- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Depuis plus de 50 ans, Ouest Viandes Distribution, grossiste viandes, propose des produits de haute qualité pour les professionnels de la restauration et des collectivités.
Idéalement située depuis les années 2000 dans l’ouest parisien, la société Ouest Viandes Distribution est un grossiste de viandes pour les professionnels (restaurants & collectivités). Nous proposons un large choix de viandes de qualité : bœuf, veau, agneau... Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller afin de vous trouver le meilleur produit, au meilleur tarif.
Ouest Viandes Distribution est présent sur le marché de Rungis et retrouve la plupart de sa clientèle au marché.
Ses locaux neufs disposent de matériels à la pointe de la technologie : laboratoires et installations frigorifiques en fonction des produits travaillés et stockés. Les locaux sont d’une hygiène irréprochable : ils sont entretenus et rénovés régulièrement. Nos équipes n’hésiteront pas à mettre à votre disposition leur professionnalisme et leur expérience.
Depuis 1969, Ouest Viandes Distribution puise sa réputation dans le travail de la merguez traditionnelle. Et les efforts payent ! Considéré comme l’un des premiers fabricants français de merguez traditionnelles, notre entreprise possède une recette secrète et familiale depuis plus de 50 ans, répondant à toutes les normes en vigueur.
Nous sommes pleinement conscients que la traçabilité est essentielle pour vos consommateurs. C’est pourquoi, toutes les viandes, tous les produits conditionnés par nos soins se soumettent à une traçabilité complète (de l’élevage à la distribution) & consciencieuse. Cette traçabilité s’effectue également sur le négoce avec l’intégralité des normes d’étiquetage en vigueur. Chaque morceau de viande est identifié précisément, rien n’est laissé au hasard.
Par ces principes, nos viandes sont régulièrement contrôlées par la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations). De l’élevage à la distribution, nos viandes sont rigoureusement soumises à une traçabilité complète et une identification. Cette traçabilité est également effectuée sur le négoce avec l’intégralité des normes d’étiquetage en vigueur. Nous sommes conscients de l’importance du suivi des produits aux yeux de vos consommateurs.
Grâce à nos laboratoires et installations frigorifiques à la pointe de la technologie, nous sommes à même de vous proposer une découpe et un conditionnement parfaits selon vos demandes spécifiques. Chaque viande est découpée en fonction de votre demande, puis est conditionnée tout en respectant les normes d’hygiène en vigueur.
Que ce soit un emballage sous-vide ou sous-atmosphère, nos conditionnements se font dans les règles d’hygiène les plus strictes tout en respectant la qualité des viandes. De plus, vos produits conditionnés sont emballés dans des bacs en plastique afin de garantir l’hygiène et la discrétion.
Le conditionnement sous-vide est parfait pour nos clients choisissant de garder leurs produits isolés. Il vous permet également d’acheter en grande quantité car le stock se fait plus facilement. Comparé à un conditionnement normal, l’emballage sous-vide rend possible le prolongement de la durée de conservation du produit, et la Date de Limite de Consommation est également allongée.
Tous nos produits sont dotés d’un numéro d’agrément sanitaire européen et répondent aux normes HACCP. Ils sont également contrôlés très régulièrement par la DDPP.
Soyez rassuré : nos équipes mettent absolument tout en œuvre pour vous livrer rapidement vos viandes de haute qualité dans des conditions d’hygiènes strictes et contrôlées. Notre service de livraison s’étend sur toute la région parisienne.
Barquettes sous atmosphère ou conditionnement sous-vide, nous avons à cœur de respecter l’hygiène et la qualité des viandes que nous vous proposons.
tags: #ouest #viandes #distribution #presentation
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
