, en grill ou uniquement en chaleur supérieure ou en chaleur inférieure. Il s’adapte à vos besoins et à vos recettes.

Les plus et les moins du piano de cuisson Kaiser HGE93555EM :

Les plus :

• Le design réussi ;
• La fonction catalyse ;
• Les 5 zones de cuisson gaz ;
• Le four XXL ;
• Un nettoyage facile ;
• Les sécurités thermocouple.

Les moins :

• Notice non traduite en français.

Continental Edison : le piano de cuisson multifonction

Cette cuisinière « piano de cuisson » séduit par son prix et son équipement multifonction. L’appareil possède en effet 5 foyers gaz avec allumage à une main et un four de 110 litres, doté de 8 programmes et de nombreuses fonctionnalités : multifonction, grill, éclairage intérieur, affichage digital, porte du four démontable, etc.

Les plus et les moins du piano de cuisson Continental Edison :

Les plus :

• Le prix ;
• La fonction catalyse ;
• L’affichage digital ;
• Les 5 foyers gaz avec allumage à une main ;
• Son four de 100 litres.

Les moins :

• L’absence de rangement pour la broche.

Leisure CuisineMaster Pro : le piano de cuisson le plus moderne

Ce piano de cuisson possède 5 foyers gaz ainsi qu’une zone vitrocéramique et 3 fours. Pour l’allumer, une simple pression sur un bouton suffit, Ce qui est pratique pour cuisiner au quotidien. Côté four, vous disposez de 3 zones de 38 litres, 75 litres et 79 litres. Cela vous permettra de cuisiner toutes vos recettes, simultanément ou non, et sans mélanger de saveurs.

Les plus et les moins du piano de cuisson Leisure CuisineMaster Pro :

Les plus :

• Les 5 feux gaz ;
• La zone vitrocéramique ;
• Les 3 fours ;
• Le design moderne ;
• L’allumage à une main grâce à un bouton ;
• La sécurité thermocouple ;
• Les rails télescopiques.

Les moins :

• Le prix.

Smeg C92IPBL9-1 : le piano de cuisson induction avec compartiment de rangement

Avec ses 5 foyers induction, ce modèle de piano de cuisson se distingue de la concurrence. Il dispose par ailleurs de 2 fours à chaleur tournante de 70 et 35 litres et de différents systèmes de sécurité pour vous accompagner sereinement au quotidien. Il vous offre en plus un espace de rangement, particulièrement pratique.

Les plus et les moins du piano de cuisson Smeg C92IPBL9-1 :

Les plus :

• Les 5 foyers induction ;
• Le four à chaleur tournante de 70 litres ;
• Le four de 35 litres ;
• La fonction catalyse ;
• Les différents systèmes de sécurité.

Les moins :

• Le prix.

Tableau comparatif des modèles de pianos de cuisson

Ce tableau vous donne un aperçu des différents modèles disponibles sur le marché, en fonction de vos besoins et de votre budget.

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